|
健康的飲食是身體健康的重要保證，健康的飲食習慣也需要日積月累的養成。牢記飲食健康是身體健康的重要環節。所以在生活中要了解更多的健康飲食方法，有助于補益調理，抗衰養顏，增強免疫力，因此飲食是我們身體能夠正常運轉的主要環節，一旦攝取的營養不均衡可能就會影響整個身體的健康狀況。所以養成健康的飲食習慣會為身心健康帶來很多的好處，并為健康生活添磚加瓦。新春佳節即將來臨，餐桌美味必不可少，有酒有肉也不要忽略養生飲食，各種排骨的做法，其結果都是一個字“香”，若是再加些有益健康養生的食材，就更是錦上添花了，親來看看這個食譜，或者會讓餐桌展現些許變化的同時，又添加一道別樣的亮點。  黨參山藥枸杞補脾益腎湯 配料：山藥20g、黨參15g、枸杞10g、排骨適量，食鹽、料酒、蔥姜少許  黨參山藥枸杞補脾益腎湯制作方法： 準備：排骨切段，冷水下鍋加熱焯燙；  山藥、黨參、枸杞泡洗凈；蔥切段、姜切片。  制作：1、砂鍋加足清水燒開，把焯好的排骨撈出直接放到沸騰的砂鍋中，并把山藥、黨參、蔥姜放入。滴入適量料酒，慢火燉著。  2、大約兩個小時左右煮至肉爛骨脫，即可放入泡洗好的枸杞、少許食鹽，蓋上鍋蓋關火，燜一會，入味食用。  3、黨參、山藥、枸杞和排骨均可吃掉，湯汁味美自不必說。  黨參： 為中醫常用的傳統補益佳品，味甘，性平，具有補中、益氣、生津、養血、健脾、鎮靜的功效，適用于脾胃虛弱、氣血兩虧、體倦無力、食少、口渴、久瀉等癥。黨參含多種糖類、酚類、甾醇、揮發油、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿具有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微循環、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。  山藥： 具有健脾益胃，滋陰益精，潤肺止咳，降低血糖，延年益壽等作用，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。山藥含有多種營養素，有強健機體，滋腎益'精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數等癥，皆可服之；山藥含有皂甙、黏液質，有滋潤的作用，可益肺氣，養肺陰，緩解肺虛痰嗽久咳之癥。山藥中含有的熱量少，營養多，含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控制進食欲望的作用。而且山藥的脂肪含量很低，每100克山藥中僅含0.2克的脂肪，常吃會達到瘦身的目的。  枸杞： 枸杞：補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。對肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精等癥，食用枸杞有很好的保健功效；枸杞是天然的營養品，經常食用有助于親預防多種癥候的發生，并且枸杞有很好的護肝功效。  |
|
|
