![]() Gin & Tonic 【材 料】:辛辣金酒45毫升,湯力水補足剩余,檸檬片1片 【制 法】:(1)將辛辣金酒倒入8盎司容量的坦布勒杯中;(2)加入冰塊,用湯力水注滿,最后用檸檬片裝飾。此酒為開胃酒主要是為喜歡辛辣口味的人設計的。 ![]() 墮落天使 Fallen Angel 【材料】:干金酒50毫升、檸檬汁10毫升、白薄荷利口酒2大滴、安格斯圖拉苦味酒1大滴 【制法】:將材料倒入搖酒器中搖和均勻后注入雞尾酒杯中。 ![]() 自由古巴 【材料】; 金酒20毫升,君度利口酒45毫升,檸檬汁10毫升,可樂倒?jié)M,檸檬兩片 【.做法】; 把可樂以外的材料倒入調酒器里搖勻后倒入加有大半冰塊的杯中.接著用可樂倒?jié)M擰入兩片檸檬輕輕攪勻即可. ![]() MOJITO 【材料】:哈瓦那俱樂部40毫升、檸檬汁60毫升、糖漿20毫升、新鮮薄荷葉適量、蘇打水適量、檸檬角1個、方糖1塊 【制法】:先把薄荷葉、檸檬角、方糖用碾壓棒弄碎,加碎冰 ,再把HAVANA CLUB和檸檬汁 糖漿和蘇打水倒進去 最后薄荷葉裝飾 ![]() Manhattan 【材料】:裸麥威士忌90毫升、苦艾酒(甜)30毫升、安格斯圖拉苦酒1毫升、黑色櫻桃香甜酒浸櫻桃 【制法】:除了櫻桃之外,將所有材料與碎冰倒入混合杯,充分攪拌均勻后,過濾倒入冷卻的雞尾酒杯,最后放上櫻桃做為裝飾。 ![]() 古典朗姆 【材料】白朗姆酒2份、黑朗姆酒0.5份、安格斯圖拉苦酒1毫升、青檸苦酒1毫升、細白砂糖1茶匙、水0.5份、青檸皮旋花1個 【制法】將苦酒、糖、水和一塊冰塊置于厚底巖石杯底攪拌直到糖完全融化加入白朗姆酒攪拌再放2塊冰加入黑朗姆酒攪拌青檸皮旋花裝飾 ![]() 螺絲刀Screwdriver 【材料】:伏特加45毫升,橙汁補足剩余,橙片1片 【制法】:①將伏特加倒入小型的坦布勒杯中;②加入冰塊,用橙汁注滿,然后用橙片裝飾。 ![]() Bloody Mary 【材料】伏特加60毫升番茄汁180毫升檸檬汁1/2茶匙烏斯特辣醬油1/2茶匙蔊菜泥1/2茶匙辣椒汁現(xiàn)磨胡椒粉鹽萊姆片 【制法】除萊姆片外將所有材料與碎冰放入雪克壺輕搖晃幾下后過濾倒入冷卻高球杯放上萊姆片做為裝飾調味料依據(jù)個人口味酌量調整 ![]() 長島冰茶 【材料】伏特加60毫升金酒30毫升白色龍舌蘭酒30毫升白色薄荷香甜酒15毫升生鮮檸檬汁60毫升細砂糖1茶匙楔形萊姆切片可樂適量 【制法】除萊姆片和可樂之外將所有材料與碎冰倒入裝有冰塊冷卻柯林斯杯最后加入可樂輕輕攪拌放上萊姆片做為裝飾 ![]() 火烈鳥Flamingo 【材料】伏特加30毫升、金巴利10毫升、香檳酒適量 【制法】將香檳以外的材料倒入搖酒器中搖和均勻后注入笛型香檳杯中,再加滿香檳,裝飾上橙子薄片。 ![]() 大都會Cosmopolitan 【材料】伏特加60毫升、柑橘酒30毫升、蔓越橘汁30毫升、生鮮萊姆汁15毫升 【制法】將所有材料與碎冰倒入雪克杯,充分搖勻后,過濾倒入冷卻的雞尾酒杯。 ![]() 瑪格麗特Margarita 【材料】無色或金色龍舌蘭酒90毫升柑橘酒30毫升萊姆汁60毫升粗鹽粒楔形萊姆切片【制法】以萊姆片輕抹一只大雞尾酒杯的杯口,再用杯口沾黏一圈粗鹽。接著將其余的材料與碎冰放入雪克杯,充分搖勻后,過濾倒入冷卻、杯口沾有鹽圈的雞尾酒杯。 ![]() 龍舌蘭日出Tequila Sunrise Cocktail 【材料】:銀白色龍舌蘭酒60毫升、生鮮柳橙汁、紅石榴糖漿30毫升 【制法】:將龍舌蘭酒倒入裝有冰塊的冷卻高球杯,接著注入柳橙汁,但不要完全倒?jié)M。予以攪拌,并徐徐加入紅石榴糖漿。 ![]() 龍舌蘭湯力Tequila and Tonic 【材料】:龍舌蘭酒40毫升、湯力水適量 【制法】:將半個青檸擠汁到平底酒杯里,并將果實放入酒杯,加入方冰,注入40毫升龍舌蘭酒,用適量的湯力水勾兌,緩緩地調勻。 ![]() Blue Margarita 【材料】龍舌蘭60毫升藍色橙皮酒30毫升柑橘酒5毫升鮮榨萊姆汁45毫升粗鹽2茶匙萊姆 【制法】將鹽粒撒在碟子上萊姆片擦抹雞尾酒杯緣再用杯口沾粗鹽將所有液狀材料與碎冰放入雪克壺中充分搖勻后過濾倒入杯口已沾有細鹽酒杯放上萊姆片裝飾 ![]() 墨西哥炸彈Tequila Pop 【材料】:龍舌蘭酒30毫升、七喜汽水 【制法】:將龍舌蘭酒和約8分滿七喜直接倒入杯中,不加冰塊即完成。 ![]() 深水炸彈Depth Charge 【材料】荷蘭金酒(杜松子酒)40毫升、啤酒適量 【制法】將荷蘭金酒注入大啤酒杯,再添加冰鎮(zhèn)啤酒。這款雞尾酒命名為深水炸彈形容其沉的很深威力強大。如果像喝啤酒一樣喝下去后勁很大務必要注意。 ![]() 搖滾武士Samurai Rock 【材料】清酒45毫升,新鮮青檸1/4個 【制法】①將清酒和1/4個新鮮青檸擠汁在盛有冰塊的古典杯。②調勻。 ![]() 苦艾:品嘗苦艾酒的過程更像是一個儀式:傳統(tǒng)喝法是倒一盎司的苦艾酒至專用的杯子,然后將專用的勺子放在杯子上方,放一小塊方糖在上面。之后用兩至三盎司的冰水將方糖溶解在杯子里,原本清澈的酒液會變得混濁起來,最后用勺子攪拌均勻即可飲用。 ![]() 日落龍舌蘭Tequila Sunset 【材料】:龍舌蘭酒30毫升、檸檬汁30毫升、石榴糖漿1茶匙 【制法】:將以上材料與3/4杯的碎冰一起用攪拌器攪勻,倒入大號雞尾酒杯里,插入2根吸管。 ![]() 海風Sea Breeze Cocktail 【材料】:伏特加60毫升、蔓越橘汁60毫升、葡萄柚汁 【制法】:先將伏特加和蔓越橘汁倒入裝有冰塊的冷卻高球杯,接著在杯中加入葡萄柚汁,并適度予以攪拌。 ![]() 藍色珊瑚礁Blue Lagoon 【材料】:伏特加60毫升、藍色橙皮酒30毫升、鳳梨汁60毫升、柑橘酒3-5毫升、鳳梨帶皮切片 【制法】:除了鳳梨片之外,將所有材料與碎冰放入雪克壺中充分搖勻后,過濾倒入冷卻的雞尾酒杯。最后放上鳳梨片做裝飾即可。 ![]() 綠島芬芳Green Island Fragrance 【材料】:伏特加1.5份、日本蜜瓜利口酒0.5份、檸檬汁1份、菠蘿汁1份、糖漿1毫升、檸檬角1個 【制法】:將全部配料倒入有冰塊的雞尾酒搖酒器內,搖勻,濾至海波杯的冰塊上。將檸檬汁擠到飲料上,插入吸管。 ![]() 情人馬提尼Valentine Martini 【材料】:覆盆子伏特加2份、覆盆子果6顆、青檸汁0.5份、糖漿1毫升、青檸旋花1朵 【制法】:將全部配料放入搖酒器中,加入一些冰塊搖勻,兩次過濾后倒入冰鎮(zhèn)馬提尼杯,兩顆覆盆子用攪棒穿起,再加一朵青檸旋花裝飾。 ![]() White Russian 【材料】伏特加40毫升、咖啡利口酒20毫升、鮮奶油適量 【制法】將伏特加和咖啡利口酒注入盛有冰塊的古典式酒杯中調勻從上面輕輕地淋入鮮奶油使其浮于表面。這款雞尾酒有加了牛奶的冰咖啡味道 ![]() 絕對驚奇Absolut Wonder 【材料】:香草絕對伏特加3份、莫扎特白色巧克力利口酒、櫻桃1顆 【制法】:將伏特加和利口酒倒入冰鎮(zhèn)搖酒器中搖勻,兩次過濾后倒入冰鎮(zhèn)的馬提尼杯中,杯邊提前用檸檬汁和巧克力掛霜。最后,在杯底投入一顆櫻桃裝飾。 ![]() MaryCocktail 【材料】龍舌蘭酒30毫升、蒂亞瑪利亞香甜酒15毫升、香蕉甜酒15毫升、新鮮香蕉半根、濃奶油30毫升 【制法】.將上述配料放入果汁機中,攪勻。放入兩鏟碎冰,再攪上5秒鐘左右。將飲料倒入酒杯,放入2~3粒咖啡豆。飲用時可插入一根透明吸管。 ![]() Bull Shot 【材料】:伏特加30毫升、牛肉湯適量 【制法】:將材料倒入搖酒器中搖和均勻后注入盛有冰塊的古典式酒杯。此外,還有一種類型是添加鹽、英國辣醬油、朝天椒、胡椒等,搖和后注入平底酒杯。 ![]() Tequila Orange 【材料】:龍舌蘭酒40毫升、橙汁適量 【制法】:在盛有方冰的高冷直酒杯中注入龍舌蘭酒,用適量橙汁勾兌。這款雞尾酒與伏特加為基酒的“螺絲刀”配方完全相同。由于將伏特加換成了龍舌蘭,喝起來感覺不到果汁般的清爽感。 ![]() Bullet 【材料】伏特加30毫升君度酒15毫升檸檬汁15毫升 【制法】將材料倒入搖酒器中搖和后注入雞尾酒杯。以杜松子酒為基酒的雞尾酒杯中有款叫銀色子彈與之顏色相同但加入君度酒把芳香微甜和檸檬汁的酸勾兌成了伏特加的味道是款口味辛辣口感清冽的雞尾酒 ![]() 熱吻Kiss of Fire Cocktail 【材料】:伏特加1/3,辛辣苦艾酒1/3,斯洛金酒1/3,檸檬汁2打石,砂糖少量 【制法】:①將除砂糖以外的材料倒入雪克杯中搖和;②將搖和好的酒慢慢地倒入沾了糖邊的酒杯中。 ![]() 性欲沙灘Sex On The Beach 【材料】伏特加30毫升、黑醋栗利口酒15毫升、水蜜桃酒15毫升、菠蘿汁30毫升 【制法】第一種:搖酒器中加滿冰塊,將材料倒入搖酒器,搖和均勻后瀝出酒來倒入杯中。第二種:將搖酒器換成果汁機打成濃稠狀,瀝出酒來倒入杯中。 ![]() 豪華瑪格麗特Grand Margarita 【材料】銀特基拉0.5份、金萬力香橙利口酒1份、青檸汁1份、青檸角1個、巖鹽少許【制法】用青檸角把瑪格麗特杯沿打濕再用巖鹽在杯沿上造霜,將特基拉金萬力和青檸汁倒入搖酒器中加入冰塊同搖過濾兩次后倒入杯中用青檸角裝飾。 ![]() 經(jīng)典藍色夏威夷Blue Hawaii 【材料】白朗姆酒60毫升藍色橙皮酒60毫升椰奶60毫升鳳梨汁120毫升鳳梨帶皮切片無色櫻桃香甜酒浸櫻桃 【制法】將所有材料與碎冰放入果汁機內以高速攪打十秒鐘左右。然后將調制好的酒倒入冷卻的高杯中最后放上櫻桃和鳳梨片做裝飾 ![]() 天使之吻Angel’s Kiss 【材料】:可可甜酒4/5,鮮奶油1/5,櫻桃1個 【制法】:①將可可甜酒倒入利口酒杯中;②慢慢倒入鮮奶油,使其懸浮在可可甜酒上面;③用雞尾酒針將櫻桃串起來,橫放在杯口上。 ![]() 鳳梨園Pina Colada 【材料】:朗姆酒2份、青檸汁2茶匙、椰子甜酒2份、香草冰淇淋1勺、菠蘿汁2份、菠蘿楔1個 【制法】:將全部材料及冰塊放入搖酒器中,調制速度要快。完全混合后,倒入一只大颶風杯中,插入長吸管,用一個菠蘿楔裝飾。 ![]() 弗克斯千禧賓治Foxy's Millennium Punch 【材料】:白朗姆酒1.5份、黑朗姆酒1份、曼越桔汁2份、番石榴汁2份、青檸汁0.5份、菠蘿片、青檸片適量 【制法】:將全部材料倒入盛有冰塊的大海波杯中攪拌,用菠蘿片和青檸片裝飾。 ![]() 黑手黨馬天尼Mafia Martini 【材料】:金朗姆酒2份、尚博德黑色覆盆子利口酒0.5份、蘋果汁1份、青檸旋花1朵 【制法】:將全部配料倒入加冰的搖酒器中快速搖和,過濾兩次后倒入冰鎮(zhèn)馬天尼杯,用青檸旋花裝飾。 ![]() RomanticFranceCocktail 【材料】莓果甜酒25ml君度酒25ml冰凍伏特加25ml藍橙香甜酒23酹 【制法】先加入莓果酒順調酒匙背小心倒入君度酒形成第二層在調酒杯中將伏特加藍橙酒迅速攪拌使變成藍色沿調酒匙背輕將調酒杯中飲料倒入酒杯形成第三層 ![]() pink Mojito Cocktail 【材料】白朗姆酒50毫升特級砂糖1茶匙青檸1個(榨汁)帶莖新鮮薄荷枝3枝越橘汁1毫升(少量)蘇打水少許 【制法】將砂糖和青檸汁倒入杯底加入薄荷葉搗爛注入白朗姆酒,往杯中加滿碎冰放入一些新鮮薄荷葉倒?jié)M蘇打水加入越橘汁攪拌 ![]() 睡前酒Night Cap 【材料】:白色朗姆酒60毫升、糖漿1茶匙、溫牛奶適量、現(xiàn)磨豆蔻粉少許 【制法】:將朗姆酒、糖漿倒入已溫好的咖啡杯。接著加入溫牛奶,攪拌均勻后,撒上豆蔻粉。 ![]() 金巴利蘇打Campari & Soda 【材料】金巴利45毫升,蘇打水補足剩余,檸檬片1片 【制法】:①將金巴利倒入坦布勒杯或蘇打杯中;②加入冰塊,用蘇打水注滿,最后用檸檬片裝飾。 ![]() 自由古巴(二)Cuba Libre 【材料】:白色朗姆酒60毫升、可樂適量,楔形萊姆切片 【制法】:將朗姆酒、可樂倒入裝有冰塊的冷卻高杯中。攪拌均勻后,再以萊姆片裝飾。 ![]() Sweet Memories 【材料】透明朗姆酒20毫升、橙味柑桂酒20毫升、干味美思20毫升 【制法】將材料倒入搖酒器中搖勻后注入雞尾酒杯,裝飾上綠櫻桃。1961年國際雞尾酒大賽的優(yōu)勝作品酒如其名這款辣度適中的雞尾酒入口之后香甜猶存讓人可以靜靜地回憶 ![]() Golden Gate 【材料】透明朗姆酒50ml干雪梨酒10ml 【制法】將材料倒入調酒杯中調勻后注入雞尾酒杯,裝飾上檸檬皮。雪梨酒是西班牙的名酒該酒用白蘭地來增強葡萄酒的酒精度數(shù)它醇和的芳香與朗姆酒十分般配充分顯示出其辛辣的風格。簡潔的配方亦令人欣喜 ![]() Rum Collins 【材料】:清淡朗姆酒45毫升、檸檬汁20毫升、糖漿2茶匙、蘇打水適量 【制法】:除了蘇打水以外,將其他材料搖勻,注入加了冰塊的高冷直酒杯。添滿冰鎮(zhèn)蘇打水,輕輕攪勻,用檸檬薄片和紅櫻桃作裝飾 ![]() B-52轟炸機 【材料】甘露咖啡酒20ml百利甜酒20ml金萬利甜酒20ml 【制法】先將咖啡酒倒入酒杯中順酒匙背緩緩倒入百利甜酒形成第二層稍等再將金萬利順酒匙背倒入形成第三層這款酒宜慢慢飲用感受每種味道也可一飲而盡體驗各種不同味道在口中交匯所帶來強烈刺激 ![]() SingaporeSling 【材料】金酒90ml櫻桃白蘭地30ml生鮮檸檬汁30ml細砂糖1茶匙氣泡水無色櫻桃香甜酒浸櫻桃柳橙片 【制法】除氣泡水白蘭地水果之外將所有材料與碎冰入雪克杯用力搖勻倒入裝有冰塊冷卻柯林斯杯注入氣泡水將白蘭地徐徐浮倒在上以水果做裝飾 ![]() 薩拉多加雞尾酒Saratoga Cocktail 【材料】白蘭地90毫升、無色櫻桃香甜酒1/2茶匙、生鮮檸檬汁1茶匙、鳳梨汁1大匙【制法】將所有材料與碎冰放入雪克杯,充分搖勻后,過濾倒入冷卻的雞尾酒杯。 ![]() Moon River 【材料】:干金酒20毫升、杏味白蘭地20毫升、君度酒20毫升、加里安諾10毫升、檸檬汁10毫升 【制法】:將材料倒入調酒杯中調和均勻后注入大型雞尾酒杯。 ![]() 天堂 Paradise Cocktail 【材料】:辛辣金酒1/3,杏仁白蘭地(杏仁利口酒)1/3,橙汁1/3 【制法】:(1)將所有材料倒入雪克杯中搖和;(2)將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。 ![]() 細雪 Sasameyuki 【材料】:干金酒30毫升、葡萄汁45毫升、鮮牛奶4茶匙 【制法】:在添加了細小碎冰的古典式酒杯里注入其他材料(牛奶除外),輕輕攪拌,然后慢慢地注入鮮牛奶,使其漂浮于冰中。 ![]() Black Jack 【材料】:白蘭地60毫升、櫻桃蒸餾酒(櫻桃利口酒)15毫升、冰的純咖啡45毫升、扭成螺旋狀的檸檬皮 【制法】:將液狀材料與碎冰放入混合杯,攪拌均勻后,過濾倒入裝有冰塊的老式酒杯(威士忌杯),最后放上螺旋狀檸檬皮做裝飾。 ![]() Diamond Ring 【材料】1滴注開水1茶匙稀蜂蜜3片羅勒(Basil)葉1.5份野牛草伏特加1份壓榨蘋果汁蘋果片適量 【制法】將熱水、蜂蜜與羅勒葉置于雞尾酒內攪拌至完全混合,加入伏特加蘋果汁和幾塊冰搖勻,過濾兩次后倒入冰鎮(zhèn)馬提尼酒杯,用幾塊蘋果片裝飾。 ![]() 冰河日出雞尾酒Glacier Sunrise 【材料】伏特加30ml柑橘利口酒15ml檸檬汁15ml 【制法】取古典酒杯加冰塊至八分滿以量酒器量取伏特加酒白柑橘利口酒及萊姆汁并將其倒入杯中.以吧叉匙輕攪幾下將檸檬片置于杯口即完成。 ![]() Luna Park 【材料】伏特加20毫升、紫羅蘭利口酒20毫升、西印度櫻桃汁10毫升、乳酸飲料10毫升 【制法】將材料倒入搖酒器中搖勻后注入雞尾酒杯;用切成彎月形狀的蘋果和切成星星形狀的西印度櫻桃在杯沿上做裝飾。 ![]() 海濱故事Seaside Story 【材料】伏特加20ml哈密瓜利口酒5ml西瓜汁20ml檸檬汁5ml糖漿10ml 【制法】將材料倒入搖酒器中搖勻后注入裝有碎冰的杯子,用萊姆片裝飾插入吸管。 ![]() 蚱蜢Grasshopper 【材料】:綠色薄荷香甜酒60毫升、白色可可香甜酒60毫升、一比一60毫升 【制法】:將所有材料與碎冰放入雪克杯,充分搖勻后,再將調制好的酒過濾倒入冷卻的雞尾酒杯中即可。 ![]() 兩者之間Between the Sheets Cocktail 【材料】:白蘭地1/3,白朗姆酒1/3,橘橙酒(君度)1/3,檸檬汁1茶勺 【制法】將所有材料倒入雪克壺中搖和將搖和好的酒倒入雞尾酒杯中。 ![]() 冰鎮(zhèn)薄荷酒Iced Mint Cocktail 【材料】:波旁威士忌50毫升、新鮮薄荷葉1簇、特級砂糖1茶匙、冰水1湯匙 【制法】將薄荷葉放入酒杯,加入糖和水,用調酒匙的匙背碾至砂糖溶解并有薄荷葉香氣產生。注入波旁威士忌,在酒杯中加滿碎冰,攪拌。飾以薄荷枝。 ![]() 野莓螺絲刀Sloe Screw Cocktail 【材料】野莓金酒60毫升、生鮮柳橙汁 【制法】先將野莓金酒和萊姆汁倒入裝有冰塊的冷卻高球杯,再加入柳橙汁,予以攪拌均勻。 ![]() 云燕跳水Swallow Dive 【材料】蜂蜜伏特加1份、尚博德黑色覆盆子利口酒1份、青檸汁1份、覆盆子4顆 【制法】將所有配料倒入搖酒器與冰塊同搖,搖勻后過濾到巖石杯中的碎冰上。再用些碎冰裝滿,用另外2顆覆盆子裝飾。 ![]() 月蝕Eclipse 【材料】2份杰丹尼威士忌1/2份尚博德覆盆子利口酒(Chambord)1/2份青檸汁1滴注糖漿1份黑加侖子汁1份覆盆子果泥1顆覆盆子1個青檸角 【制法】將所有配料置于雞尾酒壺內加冰搖勻濾至碎冰上用大海波杯盛載用一顆覆盆子和一個青檸角裝飾 ![]() lllusion 【材料】伏特加2份米多利哈密瓜利口酒0.5份白橙皮利口酒0.5份青檸汁0.5份檸檬水哈密瓜片檸檬片櫻桃各適量 【制法】將伏特加哈密瓜酒橙皮酒和青檸汁倒入搖酒器與冰塊同搖勻后過濾到盛有冰塊颶風杯中以檸檬水充滿杯攪拌以哈密瓜片檸檬片櫻桃穿簽作裝飾 ![]() RaspberryMintDaiqurisCocktail 【材料】白朗姆酒50ml新鮮覆盆子一把新鮮薄荷葉6片 【制法】將材料和冰塊同放入雪克壺中用力搖勻直至薄荷葉香味透出覆盆子碎開將酒濾進冰凍的雞尾酒杯中用串簽穿起兩顆覆盆子和一枝薄荷嫩枝橫擱于杯上作為裝飾 ![]() 8號當鋪Eighth Pawnshop 【材料】橙汁鳳梨汁葡萄柚汁各30毫升紅石榴糖漿10毫升君度利口酒10毫升哈密瓜利口酒10毫升萊姆利口酒10毫升檸檬原汁5毫升 【制法】將橙汁鳳梨汁葡萄柚汁混合加到7分滿再加入紅石榴汁哈密瓜酒萊姆酒橙皮酒和檸檬原汁 ![]() 湖中女王Lake Queen 【材料】伏特加30毫升、綠茶利口酒30毫升、菠蘿汁15毫升、鮮奶油15毫升 【制法】將材料倒入搖酒器中充分搖勻后注入葡萄酒杯中。 ![]() 科羅那Kahlua & Milk 【材料】科羅那30~45毫升,牛奶補足剩余 【制法】①將科羅那倒入坦布勒杯中;②加入冰塊,用牛奶注滿剩余 ![]() 飛蝗Flying Grasshopper 【材料】伏特加30ml薄荷利口酒(綠)15ml薄荷利口酒(白)15ml 【制法】將材料倒入調酒杯中調和均勻后注入雞尾酒杯中。是一款標準雞尾酒配方是用伏特加取代人們熟知的“蚱蜢”中鮮奶油因此酒精度較高口味辛辣。 ![]() 熱吻Kiss of Fire Cocktail 【材料】伏特加1/3辛辣苦艾酒1/3斯洛金酒1/3檸檬汁2打石砂糖少量 【制法】將除砂糖以外的材料倒入雪克杯中搖和;將搖和好的酒慢慢地倒入沾了糖邊的酒杯中。 ![]() 伏特加蘋果汁Vodka & Apple Juice 【材料】伏特加40毫升、蘋果汁適量 【制法】在盛有冰塊的平底酒杯里注入伏特加,加滿蘋果汁,然后裝飾上蘋果薄片。 ![]() 卡米愷撒(神風特攻隊)Kami - Kaze 【材料】伏特加3/4,青檸汁1/4,橙橘酒1茶勺,青檸片1片 【制法】將前三種材料倒入雪克杯中搖和;②將搖和好的酒注入巖石杯中加入冰塊輕輕調和最后用青檸片裝飾 ![]() 血凱撒Bloody Caesar 【材料】伏特加45毫升、克拉瑪特果汁適量 【制法】將伏特加注入盛有冰塊的平底酒杯,加滿克拉瑪特果汁,裝飾上芹菜梗。 ![]() 燃燒比基尼Flaming Bikini 【材料】伏特加15ml當酒15ml君度酒15ml小茴香酒15毫升 【制法】準備一個雞尾酒杯最底層倒入小茴香酒中層傾入君度酒第三層是當酒最上層為伏特加每層倒酒時需小心流入讓每層顏色更明顯再準備一個利口酒杯倒入藍橙利口酒 ![]() 親親Chi-Chi 【材料】伏特加30ml菠蘿汁60ml椰奶45ml菠蘿片1小片紅櫻桃1個 【制法】將伏特加菠蘿汁椰奶倒入雪克杯中劇烈地搖和在大型玻璃杯中加入大量碎冰后搖和濾冰后倒入酒杯中最后用菠蘿和櫻桃裝飾加入兩根吸管 ![]() 極品生活 High — Life Cocktail 【材料】伏特加2/3,白柑香酒1/6,菠蘿汁1/6,蛋清1個量 【制法】將所有材料倒入雪克杯中搖和將搖和好的酒倒入香檳酒杯中。 ![]() 咸狗Salty Dog 【材料】:伏特加20毫升,西柚汁40毫升,鹽少許 【制法】:①將伏特加倒入沾了鹽邊的巖石酒杯中;②加入冰塊,用西柚汁注滿酒杯,輕輕調和。 ![]() 血公牛Bloody Bull 【材料】龍舌蘭酒40毫升、檸檬汁1茶匙、番茄汁80毫升、牛肉湯80毫升(涼) 【制法】在古典式酒杯中放入2~3塊冰,注入材料調和均勻,裝飾上檸檬薄片和新鮮芹菜梗葉。 ![]() Watermelon Martini 【材料】伏特加1.5份、西番蓮利口酒0.5份(Passoa)曼越橘汁1ml西瓜4大塊檸檬角1份 【制法】把青檸角汁擠入搖酒器加入一些冰塊和其他配料用力搖勻過濾兩次后倒入冰鎮(zhèn)馬提尼杯中,用西瓜裝飾。 ![]() 鯊魚進擊Shark Attack cocktail 【材料】伏特加90毫升、檸檬水45毫升(檸檬汁)、紅石榴糖漿2撒(毫升) 【制法】將上述材料倒入裝有冰塊的柯林斯杯,再攪拌均勻。 ![]() SambucaConMosca 【材料】森保加利口酒45ml 【制法】將利口酒注入酒杯表面放上3粒焙燒過咖啡豆使其漂浮點上火燒30秒。該酒是意大利特產以佛羅倫薩近郊森保加村特產忍冬花為原料作為意大利餐結束酒喝上一口內余香長久邊嚼咖啡豆邊品酒也十分愜意 ![]() Pimm's Cup 【材料】皮恩1號酒60ml君度橙皮酒5ml生鮮萊姆汁60ml糖漿5ml檸檬萊姆蘇大小黃瓜薄片1枝萊姆片 【制法】將糖漿萊姆汁倒入冷卻的柯林斯杯加入冰塊再倒入皮恩一號酒和君度橙皮酒接著注入蘇大輕攪拌最后放上小黃瓜片薄荷嫩梢萊姆片做裝飾 ![]() Caiprosca 【材料】伏特加60毫升、切碎的柳橙1/2個、砂糖3茶匙 【制法】將材料注入盛有碎冰的酒杯插入長勺.這款雞尾酒要一邊用長勺搗碎柳橙一邊飲用。加上切碎的柳橙的清香以及3勺砂糖發(fā)出微微的甜味是喝起來很爽快的一款餐前酒 ![]() 梅格至愛MeigeTreasure 【材料】伏特加50ml米酒(日本清酒)10ml越橘汁10ml青檸榨汁1個香檳少許 【制法】將所有材料(除香檳外)倒進裝滿冰塊的雪克壺搖勻后濾進冰凍的香檳長杯中加滿香檳用削皮刀從青檸上削下一條細長的果皮掛在杯沿即可 |
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來自: 公司總裁 > 《酒/茶/咖啡/飲料/奶/ 劃拳》