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有煎的辦法代替油炸，少油版一樣的很好吃。
面粉放入碗里，打入雞蛋。
加入少量清水，攪拌至沒有面粉的小碎粒。
香蕉剝皮，切成厚片。
把香蕉厚片放入面糊里，裹上一層面糊。
鍋里放油燒熱，轉(zhuǎn)小火放入包裹好面糊的香蕉片。
煎至兩面金黃即可。吃時(shí)可根據(jù)口味蘸果醬。
來自： ~暢游天下~ > 《香蕉》
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