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    能夠讓你越吃越年輕的九種食物

     槐蔭堂青島分堂 2013-05-03
    能夠讓你越吃越年輕的九種食物

    很多人都希望自己永遠的年輕永遠的充滿活力。但是這是一件很不現實的事情,人總會慢慢的衰老,只是時間問題。但是其實即使衰老,我們也可以想辦法延長這個過程。比如利用身邊常見的一些食物。

    1胡蘿卜

    胡蘿卜富含糖類、蛋白質和多種維生素,其中β胡蘿卜素含量最高。胡蘿卜素具有抗氧化作用,并能保護上皮細胞結構及其功能的完整性,有助于維持皮膚細胞組織的正常機能、減少皮膚皺紋,保持皮膚潤澤細嫩。

    一般與肉類一起吃,可用胡蘿卜炒回鍋肉或者與肉一起燉。

    2、大豆

    含有豐富的維生素E,不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老,還能防止色素沉著。大豆中的異黃酮是一種類似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延遲女性細胞衰老,使皮膚保持彈性。

    多食豆制品,特別是大豆制成豆芽后,還會產生一定量的維生素C,維生素C具有美白的作用。

    富含維生素C,可干擾黑色素生成,預防色素沉淀,保持皮膚白皙,并有助于消除皮膚上的雀斑。

    3、西蘭花

    西蘭花含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜,營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為“蔬菜皇冠”。西蘭花能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

    西蘭花脆嫩爽口,風味鮮美、清香,遇熱不變色,熱炒、涼拌、做湯均可。

    4、獼猴桃

    由于獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用,月經過多和先兆流產的病人也應忌食。有人食用獼猴桃可能會過敏,如過敏千萬不能再用。

    5、三文魚

    三文魚油中含有的OMGA-3是一種人體必需的脂肪酸,它能提高抗氧化酶的作用,消除破壞皮膚膠原和保濕因子的生物活性物質,防止皺紋產生,避免皮膚變得粗糙。

    經常吃三文魚,可以減少皺紋。在吃三文魚的過程中必須戒糖,控制精制淀粉,補充維生素和礦物質,否則無法達到減少皺紋的效果。

    6、牛奶

    牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用,能改善皮膚細胞活性,有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。

    牛奶最好在睡前半個小時食用。有些人有喝牛奶不消化的現象,可以采取先少喝一點,再逐漸加量的辦法。

    7、海帶

    是一種含有豐富的維生素和礦物質的食物堿性,常吃能夠調節血液中的酸堿度,降低血脂和調節膽固醇,防止皮膚過多分泌油脂。

    在烹飪之前先用水泡一泡,并一定要清洗干凈。

    8、西紅柿

    含有胡蘿卜素和番茄紅素,有助于展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。常吃西紅柿還不易出現黑眼圈,且不易被曬傷。

    番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做湯吸收率較高。

    9、肉皮

    富含膠原蛋白和彈性蛋白,能使細胞變得豐滿,減少皺紋、增強皮膚彈性。

    小編提醒:肉皮的脂肪含量很高,食用肉皮的時候,最好要減少其它食物中脂肪的含量,否則容易造成攝入的脂肪過量,而引起肥胖。

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