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同學(xué)聚會(huì)，鄰座一多年不見(jiàn)女同窗，容光煥發(fā)，嬌艷動(dòng)人。全然不見(jiàn)人近中年的滄桑。早已不見(jiàn)了苦讀之時(shí)的瑟縮，粗糙的農(nóng)村小女孩的樣子。更有諸多接近黃臉婆之時(shí)的女同學(xué)前來(lái)討教如何養(yǎng)顏。伊人微笑，得意告之，余不去美容院，更不用昂貴的化妝品，是其丈夫經(jīng)常為其煲四物湯的功效。四座恍然，實(shí)則四物湯加愛(ài)的共同效力。 回家后，食用過(guò)，連續(xù)幾日，竟有效果，過(guò)去的失眠多夢(mèng)，腰酸腿疼，頭暈，甚至有些婦科癥狀竟然有了好轉(zhuǎn)。我本喜歡中醫(yī)調(diào)理之道。更覺(jué)我中華文化深厚不可測(cè)。
[組成] 熟地15 當(dāng)歸15 白芍10 川芎8 [功用] 補(bǔ)血和血 [主治] 營(yíng)血虛滯證。心悸失眠，頭暈?zāi)垦＃嫔珶o(wú)華，婦人月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)量少或閉經(jīng)，表現(xiàn)為舌淡，脈細(xì)弦或細(xì)澀。 [現(xiàn)代應(yīng)用] 現(xiàn)代?；糜糜谥委熢陆?jīng)不調(diào)，胎產(chǎn)疾病，蕁麻疹、骨傷科疾病、過(guò)敏性紫癜、神經(jīng)性頭痛等屬營(yíng)血虛滯者。 四物湯要這樣喝 補(bǔ)血最快的方式，就是從月經(jīng)結(jié)束那一天起每天喝四物湯，連喝3天。 現(xiàn)在，市面上也有賣(mài)方便沖泡的四物湯，但自己去中藥店抓藥，再用小砂鍋燉湯的感覺(jué)是不可代替的!其實(shí)，燉四物湯真的很簡(jiǎn)單，所用的藥材在一般藥店里都能夠買(mǎi)到，你不妨親手試一試。 基本煮法 材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各15克。 做法：在所有藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。 tips：煮的時(shí)候用中等大小的飯碗裝4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。 用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過(guò)之后最好不要放置隔夜再煮。 功效：補(bǔ)血調(diào)血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發(fā)質(zhì)變得潤(rùn)澤。 不過(guò)，基本煮法煮出來(lái)的四物湯也許有不少女生喝不慣，因?yàn)橥耆侵兴帨母杏X(jué)嘛!別沮喪，四物湯的煮法其實(shí)很靈活，想讓它更好喝些，只要加料進(jìn)去就行啦! 四大主角介紹 1、當(dāng)歸：當(dāng)歸的首要功效就是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，此外還有澤顏潤(rùn)膚的功效，在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色。 2、熟地：能對(duì)付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)不調(diào)，與當(dāng)歸配伍還能增強(qiáng)當(dāng)歸的補(bǔ)血、活血療效。 3、川芎：既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng)，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀。 4、白芍：《唐本草》說(shuō)它“益女子血”，現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為它能夠養(yǎng)血柔肝，對(duì)月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。 甜蜜煮法 煮四物湯時(shí)，把上好的紅棗、枸杞大把地放下去，湯水絕對(duì)會(huì)變得甜蜜起來(lái)。當(dāng)然，你也可以稍加些白糖或冰糖進(jìn)去，不過(guò)為了保持身材，還是少放點(diǎn)糖為妙! 肉湯煮法 將當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地洗凈后裝入過(guò)濾紗袋中，與去皮土雞腿一只一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，后改小火慢燉，煮至雞肉熟透后起鍋。 tips：也可以按自己的喜好加排骨或魚(yú)肉，這樣燉出來(lái)的四物湯味道很好，又不會(huì)有很重的中藥味。 ◎加去皮雞肉會(huì)比加排骨清淡。 ◎煮到雞肉熟透后，再加點(diǎn)素雞或者豆腐皮下去，味道也很贊啊! ◎可以多買(mǎi)些雞爪一起燉，這樣湯里會(huì)有很多膠質(zhì)，對(duì)皮膚很好哦 |
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