作為一只出生在長江中下游平原的貓，本來信心滿滿地認為所謂粽葉，就是箬竹葉無誤，再怎么著也應該是大型禾本科植物吧，可是@Greeny 給出的魯東南解決方案使我震驚了，他們用的竟然是殼斗科的槲樹葉！
信心全喪失的某貓不得不去做功課，研究了一下常用的粽子葉材，發現即便是wiki，介紹的也是用竹子或者蘆葦的葉子……
當然也不是什么葉子都能包粽子的。作為粽葉，首先要無毒，否則……而且如果能有些清新的香味就更好了！其次要柔軟結實有韌性，不結實容易杯具，不柔軟，你用劍蘭的葉子試試？最后，但是也非常重要的，這些葉子肯定是得有一定的大小，否則，想象一下用仙人掌刺來包粽子吧少年！
目前所知道的主要粽葉包括如下幾種（極度歡迎補充）：
1. 箬竹(Indocalamus tessellatus)葉
反正怎么看都是一樹的粽葉啦
禾本科箬竹屬植物，同屬植物中應該有不少種可以充當粽葉這一角色的，但是禾本科植物的分類難度有些高，很多時候只看葉子真的很難區分。
葉子是這樣的：
做出來的粽子通常是這樣：
口味求吃貨點評……
因為沒有吃過別的，而且不是吃貨，所以只能形容成有一種特殊的清香味……
2. 蘆葦（Phragmites australis）葉
這是蘆葦，在北方的應用也很廣泛
禾本科蘆葦屬植物，葉子比箬竹小一些。
葉子是這樣的：
做出來的粽子是這樣的：
木有吃過，求口味……
3. 槲樹（Quercus dentata）葉
槲樹是大喬木，比之前的那些陽剛很多啊有木有
殼斗科植物槲樹有很大的葉子，雖然外形有些崎嶇，但是也是很好的材料呢。
葉子是這樣的：
做出來的粽子普遍是這樣的：
據@Greeny 說，它有一種香味，略微有點兒苦味。
4. 荷葉（蓮Nelumbo nucifera的葉子）
嗯嗯，就是它啦
荷葉作為包裹食物的材料很常見，但是好像的確沒有見過荷葉粽子，只有文字記載。不過，荷葉糯米雞，真的不就是大粽子么？
荷葉有一種很贊的清香味！【你能有點兒新的形容詞嗎？！
5. 芭蕉（Musa basjoo）葉
吐槽：總算找到一張沒有干露露的芭蕉照片了！
說到葉子大，荷葉還是沒有芭蕉科的芭蕉給力。
這個是葉子：
圖片中的人只是尺寸參照物，不代表個人審美情趣
這個是粽子：
6. 玉米（Zea mays）葉
看形狀，就知道玉米的葉子也可以哦
禾本科的玉米因為有著巨大的葉子，所以包粽子也毫無壓力。但是平時被用來包裹食物的貌似更多的是玉米皮，或許是取材更方便吧。
類似的東西因為產地不一可以叫做苞谷粑或者丹棱凍粑之類的名字，反正就是粑，四川的做法。用的就是玉米皮哦，雖然沒有糯米，但是已經很接近了啦。非常喜歡它們黃白色的外表。據@五月的尾巴 說：它們有很細膩的口感，一股玉米葉子清香
7. 柊葉（Phrynium capitatum）
嗯，看著就想拿來包東西呢
竹芋科的柊葉也是重要的粽葉類似物，廣東肇慶的裹蒸用的就是它。是海芋科的，平時木有什么毒。
求吃貨評價> <
8. 美人蕉（Canna indica）葉
在南方是常見的觀賞植物呢，北方好像見得就少了
美人蕉科的美人蕉，也有大葉子哦。只是覺得好像有那么一些不結實，尤其是在平行于葉脈的方向。也沒有找到合適的成品圖，找到了再更新。
9. 竹筍皮、竹筒……
這個只是見過成品，所以不好定種，竹筍可能是禾本科竹亞科很多種大型竹子的筍……
食用竹筍最常見最大的是毛竹（Phyllostachys edulis）的筍，它們是長成這樣的：
做成的成品大概是這樣的，寧波、重慶都有這種做法呢。
竹子們的樹干也沒有被放過，竹筒也有被用作包裹粽子的材料。不過這種粽子剝起來略難吧……
10. 露兜樹（Pandanus utilis）葉
露兜樹長得很威武哦，至于它的氣生根嘛，我還是不發了，大家移步這里研究吧……
露兜樹科的露兜樹其實有很多種，不過它們都有長而結實的葉片，而且據說有特殊的香味呢喵。
做出來的中山蘆兜粽，是這樣的：
雖然圖片上看上去不過爾爾，但實際上粗如手臂哦，一個就一大盤，很過癮的樣子。另，求中山的朋友評價口味。
11. 椰子（Cocos nucifera）葉
椰子樹肯定大家都很熟悉，但是用來包粽子，可能就有那么一點兒陌生了吧？
棕櫚科的椰子，30米高的落葉喬木，你顫抖了嗎？不過雖然椰子的葉子看上去很大一片，但是它是羽狀復葉，單片的葉子細長細長的，一般都截成段使用。
葉子是這樣的：
粽子是這樣的：
應該是海南的做法，據說又是有些清香味。【我為什么要說又？
12. 砂仁（Amomum villosum）葉
看上去像是一片生姜，但其實是砂仁哦~
千萬不要被自己的眼睛欺騙了，姜科植物砂仁的葉子可不小，這樣的一叢可能有1.5米到3米高，而單片葉子的寬度介于3 cm到7 cm之間，包尺寸小一些的粽子也是無壓力的。
