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銀耳、山藥解秋燥
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不知不覺，秋季已經到來。雖說這時的天氣有“秋高氣爽”，但同樣也有“天干物燥”。在秋天人們容易得什么病，如何做好秋季的保健養生呢？
中醫講“秋冬養陰”，因此秋季養生主要就是“養陰生津”。秋有秋燥，燥最傷肺，因此在秋季特別容易出現咳嗽、咳痰等癥狀，秋季也是氣管炎的高發季節。因此，在這個季節，可以多吃一點潤肺、生津的東西，銀耳就是非常好的選擇。
秋天也有大量的時令果蔬，天氣比較燥，所以就有很多潤燥的水果、蔬菜，比如百合、白果、杏仁、藕，都是秋天吃的，還有秋蜜、香蕉，也都是潤肺養津的。
涉及到燥的疾病主要是肺的問題，而中醫講“肺與大腸相表里”，因此大腸出現的問題也比較多，主要是便秘的情況。便秘出現了，要多吃一些潤大腸的，像山藥，山藥在秋天是首選的食物，它是能潤腸的。
潤肺首先要選銀耳，潤腸首選蜂蜜和山藥。而南瓜、土豆這些塊莖類的食物都是通大便的。還要多吃蘿卜、白菜等各種各樣的蔬菜，空心菜、白菜都潤腸。另外核桃即將上市，秋天的核桃是既能潤肺，又能潤大腸。
中醫食補
