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準(zhǔn)備時(shí)間：
制作時(shí)間：
用餐人數(shù)：
雞蛋
掛面
鹽
橄欖油
豆瓣醬
白砂糖
生抽
蔥花
1.取兩小勺豆瓣醬，加上一小勺生抽，適量白糖攪拌均勻。撒入蔥花拌勻備用
2.3個(gè)雞蛋打散備用
3.下面條，煮至7分熟
4.煮好的面團(tuán)滴入幾滴橄欖油拌勻備用
5.鍋里倒一層油
6.放入煮好的面條，煎2分鐘
7.倒入雞蛋液煎至底部焦黃
8.刷一層油
9.翻面繼續(xù)煎至焦黃
10.翻面，刷上調(diào)好的醬料
11.折疊，煎1，2分鐘
12.盛出，切成段即可
來(lái)自： 昵稱12340993 > 《米飯面條類》
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