零食這點事

 零食是指除了正餐以外的食物，它本身也含有營養，是對兒童能量、營養的補充，從營養學和兒童行為學來看，小孩吃零食是可以的，關鍵是怎么吃、吃什么、吃多少。只要合理選擇零食和安排進食時間，對兒童的生長發育并沒有不良影響。
　　目前大部分父母在為小孩選擇零食時，常常受到食品宣傳廣告的影響，或順應小孩的意愿，以口味、顏色、包裝、價格為依據來選擇，而忽視了其補充能量和營養的功能。那么該如何讓小孩吃零食呢？以下供父母參考：
　  選擇營養豐富的零食：酸奶、牛奶和牛肉干等食物含優質蛋白質及豐富鈣質，有利于兒童生長發育及骨骼、牙齒健康；一些時令水果，如蘋果、番茄等含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，可促進腸蠕動，能防止便秘；堅果類食物如核桃、花生、瓜子等含豐富的微量元素。

購買食品時，要選清潔、衛生的食品，要注意察看食品生產日期和保質期，杜絕變質、腐敗食物。

盡量少選高糖量、高脂肪的食品，如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片、某些膨化食品等，這些食品雖具有特殊風味，為兒童所喜愛，但經常食用容易導致兒童肥胖和齲齒。

不要選擇過咸、腌制或燒烤食物，這類食物有害無益，如街邊的烤羊肉串、臭豆腐等。

吃零食的時間要合適零食應安排在兩餐之間或大運動量的活動之后，這樣能起到補充營養的作用，在正餐前、臨睡前不宜食用。
    零食數量不宜過多，一定要控制好度，因為過多的零食會影響正餐的食欲，也會影響到孩子的健康。

總之，零食這點事，家長不用太糾結，事物都是取其精華，棄其糟粕。