  【奧爾良烤雞腿】
原料：小雞腿1斤 奧爾良烤翅粉100克 蒜泥適量 沙拉油 BB燒烤醬（或其它燒烤醬）
做法：
1、雞腿洗凈，在有肉的那頭切兩個(gè)口，比較容易入味和烤熟。（圖1）
2、腌料調(diào)點(diǎn)水，加入蒜泥（也可以不要，因?yàn)槲覀兲貏e喜歡那個(gè)味道）拌勻（圖2）
3、放入雞腿充分拌勻，入冰箱保鮮24小時(shí)。要密封好，要不冰箱會(huì)有味道。（圖3）
4、擺在微波爐專用的烤盤上，刷上油和烤醬，可以放點(diǎn)芝麻，更香，更賣相（圖4）
5、入微波爐后，按燒烤那個(gè)鍵就可以了。烤一次以后，把雞腿翻一面，同樣刷上油和烤醬再按燒烤鍵再烤一次就可以了。（圖5、6）
用同樣的方法烤雞翅也很好吃。而且肉很嫩。
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