《把好健康“第一關”》 關鍵詞：刷牙、牙齒、齲齒、牙結石
專家：趙繼志 北京協和醫院口腔科主任
與牙齒有關的最常見的兩大口腔疾病是齲病和牙周病。由于進展比較緩慢，并且通常不會危及生命，因此不容易受到人們的重視。但實際上，這兩種常見病造成的危害還是很大的。齲齒如果不及時治療，會引起疼痛、牙冠缺損；發展到深部后，會引起牙神經發炎、牙根周圍發炎、牙槽膿腫等；牙周炎會造成牙齒松動、牙周溢膿、口臭，對患者工作、生活和社會交流都會產生影響。另外，齲病和牙周炎都是導致牙齒喪失的主要原因。牙齒缺失，必然導致咀嚼功能低下，影響食物的消化和吸收，從而導致營養不良；對兒童而言，嚴重者還會影響發育。敬請收看由北京協和醫院口腔科趙繼志主任主講的《把好健康“第一關”》。
口腔是全身健康的窗口，也可以說是晴雨表。口腔疾病不僅會影響口腔自身功能的發揮，而且常常會影響全身的健康。已有大量研究顯示，口腔健康與心腦血管疾病、糖尿病、神經系統疾病、消化系統疾病等密切相關。例如：當人們牙齒少于25顆時，患腦卒中的風險比正常人高50%；50歲以下男性牙周炎患者和無牙患者的冠心病發病率比正常人群高70%；中度以上牙周炎患者患糖尿病的幾率是正常人的2.1～3.1倍；糖尿病患者如果有牙周感染，會降低胰島素功效，不利于血糖控制；患重度牙周炎的孕婦早產率和低體重兒出生率是牙周健康孕婦的7.5倍，大于吸煙和飲酒帶來的影響。
酸甜苦辣咸，這幾種口味，哪種最傷牙？牙齒的表面是牙釉質，舊稱琺瑯質，很堅硬。在酸的作用下，牙齒中的礦物質發生溶解，鈣和磷酸鹽等就會從牙中脫離出來，我們稱之為“脫礦”。這就會造成牙齒表面的硬度降低，從而增大了齲齒發生的風險。甜本身不損傷牙齒，但是它會通過產酸而使牙齒變壞。更多內容請收看本期節目。
碳水化合物類食物，像食品調味劑中的蔗糖、葡萄糖等，都屬于致齲性食物。這類食物滯留在口腔內，容易被細菌利用，為細菌生存提供營養，并通過代謝產酸，侵蝕牙質。尤其是蔗糖，是致齲性最強的糖，能使致齲細菌的數量和毒性產物明顯增加。以淀粉為主要成分的食物（如馬鈴薯、面包、米飯等）不易致齲；但精致面粉經過加熱處理與糖混合制成的食物（如餅干等）則像糖本身一樣具有致齲性。現在很多人經常在兩頓正餐之間加餐，加餐的食物大多是甜食，如蛋糕、餅干以及含糖飲料等；還有不少兒童平時經常以含糖飲料代替水喝，這些現象已經成為導致齲齒的危險因素。更多內容請收看本期節目。
有效刷牙是減少和控制牙菌斑的最主要方法。如果牙菌斑沒有被及時清除，就會鈣化形成牙結石，增加牙周病發生的風險。而一旦形成牙結石，自己就無法清除了，必須請醫生為你做潔治（俗稱洗牙），這是清除牙結石最有效的方法。適應癥、禁忌、注意事項等請收看本期節目。
