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秋冬感冒了最麻煩，噴嚏、鼻水止也止不住，因此對付感冒重在預防，貴在食療。下面推薦6種蔬果，每天食用能預防感冒，即使感冒時食用也有治療的奇效；另外，最后附上四則感冒飲食禁忌，感冒者要注意！ 一、預防感冒 1、蘿卜 蘿卜有下氣消食、除痰潤臟、治喘、解毒、利尿和補虛等功效。蘿卜中的蘿卜素對預防、治療感冒有獨特作用。蘿卜里的木質素，能提高巨噬細胞的活力，還有一種干擾素的誘導劑，能增強機體的免疫力，抗病毒。 2、大蒜 大蒜有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用，是良好的免疫促進劑。另外，大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒，食用大蒜可讓感冒發生概率降低2/3。 3、南瓜 南瓜富含維生素A。冬春季節兒童體內缺乏維生素A是易患呼吸道感染疾病的一大誘因。美國科學家認為維生素A是通過增強機體免疫力來取得抗感染效果的。 4、檸檬 檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等，具有清熱解毒，預防感冒的作用。 5、白菜 白菜具有清熱解毒、止咳化痰、利尿通便、養胃生津的功效。現代研究發現，白菜汁中的維生素A可增加呼吸道黏膜的抵抗力，預防感冒。 6、蔥 現代醫學認為，蔥含蔥蒜辣素，具有較強的殺菌或抑制細菌和病毒的功效。蔥有刺激人體汗腺，具有發汗解表作用，也能刺激消化液的分泌，具有健胃功能，并可增強人體免疫能力，有強身健體之功。 二、感冒禁忌 1、冷飲 如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。 2、雞蛋 雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解后，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒癥狀，并延長發熱時間，增加患者痛苦。 3、濃茶 喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體溫升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。 4、辛辣 由于體溫升高，體內新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃姜、蒜、辣椒之類的溫熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利于退熱與早日康復。
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