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馬年找年味 老祖宗這樣過大年 花隨月轉陰晴收錄于趙炎日志
《深圳晚報》1月21日B07版，責編：馬君桐 《三晉都市報》1月19日A15版，責編：丁慧敏 （原題：回到古代過大年，有刪改） 我們今天把元旦、春節和元宵節都分開來過了，實際上，這三個節日在古代是在一起過的，叫“元夕”，也就是大年春節，包括元宵節（上元夜）。當然每個朝代稱呼各異，如“元日”、“正旦”、“歲日”，等等，也有直接叫“元旦”的。古人如何過大年？也是放鞭炮、吃年夜飯、拜年、然后出去玩？ 1 不發短信 發飛帖 據《神異經》載：“西方山中有山臊，犯之則令人寒熱”。此“山臊”原是瘴氣之類，后被先民神話為一種叫“年”的怪獸，說它怕竹子爆響兒。于是人們燒竹來趕走它，遂成習俗。 唐代詩人來鵠詩云：“新歷才將半紙開，小庭猶聚爆竿灰。”宋代王安石詩：“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。”范成大《爆竹行》中描寫燃爆竹的全過程：“截筒五尺煨以薪，節間汗流火力透，健仆取將仍疾走。兒童卻立避其鋒，當階擊地雷霆吼。一聲兩聲百鬼驚，三聲四聲鬼巢傾。十聲連百神道寧，八方上下皆和平。卻拾焦頭疊床底，猶有余威可驅癘。” 宋代以前，拜年習俗一如今日，親朋好友攜禮品相互串個門，晚輩給長輩叩個頭，說幾句平安長壽迎新的話，長輩給晚輩拿點壓歲的東西，整個拜年禮儀算是成了。但到了宋代，人們拜年一般不進門兒了，流行送“飛帖”，相當于今天的賀卡之類，各家門前貼一紅紙袋，上寫“接福”，即承放飛帖之用。《清波雜志》里說：“元佑年間，新年賀節，往往使用傭仆持名刺代往。” 明清人也是這樣，懶得要命。文征明《拜年》詩云：“不求見面惟通謁，名紙朝來滿敝廬。我亦隨人投數紙，世情嫌簡不嫌虛。”清代《燕臺月令》也形容北京“是月也，片子飛，空車走。” 2 送走窮鬼 迎富貴 制作春盤的習俗由來已久了，而且各地春盤所用材料都不一樣。 春盤又叫“五辛盤”，《荊楚歲時記》載：“元日，……進屠蘇酒，下五辛盤。”周處《風土記》：“元日造五辛盤。”注云：“五辛所以發五藏之氣，即大蒜、小蒜、韭菜、云苔、胡荽是也。”《摭遺》載：“東晉李鄂立春日命以蘆菔、芹芽為春盤饋貺。”《本草綱目》中說：“五辛菜，乃元旦、立春以蔥、蒜、韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜雜和食之，取迎新之意。” 元代耶律楚材有《立春日驛中作窮春盤》詩，其中說到是用藕、豌豆、蔥、蔞蒿、韭黃和粉絲作春盤。 二月二日是迎富的日子，《歲華紀麗》載：有巢氏時，有人在這天領養了一個小孩，從而家富。后演繹為采蓬葉以代子，在門前祭之。又，《天祿積馀》載：秦代在這天攜鼓到郊外游玩，朝出暮歸，名為迎富。南宋魏了翁有《二月二日遂寧北郭迎富》詩云：“才過結柳送貧日，又見簪花迎富時。……里俗相傳今已久，漫隨人意看兒嬉。” 從西漢時起，又開始流行送窮的習俗，如揚雄有《逐貧賦》，其中就有送窮神的說法。據《金谷園記》云：“高陽氏子瘦約，好衣敝衣食糜。人作新衣與之，即裂破以火燒穿著之。宮中號曰窮子。正月晦日巷死。今人作糜，棄破衣，是日祀于巷，曰送窮鬼。”傳說窮神穿破衣，吃稀飯，在正月最后一天死去。 唐代也有送窮的習俗，如韓愈有《送窮父》文，姚合有《晦日送窮》詩：“年年到此日，瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。” 3 女化彩妝 男掛幡 各種禮儀過場之后，就該應酬娛樂了，先把自己打扮漂亮一些。 據說這個習俗源自南朝劉宋，說宋武帝的女兒壽陽公主在“人日”（正月初七）臥含章殿，檐下梅花飄落在公主額上，形成一種裝飾，宮女效之，以紅點額為“梅花妝”。此后流俗于唐宋，成為一種化妝時尚。 春節到來之際，婦女多在臉上畫各式圖案，有“斜紅、面靨”等，還涂唇，有“萬金紅、大紅春、內家圓”等名目，反正是怎么好看怎么畫。 婦女臭美，宋代官員更臭美。據《東京夢華錄》云：“春日，宰執親王百官，皆賜金銀幡勝，入賀訖，戴歸私第。”蘇轍《除夜元日省宿致齋》詩云：“今歲初辛日正三，明朝風氣漸東南。還家強作銀幡會，雪底蒿芹欲滿籃。”《夢粱錄》：“立春日，宰臣以下，皆賜金銀幡勝，懸于幞頭上，入朝稱賀。”滿頭掛上金色銀色的“幡”，不知有啥好看的。 結伴出游也是女性的一種過年習俗。如六對山人《錦城竹枝詞》：“為游百病走周遭，約束簪裙總取牢。偏有鳳鞋端瘦極，不扶也上女墻高。”描寫當時成都婦女在元宵夜遍游城墻為樂事，民間又叫“走百病”。 清《月日紀古》卷一：“燕城正月十六夜，婦女群游，其前一人持香辟人，名辟人香。凡有橋處，相率以過，名走百病。又暗摸前門釘，中者兆吉宜子。”正月十六日走百病，對婦女而言，其實是一種健身活動。而那些已婚未孕的婦女，摸城門釘，取“添丁”之意，希望來年可生子。清李孚青《都門竹枝詞》：“女伴金箍燕尾肥，手提長袖走橋遲。前門釘子爭來摸，今年宜男定是誰。” 4 沒有春晚 看迎春 春社是老百姓的娛樂。立春后第五個戊日是春社日，祭祀社神，以祈求豐收，祭祀后，撒肉四周以餉烏鴉。《荊楚歲時記》：“社日，四鄰并結宗會社，宰牲牢，為屋于樹下，先祭神，然后享其胙”。這一天可把老人與小孩樂翻天了。 宋梅堯臣有《春社》詩云：“年年迎社雨，淡淡洗林花。樹下賽田鼓，壇邊伺肉鴉。春醪酒共飲，野老暮相嘩。燕子何時至，長皋點翅斜。” “野老暮相嘩”是一種情形，范成大在《四時田園雜興》中的“春日雜興”里，還描述兒童在春社這一天斗草的情形，互相用草角力，那是喧鬧得一塌糊涂。 燈會，是古代春節娛樂中的重頭戲，歷朝歷代都有燈會。唐代在“元夕”期間要“放燈”，京城破例取消夜間戒嚴。唐睿宗時作燈樹高二十丈，燃燈五萬盞，號為“火樹”，允許市民逛燈三整夜。蘇味道《正月十五日夜》詩云：“火樹銀花合，星橋鐵鎖開。暗塵隨馬去，明月逐人來。游伎皆濃李，行歌盡落梅。金吾不禁夜，玉漏莫相催。” 明清時期的迎春儀式最娛樂，其豐富多彩與熱鬧勁兒堪比如今春晚。袁宏道有《迎春歌》，周希曜《寶安春色篇》云：“掀天爆聲徹夜鬧，沸地歌喉板敲檀。春牛高擁巡陌上，瑞麟婆娑影盤桓。”明代鞭春牛，還有麒麟搭配，清代年畫，更畫出大象和春牛做伴，取意“萬象更新”。《清嘉錄》載：“先立春一日，郡守率僚屬迎春婁門外柳仙堂，鳴騶清路，盛設羽儀，前列社伙，殿以春牛。觀者如市。”地方官與民同樂，熱鬧非凡。 猜謎語，也是古人過大年不可或缺的娛樂方式。 《武林舊事》載：“以絹燈剪寫詩詞，時富譏笑，及畫人物，藏頭隱語，及舊京諢語戲弄行人。元宵佳節，帝城不夜。春宵賞燈之會，百戲雜陳。詩謎書于燈，映于燭，列于通衢，任人猜度；所以稱為燈謎。”到了清代，開始流行謎社，《紅樓夢》里就有寫集體猜謎的橋段。清家震濤有《打燈謎》詩云：“一燈如豆掛門旁，草野能隨藝苑忙。欲問還疑終繾綣，有何名利費思量。” 當然，春節娛樂不能少了妓女。她們一年之內難得沒有官役休息一天，于是，春節就“相聚青樓奏管弦”。如宋代教坊妓女原為官妓，“紹興年間，廢教坊職名，如遇大朝會、圣節，御前排當及駕前導引奏樂，并撥臨安府衙前樂人……”另有私妓，春節期間則在市井演唱助興。
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