臺灣，一個鄉(xiāng)村小店如何帶動全鄉(xiāng)發(fā)展致富（組圖）

鳳梨酥，臺灣的一種傳統(tǒng)小吃，制作原料主要是臺灣本地的鳳梨－其大體上與菠蘿類似。微熱山丘的鳳梨酥據(jù)說沒有使用任何添加劑，所以保質(zhì)期非常短，不過這反倒是博得人們好感的重要原因之一。不過這又絕非它的全部。除此之外，嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度親切的服務(wù)等等等等在我看來不過是一個食品企業(yè)發(fā)展必須具備的素質(zhì)。那么，微熱山丘之所以只用了四年時間就從默默無聞發(fā)展到到膾炙人口，其背后的故事才是我探尋的究竟。

南投八卦村，微熱山丘建立之前這里還是一個人煙稀少游客罕至的小小村落，但由于鳳梨酥的大賣竟然帶來了神奇的變化－本屬于農(nóng)業(yè)區(qū)的八卦村逐漸演變成了著名的旅游景點，一時間販賣各種產(chǎn)品的小販從臺灣各地紛紛涌來借著微熱山丘帶來的大批人流實現(xiàn)著自己發(fā)財致富的夢想。

路途遙遠(yuǎn)的商家開來各種車輛過來趕場

原本道路兩邊的農(nóng)田幾乎被各種攤位遮得嚴(yán)嚴(yán)實實

甚至有臺北的大學(xué)生也利用休息日前來小試身手

而微熱山丘的起家之地－原本是一座臺灣典型的農(nóng)村住宅，當(dāng)?shù)厝私凶鋈显海ū本┦撬暮显海@個院子本身并不太大，所以不能讓所有的顧客同時進(jìn)入，只好讓遠(yuǎn)道而來的客人們在院子的入口處排隊等候。微熱山丘的待客之道是凡是進(jìn)門的顧客全都可以免費試吃，買與不賣全憑自愿。

排隊等候進(jìn)門的顧客從院子里一直排到了馬路上，但顧客們卻都耐心等候著

分發(fā)免費鳳梨酥的工作人員始終一副友善的面孔

每一位進(jìn)門的客人都免費得到這樣一份－當(dāng)然涼茶熱茶還可以自取，鳳梨酥一塊沒品嘗夠的話還可以出門重新排隊。我詢問了幾個顧客，他們有的來自臺中有的甚至來自臺北或高雄。不過吸引他們前來的除了好吃的鳳梨酥以外還有這里的村民市集－

這個具有當(dāng)?shù)靥厣拇迕袷屑葌鹘y(tǒng)又現(xiàn)代。傳統(tǒng)的是很多攤位展賣的都是傳統(tǒng)農(nóng)副產(chǎn)品，現(xiàn)代的則是巨大的膜結(jié)構(gòu)建筑，這個投資幾千萬人民幣的鋪裝著木地板的膜結(jié)構(gòu)的村民市集也是微熱山丘為當(dāng)?shù)孛赓M修建的。每個攤位每天只需要交很少的衛(wèi)生保潔費即可。

村民市集上出售的東西五花八門

很多攤主都因為這個村民市集而走上了發(fā)家致富的道路

也有些攤位出售的東西完全屬于創(chuàng)意產(chǎn)品

不過不管賣什么似乎都有著不錯的生意

此外村民市集還特地留出了百來平米的面積供村民們文藝演出自娛自樂

考慮到市集未來發(fā)展的需要還特地建造了一個又大又豪華的公共廁所

目前這個村民市集已經(jīng)成為吸引客源的另一個重要因素吧

夜幕降臨之后，排隊進(jìn)門的人逐漸少了，不過仍然有人興沖沖地前來品嘗購買微熱山丘的鳳梨酥

第二天，在種植鳳梨的農(nóng)田里遇到了這位樸實的農(nóng)民大哥，據(jù)說他承包了三十甲的鳳梨田（一甲等于一公頃），其一年的毛收入達(dá)到四百萬人民幣，這樣的收入在整個臺灣都是極為罕見的。詢問農(nóng)民大哥為什么敢一下子承包這么多的鳳梨田，他憨厚地笑了笑說微熱山丘與他簽訂了購銷合同，不僅每年全數(shù)收購而且保證價格穩(wěn)定。我后來了解到臺灣的鳳梨價格原本是不穩(wěn)定的，價格低的時候只有五毛錢人民幣一個，高的時候會超過三塊錢，而微熱山丘在與農(nóng)民們簽訂購銷價格的時候并沒有故意壓低收購價以使自身的利益最大化，而是經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臏y算之后制定了一個讓農(nóng)民們十分滿意的價格，兩塊錢人民幣一個，即便其他地區(qū)的鳳梨再便宜也保證按照這個價格收購，這樣一來極大地調(diào)動了梨農(nóng)們的積極性。既然種多少收多少，所以這位農(nóng)民大哥就勇敢低承包了如此大的面積，而有了穩(wěn)定的收入，這個只有國中（初中）文化水平的農(nóng)民大哥就可以支持女兒到法國留學(xué)了。這位農(nóng)民大哥告訴我說他自己富裕之后也已經(jīng)開始帶動其他村落甚至來自外縣的年輕人共同致富了，有幾個來自城市的年輕人原本不會種植，這位大哥便手把手地教他們，好讓他們盡快出師呢！

        離開微熱山丘的時候我忽然想，如果大陸所有的企業(yè)家也能夠多一些社會責(zé)任感而不是追逐利益最大化的話就不會出現(xiàn)那么多一夜之間翻倍上漲的樓盤了吧??