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隆冬的文都，臘月雖已過半，但天氣還算不錯(cuò)的，氣溫并不太冷。微懸在低空里的那一抹暖陽，更使得已陰霾了有些日子的天空露出了難得的藍(lán)瑩瑩的碧色，本來有點(diǎn)灰黯的景物也還原其晴翠的樣貌。 置身于城子老街一角，入眼可視的是兩旁鋪面前擺滿著的各式年貨和風(fēng)物，以及圍轉(zhuǎn)著忙碌個(gè)不停的店家或伙計(jì)的身影。望著那穿梭于這些鋪面掖著大包小袋熙攘進(jìn)出的人們，聽聞著不時(shí)傳來的或高或低的呢噥喱音一一那盛行于古中土的正純古言“五色話”，讓你不知那是買賣雙方相互間的出詢價(jià)，還是一錘定音的一把好買賣。真的是一派好紅火的熱鬧光景，好一股濃濃年味啊！ 醉心于這一股濃烈有似甘醇的老城街味，我踟躕著折身邁入了一家長(zhǎng)街老號(hào)里，彳亍流連在華堂亮柜前，尋覓著我所希冀的，將己之好盡數(shù)配足之后。我轉(zhuǎn)身出了那充溢著古樸厚重之風(fēng)的百年老號(hào)，重踱進(jìn)了那已是行人挨肩的悠悠長(zhǎng)街。 或許是甚少躋身于這海樣的人群中，我不禁有點(diǎn)兒茫罔，今天是唱那一出啊？難道，真的有這么熱烈的年景。到年底還是有段子日期的啊。哦，忽然記起今天是農(nóng)歷十六，是個(gè)大日子啊！在重視傳統(tǒng)的文都老城，這是傳統(tǒng)習(xí)俗做“尾牙”的日子，無怪乎有如此蓬勃之態(tài)。 說起這民俗來城子里的很多傳統(tǒng)均得自數(shù)千年前的中土古朝。而祭土地神“做牙”這習(xí)俗就是那些傳統(tǒng)習(xí)慣的最平常、最明顯、最有力的活證。所謂的祭土地神做“牙”，起源于先民對(duì)土地的崇敬和膜拜，在古時(shí)，人們每年都要舉行次數(shù)頗多的祭祀土地之神的活動(dòng)，而最主要的是春天里的春祭(正月底，一來其時(shí)農(nóng)事尚少人們比較閑逸，二來此時(shí)為春天剛始萬物初開，期望春祭能承土地神的庇佑，帶來的是諸事順意和五谷豐收)和秋天里的秋祭(九月底，其時(shí)農(nóng)事基本完成，秋收是否豐收已成現(xiàn)實(shí)，舉辦秋祭一來是答謝土地神的恩澤和豐收的喜慶，二來是盼望即將來到的冬天能是瑞雪豐兆的好年份，能為來年春種開好局伏好端)兩個(gè)重要節(jié)點(diǎn)的隆重慶庇。 這種對(duì)土地神的尊崇后來被衍化成逢月初二、十六均要定日祭祀，并慢慢地成為人們自覺的傳統(tǒng)習(xí)俗。另隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化大批農(nóng)民離開了生養(yǎng)的土地轉(zhuǎn)入城域從事手工或商貿(mào)等活動(dòng)，但從根子里對(duì)土地神的膜拜仍主宰著其作為。而成為商工的人們，在古時(shí)若想成就商事，均需由有“牙郎”之稱的中間人（經(jīng)紀(jì)人）作中，并在成就商事后宴請(qǐng)“牙郎”，以作答謝。后簡(jiǎn)其煩利用每月初二、十六這祭祀土地神之日開宴請(qǐng)客，久而久之便被俗稱為做“牙”。而做“牙”要數(shù)每年的尾“牙” 日臘月十六最為隆重，家家都是要大為操辦一番才好的，家境殷實(shí)的大戶還要挑頭與鄉(xiāng)鄰一起捐資，搭戲臺(tái)、請(qǐng)戲班，唱一出熱鬧的“名出”來。 每到祭土地神做“牙”的那一天傍晚，家家都要在各自的廳堂上擺起八仙桌，將預(yù)先備好的牲禮（五牲或三牲）——豬腳、雄雞、雄鴨、魚、豬肉等供奉于其中央。在神案的土地神像前的香爐里點(diǎn)上一炷香，并拜叩數(shù)禮和燃燒金紙。然后還要將長(zhǎng)凳子擺在門口，在上面供奉五味碗，點(diǎn)香敬拜地基主（歷來住在該住宅的無主孤魂），燒經(jīng)衣、金銀紙。完成了祭祀儀式后，那些祀品就成了家家戶戶改善伙食的豐盛品了，如果善廚的話，那肯定是一桌非常美味的佳肴了。作為店家的東主或大戶則除了要與自家的伙計(jì)外，還要呼請(qǐng)一些相熟的朋輩之人（包括那些“牙郎”） 共舉金波、同飲樂氛。 這一祭土地神做“牙”的傳統(tǒng)，與城子里的眾多傳統(tǒng)習(xí)俗一樣，一直以來都被承繼文明之先河于晉唐的文都老城的先民們及其后裔秉承下來并延續(xù)不衰，繼而還隨著文都其特有的演繹方式，將之傳播至世界的多個(gè)地區(qū)和角落。 當(dāng)然在歷史的浩翰長(zhǎng)河中，這樣的傳統(tǒng)也不是被完全地?zé)o條件地繼承下來，在不同的歷史時(shí)期，有的傳統(tǒng)或被人們淡忘、或被人摒棄，只有那種出自于人們對(duì)自然、對(duì)未來、對(duì)自我的未知和神秘的探索，能產(chǎn)生或敬仰或崇拜或有美好冀望的，才可能被完好地繼承，并益煥光華。 |
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