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1、將稱好的材料放到面包桶內
2、選擇程序6(和面團)
3、準備好后,把濕的面團倒到撒有面粉的面板上,并將其整形成4個淺凹形
4、將4個整好的面團放在撒有面粉的烤盤里,然后在面團上輕灑一層粉,蓋好并發酵65分鐘,在220℃的烤箱中烘烤25~30分鐘,至表面和側面金黃即可,每隔5分鐘在面包表面灑點水,這樣可使面包皮更脆些
來自: 我愛祖國愛人民 > 《 美食 面點 》
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