羅漢果豬肺湯的做法1.把豬骨頭 南北杏 白果 密棗 羅漢果先凈 2.倒入不銹鋼煲中 3.加入8碗清水,大火煲開(kāi)后轉(zhuǎn)慢火 4.馬蹄去皮洗凈切塊 5.加入湯中繼續(xù)煲 6.加入兩片姜片,可以去腥 7.豬肺外面洗凈 8.用灌水清洗豬肺 9.灌滿水的豬肺,把豬肺內(nèi)的水泡倒出來(lái),重復(fù)清洗幾次, 10.把洗干凈的豬肺切片 11.切片后的豬肺用鍋煮出水 12.撈起過(guò)冷水把泡沖干凈。 13.熱鍋加油加兩片姜炒干豬肺 14.倒入湯中再煲1.5小時(shí) 15.加入鹽調(diào)味關(guān)火即可。 |
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