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五月的第二個星期日是母親節，西方人常常是給媽媽送上康乃馨花，在中國，最適合送給母親的禮物是萱草花。古時候游子遠行前，會在北堂種萱草，希望減輕母親對孩子的思念，忘卻煩憂。唐朝孟郊《游子詩》寫道：“萱草生堂階，游子行天涯；慈母倚堂門，不見萱草花。”
萱草花是百合科,屬植物萱草的花蕾，除觀賞外，萱草花性味甘平，無毒，是一種家庭日常素食品之一，又是民間用以預防肝炎的一味單方，經現代藥理研究證實它不僅有退黃疸、改善肝功能作用，而且有較好的鎮靜安眠作用。據《本草綱目》記載，其有利濕熱、寬胸膈、安五臟、安寐解郁、治酒疸等作用，可治胸膈煩熱、氣火有余、夜少安寐、痔瘡便血等癥。 [責任編輯:趙瑞]
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