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紅糖老醋泡姜養脾胃調肝血 如果仔細觀察，就會發現生活中有很多普通平常的食物，其實都具有非常好的養生效果，只需稍微改變一下就具有意想不到的功效，就拿生姜來說，只要用少許紅糖跟適量老醋來泡一泡，就就有養脾胃的功效，同時還能養肝血調理肝經，堅持吃下來，身體簡直百病不生。 那么，紅糖老醋姜應該如何來做呢？ 首先取100克生姜，切成薄片，紅糖20克，老醋200克，將姜片跟紅糖一起浸泡在老醋中，七天后，將姜片取出晾干就可以食用了。 這種姜片究竟有什么樣的功效呢？ 1、治療胃寒，健脾開胃，治療消化不良 中醫歷代的本草都對生姜推崇備至，認為生姜的功效能通神明。中醫里的神明并非他指，而是指心，因為中醫認為心為神明之主，同時心藏神，神是高于氣的一種更高級的存在，而生姜就能溝通這種存在，因此是功效非常大的一味中藥。生姜性質大熱，主要作用是增強胃氣，同時幫助驅除胃寒，因此由于胃寒引起的所有問題都可以用生姜來解決。用紅糖跟醋泡過的生姜，增加了健脾的功效，可以治療脾胃濕寒，健脾開胃，治療消化不良，增強食欲。 2、養肝活血化瘀 糖醋姜不但能強壯肌肉，還能入血脈，活血化瘀，這種功效來自于醋的功能，同時醋姜融合了姜跟醋的共同特點，姜增強了醋的通脈發散功效，而醋增加了生姜養肝的功效，因此糖醋姜在養肝的同時還有非常好的活血化瘀功能。 3、治療恢復肌肉萎縮 糖醋生姜調理肝脾胃活血化瘀的功能，在治療肌肉萎縮癥中可以發揮非常好的效果，肌肉萎縮的發病主要是胃氣虛弱，再加上肌肉氣血不能通暢，瘀血堵塞，于是就形成了肌肉無力進而萎縮的癥狀，而糖醋姜正可以補胃氣、通行肌肉氣血、活血化瘀，因此，可以很好的治療肌肉萎縮，而且在肌肉萎縮的康復中用來加速康復效果也非常好。 4、治療糖尿病 首先，糖尿病不是吃糖引起，因此不用太過擔心紅糖會加重糖尿病，恰恰相反，紅糖具有補脾的功效，血液中過量的血糖是由于脾虛不能分解而引起的，生姜正可以增加脾胃的熱量，讓其有足夠的能量來分解糖份，醋也具有化解糖分的功能，而且糖尿病血液中都是糖瘀，使用醋可以化瘀，將糖份分離出來，然后再進行分解，因此治療糖尿病效果非常理想。 總之，糖醋姜的功效還有非常多，只要堅持服用，不但能夠祛病健身，更重要的是延年益壽，身體百病不生，可以頤養天年。 |
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