2014-11-07 02:26ELLE中國(guó)高端女性門戶
隨著年齡，人的基礎(chǔ)代謝率也會(huì)跟著變低，除了透過(guò)運(yùn)動(dòng)可以提高新陳代謝，在飲食上，吃對(duì)食物也可以幫助你提升每日基礎(chǔ)代謝率。以下這些食物給你參考，在你未來(lái)選擇食材或餐點(diǎn)上選擇，提高你的新陳代謝率，讓妳瘦得輕松愉快！
隨著年齡，人的基礎(chǔ)代謝率也會(huì)跟著變低，除了透過(guò)運(yùn)動(dòng)可以提高新陳代謝，在飲食上，吃對(duì)食物也可以幫助你提升每日基礎(chǔ)代謝率。以下這些食物給你參考，在你未來(lái)選擇食材或餐點(diǎn)上選擇，提高你的新陳代謝率，讓妳瘦得輕松愉快！
綠茶
富含抗氧化劑的綠茶對(duì)身體有很多益處，不僅促進(jìn)新陳代謝，綠茶中含有的兒茶素，可以減少體重以及脂肪的形成。
綠茶中的咖啡因也可以做為一種興奮劑，增加身體所需要消耗的熱量與水分。營(yíng)養(yǎng)師Newgent補(bǔ)充：「喝水可以會(huì)使身體產(chǎn)生熱量去代謝食物，并且也降低進(jìn)食的欲望，而少攝取一些熱量。」
燕麥片
燕麥不只降低膽固醇過(guò)高以及心血管疾病的問(wèn)題，屬于碳水化合物的燕麥也可以促進(jìn)新陳代謝。
燕麥研究顯示可以幫助妳飽足感的時(shí)間更長(zhǎng)。因此，燕麥對(duì)于減肥以及保持體重都有很大的幫助，目前甚至有許多人研究燕麥與大麥以新的技術(shù)去開(kāi)發(fā)多元化的產(chǎn)品。
雞蛋
無(wú)論雞蛋變成怎樣模樣出現(xiàn)在餐點(diǎn)上，不論蒸還是煮都是早餐里必出現(xiàn)的食物！營(yíng)養(yǎng)師Newgent說(shuō)：「雞蛋提供天然健康的蛋白質(zhì)，食用可以幫助卡路里燃燒。」
一項(xiàng)研究鼓勵(lì)想減重的人吃含有雞蛋的低熱量早餐，早餐補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，不僅可以充滿飽足感，還可以提升高達(dá)10%的基本代謝率！
低脂奶制品
有研究顯示，飲食中奶制品的鈣能夠促進(jìn)減肥。
選擇低脂肪奶制品，不僅幫助減肥，同時(shí)還讓你的身體吸收它所需要的鈣。
藜麥
想要燃燒更多脂肪，你就必須要對(duì)富含纖維的食物下手。
這種食物須要長(zhǎng)時(shí)間才能讓腸胃消化，幫助你加快新陳代謝。纖維不僅有飽足感更促進(jìn)腸胃乳動(dòng)，幫助消化系統(tǒng)以及幫助體重減輕。
香蕉
香蕉這種水果已經(jīng)成為許多人減肥禁吃的名單之中。但是對(duì)于一個(gè)大香蕉可以提供500毫克的鉀來(lái)說(shuō)，這實(shí)在是不公平。「鉀有助于身體調(diào)節(jié)礦物質(zhì)與液體進(jìn)出妳的細(xì)胞哩，而且還可以提高基礎(chǔ)代謝，在休息的時(shí)候細(xì)胞仍正常運(yùn)作，消耗熱量。」
營(yíng)養(yǎng)師Newgent說(shuō)：「香蕉還有抗淀粉的特性，功能類似于纖維，因?yàn)樯眢w無(wú)法消化，就可以提高新陳代謝，甚至能夠降低飯后的血糖指數(shù)。」選擇不要太熟的香蕉，會(huì)有更高的抗淀粉特性。此外，在享用香蕉之前先聞一下它的氣味，對(duì)抑制食欲有大大的功效！
辣莎莎醬
辣椒的辣不只是一個(gè)刺激的味覺(jué)享受而已，它也間接促進(jìn)你的新陳代謝。
營(yíng)養(yǎng)師Newgent說(shuō)：「研究顯示，在辣椒中發(fā)些一些天然的成分會(huì)產(chǎn)生輕微灼熱感，這也能讓下肚的辣椒產(chǎn)生熱量，刺激卡路里消耗，并且分解脂肪等減肥功用。」當(dāng)然這是僅供參考，不要藉此而吃太多囉！
蛋白質(zhì)棒
蛋白質(zhì)可以提高代謝率已經(jīng)是眾所皆知的事情，最近一個(gè)研究顯示，計(jì)算蛋白質(zhì)比計(jì)算卡路里來(lái)得更有幫助。營(yíng)養(yǎng)師Newgent說(shuō)：「蛋白質(zhì)非常有飽足感，還夠燃燒卡路里以及儲(chǔ)存體內(nèi)瘦肉，這些對(duì)減肥很有幫助。」
點(diǎn)心可以選擇辣味的蛋白質(zhì)棒，再配合咀嚼（咀嚼這個(gè)動(dòng)作可以消耗熱量），就是一個(gè)很棒又增加代謝的小零食。經(jīng)常少量多餐以及吃零食，可以讓你的新陳代謝一直處于最活躍的狀態(tài)。
椰子油與棕櫚仁油
椰子油與棕櫚仁油的混合已經(jīng)被證明可以增進(jìn)新陳代謝以及消耗熱量。
在一項(xiàng)血脂的研究專欄發(fā)現(xiàn)，女性長(zhǎng)期飲用椰子油兩湯匙，不僅腹部的贅肉慢慢不見(jiàn)，還有物于提高密度脂蛋白（好的膽固醇）的水平。要注意的是這兩種都是油，所以每湯匙約40-117卡就好，不宜攝取太多。
漢麻籽
漢麻籽，又稱大麻籽，已經(jīng)越來(lái)越廣泛運(yùn)用，甚至是健康食譜的第一個(gè)選擇。大麻種子含有α-亞麻酸與omega-3脂肪酸，研究顯示可以促進(jìn)人體的新陳代謝。
在這幾年的研究發(fā)現(xiàn)omega-3脂肪酸可以降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn)與肥胖。在優(yōu)格或生菜色拉上灑上一些大麻籽，不失為額外促進(jìn)新陳代謝好佐料。
