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有個(gè)叫Andrew Smith的蛋疼的家伙寫了一本書來介紹爆米花在美國的歷史……
Popped culture: a social history of popcorn in America
他的理論是：爆米花+電影的組合是大蕭條的產(chǎn)物。
大蕭條之前的電影院的定位是“高檔娛樂場(chǎng)所”，類似于今日的大劇院的感覺。那時(shí)的影院經(jīng)營者實(shí)際上不希望顧客在街道上買“低檔”的爆米花。尤其是考慮到早期電影多是默片，就算場(chǎng)下有音樂伴奏，爆米花嘎吱響也是不爽的事情。
但是大蕭條的沖擊使得很多高檔電影院倒閉了。剩下的影院不得不降低票價(jià)，這時(shí)他們發(fā)現(xiàn)可以靠賣零食的辦法來賺取利潤。而那時(shí)的零食里，爆米花的利潤是非常高的——畢竟它的成本無非是玉米，而玉米便宜得要命。何況那時(shí)候又出現(xiàn)了電力驅(qū)動(dòng)的爆米花機(jī)。
因此電影院開始尋求以爆米花為主的盈利模式，二者的結(jié)合從此開始。
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