前不久，在河南省宜陽縣亞新草香豬養殖專業合作社召開的社員代表大會上，該合作社理事長劉定國說：“我是農民的兒子，帶領廣大農民增收致富是我的責任……”他的一席話引起了全場一陣陣熱烈地掌聲。
2010年夏天，劉定國看到草香豬渾身是寶，決定大力發展香草豬。當年，他投資近萬元，在開封等地的草香豬養殖場，買來500余頭草香豬進行喂養。經過一段時間的飼養，草香豬長勢良好，很多母豬也下了崽。周圍的農民前來瞧看稀罕，紛紛要求喂養草香豬。
大力發展養殖草香豬
在當地農戶的迫切要求下，劉定國養殖草香豬的積極性更加高漲，創辦起了宜陽縣草香豬養殖專業合作社。合作社成立初期，便得到了當地政府的大力支持，招聘了一批高級專業技術人員到全縣各鄉、鎮召開會議，印發大量的宣傳資料進行免費發放，讓草香豬養殖家喻戶曉。一個多月過去了，就有300余戶農戶加入了合作社。合作社與農戶簽訂了統一供應仔豬和統一收購、統一銷售的協議書，以“公司+農戶”的模式養殖草香豬。為了讓農戶們信得過，公司就辦起了草香豬商品豬養殖基地和草香豬種豬養殖基地。
在養殖草香豬的過程中，該公司還對技術員實行分鄉承包的制度，讓技術員到各鄉、鎮舉辦多種類型的培訓班，定期對農戶進行檢查驗收，帶領農戶代表到開封等地草香豬養殖基地參觀學習，對先進代表開展評選活動，充分調動了農戶養殖草香豬的積極性。草香豬和種豬養殖基地的規模越來越大，使草香豬養殖在宜陽縣的香山鎮、高村鄉、張午鎮、上觀鄉、蓮莊鄉、董王莊鄉、白楊鎮、趙堡鄉、鹽鎮鄉等10余個鄉、鎮迅速發展起來，目前已有3000余戶農戶加入了合作社。
推廣種植藤本豆和油莎豆
在發展養殖草香豬的過程中中，劉定國還幫助農戶種植高粱、小麥、玉米等農作物，不僅增加了農戶的收入，也解決了養殖草香豬的飼料問題。2012年初，劉定國了解到云南的藤本豆和油莎豆是養豬的好飼料，經過反復調查了解，劉定國認為這是一個具有廣闊開發前景的新產業，并于當年與云南的公司簽訂了種植協議，購買2500公斤種子。
劉定國帶著種子回到家鄉后，立即成立了宜陽縣藤本豆和油莎豆種植專業合作社，采取“公司+農戶”的模式，在全縣范圍內大力推廣種植藤本豆和油莎豆。他免費向農戶提供種子，調動農戶種植藤本豆和油莎豆的積極性，并輻射到宜陽縣的香山鎮、高村鄉、董王莊鄉、白楊鎮、趙堡鄉、鹽鎮鄉等10余個鄉、鎮。今年一共種植4萬余畝，收入豆籽4000余萬斤，可做豬飼料的莖葉20余萬噸，為草香豬的大力發展打下了堅實地基礎。
讓草香豬香滿豫西
幾年間，在劉定國的帶領下，宜陽縣草香豬養殖專業合作社已創建起100余個較大規模的聯戶養殖場，其中一個養殖場飼養草香豬年產值達5000頭。“藍藍的天上白云飄，白云下邊豬吃草。”正是當地真實的生活寫照。目前，該合作社養殖的草香豬已出售20余萬頭，存欄總數已達到3萬余頭，為農戶增收2億余元。但劉定國并沒有因此感到滿足，他決心要把合作社辦得更好，帶領農戶養殖更多的草香豬，爭取年產值達到60萬頭，讓草香豬香滿豫西。
