紫薯糯米糕，絕對是絕配！

　　紫薯糯米糕是用紫薯和糯米搭配做成的，口感甜甜糯糯，真的是絕配啊。具體做法如下——

　　紫薯蒸熟或煮熟，搗成泥，糯米也用搟面杖搗成年糕狀，因為蒸熟的紫薯比一般的紅薯要干要沙，我在紫薯泥里加了蜂蜜增加粘度，后來順手給糯米里也加了一點蜜。之后取一個盒子，鋪一層糯米再鋪一層紫薯泥再鋪一層糯米一層薯泥……直到合適高度，壓實后倒扣出來，撒上熟芝麻，開吃。

　　紫薯糯米糕的另一種做法——

　　原料：紫薯1個（250g），紅薯1個（205g），山藥半根（240g），糯米200g，白砂糖適量，糖桂花少許

　　做法：糯米泡二小時后，做成糯米飯。紫薯、紅薯、山藥洗凈后，切成大塊，蒸熟。把紫薯、紅薯、山藥分別搗成泥，糯米飯也用搟面杖搗成泥，把糯米飯、山藥泥、糖拌均。按照一層糯米山藥泥，一層紫薯泥，一層糯米山藥泥，一層紅薯泥，一層糯米山藥泥的順序鋪平。最后在上面加上紫薯泥做的心型裝飾，撒上糖桂花即可。