休閑農業與農耕文化

文化是休閑農業與鄉村旅游項目必不可少的內涵，文化的主要類型有民族文化、異域文化、鄉土文化、民俗文化、農耕文化、農事節慶文化、飲食文化、作物文化、圖騰文化等，特別是鄉土文化運用得最多。鄉土文化源遠流長，點多面廣，題材多樣，農村各種民俗節慶、工藝美術、民間建筑、民間文藝、婚俗禁忌、趣事傳說等都賦予其濃厚的鄉土文化特色。農家生活、耕作方式、傳統習俗、地方手工藝品、名特優農產品，以及原生態的鄉村風貌，這些都為發展具有鄉土特色的休閑農業奠定了基礎。

其中農耕文化又是鄉土文化的重要組成部分，就農耕文化資源而言，關鍵是要采用藝術化的表現形式，使之具有觀賞性、互動性、趣味性、文化性和科普性。需要注意的是，我們在展示傳統農耕文化與鄉土文明的同時，也應注重現代農業的體驗與科普。隨著科學和生產力的發展，農業生產方式在不斷進步，嫁接、扦插、克隆、組織培養、雜交育種等高科技的應用，輪作、套種、間作、地膜覆蓋種植、大棚栽種、無土栽培、立體種植、反季節種植、工廠化養殖等，使得現代農業呈現五彩斑斕的景象。針對旅游者的需求，讓游客了解農業生物資源如動植物名稱、特征、分類、生活習性，如何播種、育苗、澆水、施肥、除草、滅蟲等等，了解農業生產的類型、季節性、周期性、各類農業生產的基本條件、農業生產的地區特點、生產過程等；除此之外，游客還可以親自參加農業實踐，如耕種、收割、打場、采摘果蔬、修剪果樹、栽桑養蠶、垂釣、捕撈、養殖等等。農耕文化的展示，在此粗略整理了一下，大概可以從以下十二個方面入手：

1、農業制度的演變，如土地改革的故事。

2、農業工具的演變，如水車體驗。
3、農業科技的總結，如《天工開物》、《本草綱目》等。
4、農業物種的變遷，如番茄等外來物種的介紹。
5、農業典故的整理，如大禹治水、神農制耒。
6、農業名人的展示，如黃道婆、袁隆平。

7、鄉土文化藝術創作展示，如農民畫、民間剪紙、根雕等。
8、農業民諺民俗民歌展示，如二十四節氣歌。