威海小城特產豐富,市民餐桌上的食物也花樣繁多,特色美食數不清!作為一個威海骨灰級吃貨,下面這幾樣非常“特別”的菜肴你沒吃過也一定聽過吧!這些“重口味”的“美食”外地人還真不一定敢吃!雖然味道還不錯……(小編提醒:下面圖片可能引起輕微不適,看了不舒服表打我~捂眼) 海腸 雖然長得真是猙獰惡心,但是吃起來真的美味!鮮鮮的海腸炒個韭菜雞蛋什么的,誰吃誰知道~海腸可是威海人餐桌常見菜肴! 海膽 海膽怎么吃?吃海膽黃啊!海膽黃是啥?其實就是海膽的……生殖腺……希望你還能吃得愉快。 海參 都知道海參有營養,但是活的海參……軟軟塌塌、黃黃綠綠的你真的喜歡嗎? 滾油幼蟬 也就是“炸螞猴”,地地道道的山珍哦!大部分威海人都吃過吧。不論是炸著吃還是烤了吃,熟的知了猴吃起來又香又脆,絕對是難得的美食。 炒螞蚱 別管秋后的螞蚱還能蹦跶幾天,作為餐桌上難得一見的美食,螞蚱是威海人關于兒時的記憶。漫山遍野,追逐奔跑,抓到后用狗尾巴草穿成串,回家后用油炸成香酥可口的菜品,籽粒豐滿,歡樂無窮。 毛蛋 毛蛋,就是孵化家禽時沒有孵化出雛的蛋,看起來就已經夠慎人的(厚道的小編就不放夸張的圖片以免引起不適啦)。之前威海街頭還有賣現在已經很少見。由于毛雞蛋里激素的含量較高對人體危害很大,不管是死胎毛蛋還是活胎毛蛋,朋友們都還是少吃或者別吃了吧。 紅鞋魚 味道不錯價格低廉的紅鞋魚算是威海市民餐桌上的常客,但是它大大的頭部、紅紅的顏色真的只有小編覺得很丑嗎? 海星 萌萌噠的海星你吃過嗎?海星吃的是掰開后里面黃黃的籽,味道很鮮美有點像蟹黃。只要接受它黃黃的顏色/樣子不去聯想…其實還好啦。 寄居蟹 有的威海人喜歡寄居蟹的鮮美,有人卻嫌棄它的土腥味,但不管怎么說,確實有一種腐臭味不是嗎? 炸蛤蟲 “山珍海味不稀奇,昆崳山里昆蟲鮮。”深藏于昆崳山嶺嶺夼夼的界石鎮靠山吃山,據不同時令“收集”昆蟲,創造性地發明了“昆蟲宴”。炸蛤蟲可是非常有代表性的一種,富含高蛋白質和維生素,你嘗過這道菜嗎? 豆蟲 豆蟲的吃法實在太多了,請原諒小編不一一列舉,因為真的……接受無能啊!據吃過這道菜的小編同事說,味道特別的香!可是綠綠的大蟲子真的能吃嗎?! 咸炒黃亮 不說了看圖吧,據說入口酥香……反正小編沒吃過。 地雷蜂巢 地雷蜂巢是昆崳山當地個頭最大野蜂,巢窩建在地下。這一盤地雷蜂巢上桌,估計會讓你大開眼界吧!據說是老人、女士、小孩最好的保健品、美容品。 炸松蛹 前身為松蠶的松蛹,營養豐富,口味獨特,有不少威海人就好這一口呢!但對于見不得蟲子的人來說,估計光看看就頭皮發麻了吧! 炸蝎子 據說昆崳山的野生蝎子,一年吃上一公一母兩只,一年不生癤,是重要的滋補保健品。活著時候張牙舞爪的蝎子炸的脆脆的,只要敢吃還真佩服你的勇氣。 雄蠶蛾 飛的那個蠶蛾真的能吃?答案是:yes!過油炸雄蠶蛾可是一道特色的威海美食呢,你吃沒吃過? 你還吃過哪些無法直視、無法下嘴的“黑暗料理”或者重口味美食?快來給小編嘮叨嘮叨吧!現在感覺整個人都不好了…… |
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