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廣州市番禺區石樓綠色農莊
廣州市番禺區石樓綠色農莊飲食店是一家集餐飲、住宿、垂釣、娛樂為一體的農家樂園，它座落于廣州市番禺區石樓鎮海鷗島沙北村，占地100畝。整個農莊與廣州的母親河—— 珠江為一堤之隔。農莊內建有占地10畝的人工湖，湖里水產豐富，肥美的蟹、蝦、魚供你垂釣，沿湖岸邊上種有各種水果，地面上長滿了應季蔬菜，整個農莊綠樹成林，林木下散養著雞鴨鵝。在這里，春季梨白桃紅柳綠，夏秋各種水果長滿枝頭。由于位處于番禺海鷗島生態保護區內，所以沒有各種污染，蔬菜水果格外香，湖里的魚，散養的雞鴨鵝特別鮮美。清晨清新的空氣里充滿了大自然的芳香，是你養生休閑的好去處。 綠色農莊目前有30多間花園式客房和能安排十幾桌宴席的多功能廳組成，農莊內的設施十分齊全，籃球、足球、羽毛球、乒乓球、網球卡拉OK房和自動麻將桌供你娛樂，讓你足不出戶就能玩到爽，農莊的人工湖上可以讓你垂釣休閑納涼。你可以在這里進行商務洽談，朋友團聚，家庭和歡，休閑度假，私人派對等各項活動，所以綠色環保生態農莊是你享受人生、親近自然的最佳選擇！
目前，鄉村旅游在全國開展的如火如荼，農家樂、生態農莊、度假莊園層出不群，這些鄉村旅游內容以古村落開發、民俗生態園、創意農博園、農業產業園、鄉村綜合體的建設出現在人們的視野。 山合水易專注于休閑農業和鄉村旅游策劃研究，多年來我們通過理論研究和實踐檢驗，逐步探索休閑農業和鄉村旅游發展的各種可能性。山合水易認為，鄉村旅游具備自然環境、原鄉體驗、文化教育、科普休閑、度假養生等多方面的內容，不能單一的孤立開任何一個，應該著重從多層次上進行產品構建。如何整合農業旅游資源，形成內容豐富的深度體驗產品，在此，山合水易進行一個創新農莊構架的探索，以饗讀者。
在建設主題農莊項目的時候，應該形成自己獨具特色又不易被超越的發展模式。山合水易認為，以主題化貫穿農莊是一個可以嘗試的方向。農莊主題生活公園的核心理念是將私家農莊生活方式與游憩方式融入其中，形成以自然環境為支撐，以“1+6+X”為賣點及可復制模式內核的創新型鄉村度假業態。
1+6+X產品體系構架
定位決定產品體系，鄉村旅游不應該是低端廉價的休閑產品，度假農莊市場可以定位于高端休閑及俱樂部市場。1+6+X即是山合水易探索的主題農莊產品構架體系。1+6+X相互制約又相互協同發展，形成項目產品體系的循環構架：
1——特色農莊實現核心賣點
“1”即一棟農莊建筑，一種農莊形式，農莊作為項目的主要贏利點，是項目的核心賣點，因此應該重點對農莊建筑進行重點設計，其他的配套設施都以農莊為中心構架。
6——多項選擇體現生活方式
“6”即可選的六種配套農莊的項目，包括有花園、樹園、果園、田園、菜園、牧園。依照不同的客戶，在相應的一棟農莊所屬的區域中提供可供選擇的六種不同的種植模式，還可以多項選擇。以充分的體現主人的生活方式，引導現代城市居民接受生態、健康、自然的簡單生活方式。 X——配套資源進一步提升品位
“X”即更多的配套資源，充分利用現有資源，結合不同的定位，在公共區域形成配套完善的服務設施，以高端品位的書吧、清吧、咖啡廳、茶吧、專用有機食材的特色私房菜等休閑嘉年華為主，加入小型的會所配套設施。這些功能完善的設施使得項目在農莊的基礎上融入了現代的生活方式，為小眾情調的生活方式提供了可能性，項目可在有條件的自然村落快速進行復制，并迅速形成規模優勢。
“1+6+X”充分以農村原鄉特色為本底，將農業項目進行提升，轉化為一種生活方式，這種模式可以融合不同的主題對項目進行升級，從而拓展應用至不同的農莊項目。山合水易堅持對休閑農業的關注和鄉村旅游的開發，希望通過我們的努力傳遞出鄉村旅游的不同內涵。
北京山合水易規劃設計院
網址：http://www./
地址：北京市海淀區花園路2號 -1號樓（中關村數字電視產業園區內）
電話：400-650-6990 010-84098642
傳真：010-64152865 郵箱：info@
20個特色：臺灣休閑農莊
一、融入感情，彰顯個性
臺灣休閑農莊主有一個共同的特點，都特別熱愛鄉村田園生活，建設休閑農莊的初衷，有的甚至是為了圓兒時的一個夢想，他們不追求短時間的暴利，而是從一開始就非常注意生態環境的保護，在建設與經營過程中，不斷融于自己的創意，將農莊比作自己的藝術作品，客人可以明顯感受莊主的藝術風格和個性追求。 二、定位準確，主題鮮明
臺灣休閑農莊主題鮮明、個性突出，這些主題包括水果采摘、竹、香草、茶葉、名花異草觀賞、昆蟲收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鱷魚、鴕鳥等體驗，創新不斷，使游客始終充滿新奇感。比如位于桃園觀音鄉的“青林農場”，一年四季都栽種著向日葵，且免費開放參觀，還有專門種植食蟲植物的“波的農場”，種有豬籠草、捕蠅草、毛毯苔、瓶子草等。很多農莊一看名字，就知道農莊的特色，如以香草為主的“熏之園”，以奶牛為主的“飛牛牧場”，以蘭花為主的“賓朗蝴蝶蘭觀光農園”，“花開了農場”則栽植了大量珍貴的樹林與奇花異草。 三、持續創新，創意繽紛
例如頭城農場的傳統項目葉拓T恤，不斷有新的圖案推出，時常有新意，固定的客源可以不斷反復前來消費。金勇DIY農場每年都會增加新的番茄品種，將來自各國的西紅柿組合在一起的“聯合國西紅柿禮盒”，讓游客在一個禮盒中就可以品嘗到來自各國、各種形狀、各種顏色、多種口味的西紅柿。桃米村在地震廢墟上建了一個人工湖，在湖邊立起幾個彈簧，托起一只小船，上面立一根桅桿，人站船上，能夠體驗地震的搖晃感覺，并將小船名之為“搖晃的記憶”。
四、深度體驗，其樂融融
臺灣休閑農庒都設有可供多人同樂的設施，例如烤肉區、采果區、游戲區，農耕體驗區等。有的還設有充滿臺灣農村樂趣的烘烤區，提供游客享受土窯烤地瓜、烤土窯雞的樂趣；有的不定期舉辦農業有關的教育活動、趣味比賽；有的提供與場內動物接觸的機會，游客可以借喂養小牛、擠牛奶、喝生奶的過程，體會牧場農家的生活。 五、寓教于樂，廣受歡迎
休閑農庒不僅是休閑娛樂，遊玩，且是實踐、學習的好場所，農庒平時主要接待學校師生，用作畢業旅行或戶外教學，周末則以吸引全家度假的客人為主，天天都有生意做。如“臺一生態教育農園”精心設計了插花生活館、才藝教室、親子戲水區、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲生態館等不同區域，游客可依序參觀。 六、就地取材，點石成金
臺灣休閑農莊特別擅于發現和挖掘本土歷史文化與當地特色資源，如草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂和古跡史話、傳說，通過新奇創意，包裝打造出特色品牌。如地震災區桃米村蘊藏著豐富的生態資源，臺灣原生29種青蛙，桃米擁有23種，臺灣全島有143種蜻蜓，在桃米發現56種，在當地政府幫助下，桃米村民挖掘資源潛力，不斷宣傳各種各樣的青蛙和色彩斑斕的蜻蜓，把兩種小動物設計出各種可愛的卡通形象，遍布鄉村醒目位置，鼓勵村民動手，用紙、用布、用石頭等鄉村材料，制作手工藝品，很快使桃米村從一個地震廢墟變成一個昆蟲生態文化體驗休閑區。 七、以農為本，高瞻遠矚
臺灣大的休閑農莊大多牽頭成立了專業合作社，他們對產品的潛在經濟收益和市場銷路掌握得非常清楚。農戶在農會的幫助和指導下，自身也成為一名生產專家，經銷專家和市場分析家。他們注重產品的國際市場銷售行情，善于捕捉國際市場的變化信息，不斷建立和拓展新的國際市場的貿易往來關系，如清波蘭園栽培的蝴蝶蘭花，原種母體從日本進口，借助農會的技術傳授，采用母體克隆技術和傳統授粉技術，培育繁殖出優良的新種苗，栽培的花苗密切與國際市場緊扣，通過與日本和美國的客商提前兩年訂貨。 八、精深加工，效益倍增
臺灣的農產品深加工從果品鮮食、保鮮存放、干品制煉到成分提取制作面膜膏和護膚美容品等具備一整列的生產、制作和包裝技術，極大地延伸了產業鏈。如九品蓮花生態教育園區，他們設立有自身系統的農產品加工銷售中心或網點，各類農產品從產品加工、冷藏、噴殺處理到分揀包裝的工藝并不復雜，但其系列產品琳瑯滿目，從雪糕、鮮果飲料、果粒制品、干制果品到護膚品等一應俱全。再如南投縣信義鄉農會引入返鄉知識青年，依托本地的梅子特產，設計出幾十種特色產品，加以創意包裝，成為當地最具特色的農特產品和最受歡迎的旅游商品。 九、規劃先行，管理到位
臺灣的政府部門直接參與規劃和輔導，由農政部門負責對休閑農業的管理和咨詢，提供補助經費和貸款，而且不失時機地出臺了各種相關法規和管理辦法，并形成了一整套申報審批制度，從省一級到市、縣、區、鄉鎮以至小到一個農場、農戶，大都有一個近、中、遠期的規劃，內容包括指導思想、市場定位、開發原則、項目設置、經費預算、效益分析等，使休閑農業的各項工作逐步走向正規化和程序化，有力地推動了休閑農業的發展。每個休閑農場的建設都是精心規劃，精心設計，精心施工，所有房子建造以及住宿都各具農村建筑的風格特色，并盡量挖掘當地的資源優勢，如溫泉、草場、溪流、大海、巖石、古樹等等。在區域規劃方面，臺灣現行休閑農業己脫離早期“點”的經營方式，而是“點、線、面”串聯營銷，這樣就便于旅行社包裝不同的旅游線路，進行分類營銷。 十、布局合理，農旅互動
臺灣休閑農場布局合理，大多數都分布在旅游線路上，每個景區景點都能與旅游結合起來，這就有了客源的保證。板塊化、區域化整合，已經有了相當的成效。例如苗栗縣南莊鄉休閑民宿區，擁有近80家鄉村民宿，依托這些民宿，鄉里將具有百年歷史的桂花小巷開發成特色旅游街，帶動了客家特色餐飲、特色風味小吃、特色手工藝品等相關行業的發展，使游客來到這里之后，在體驗不同的農家風貌的同時能夠比較全方位地感受具有當地特色的客家文化。宜蘭縣也形成了梗坊休閑農業區、北關休閑農業區等區域化的鄉村旅游目的地，達到一定的產業規模，具有區域特色；區域內部各個休閑農業經營單位，在資源、客源市場形成了相互帶動、相互補充的良好局面。事實證明，休閑農業必須有一定的規模才能形成景觀效應和產業集聚效應，才能由點成線、成片，為城市旅游者提供一日、兩日乃至多日的旅游產品組合，從而提高經濟效益。
十一、配套齊全，服務周到
臺灣的休閑農業各景點的配套設施都比較齊全，不僅景區外部的道路、交通、水電等設施完善，就是內部的配套設施也安全完善，講究方便，所到之處吃喝玩樂樣樣具備，而且大都干凈、溫馨、舒適、價格合理，多數休閑農場設有觀光部，負責旅游推介、接待與導覽業務，有的還現場展示特色產品與特色烹調，讓游客嘗鮮。 十二、學界支持，產研結合
臺灣很多專家學者都十分關心休閑農業發展，他們通過不同的視角潛心研究和豐富休閑農業的理論，從休閑農業的意義、功能、形式到規劃，從組織、人力、教育解說到行銷策略和成本分析，從文化、社會、理念到環境設計，等等，研究得十分細膩。特別是在臺灣大學、屏東科技大學等院校，還專門開設了休閑農業課程，開展休閑農業教學研究，建立起一整套休閑農業的理論。專家、學者通過承擔大量的規劃、咨詢、調查、評鑒工作，為政府管理者、企業經營者提供源源不斷的智力支持，并和企業經營者建立起密切的聯系，做到了理論研究不空泛，實踐發展不盲目。 十三、社團務實，中介發達
發育較為成熟的民間組織和完善的服務體系是產業健康發展的保障，無論是從臺灣還是大陸的發展經驗來看，在休閑農業發展的初期，都離不開政府部門的大力促進和引導，但是政府不能包辦一切，最終產業的進步要靠行業組織和良好的服務體系作為保障。服務體系包括營銷體系、培訓體系、行業自律體系等，關鍵是發揮農會、農業推廣學會等群眾組織的作用，幫助農民轉型。如臺北市農會成立輔導小組，按照“一鄉鎮一休閑農漁區計劃”，研究臺北市20家市民農園轉為休閑農場的可能性。臺灣省農業策略聯盟發展協會和臺北市農會聯合開展農業休閑旅游，還與全省100多家休閑農場結盟，推銷優惠休閑游。經營休閑農業者也成立休閑農業發展協會，相互交流舉辦共同活動，使休閑農業走向精細的專業化分工。也就是說，在區域內部，要通過行業協會、旅游公司、農村專業經濟合作組織等形式，引導當地休閑農業經營者按照“自愿、聯合、規范、自律”的原則聯合起來，對內統一服務標準，完善競爭機制，強化行業自律，避免出現惡性競爭，對外統一媒體宣傳，并劃撥專項經費制作光碟、休閑農業旅游指南以及舉辦休閑農業推介活動。在發揮社團協會作用，引導社會中介機構服務于休閑農業這方面，湖南休閑農業做了大量有益的探索，積累了一定經驗。 十四、網絡營銷，強勢推廣
除了宣傳手冊、廣告路牌、電視報紙等傳統宣傳手段以外，休閑農業要加強網絡營銷，運用科技整合資訊，通過網頁、搜索引擎以及運用3G手機服務等對休閑農業區域的地圖、路線等進行迅捷的引導。網絡平臺在臺灣休閑農業中發揮著重要的作用，據臺灣民宿協會的“U-FUN民宿達人網”的統計，80%的客人通過網絡預訂。 十五、多元發展，穩步提升
臺灣觀光休閑農場各具特色，有自助農園、森林游樂區、昆蟲館、休閑娛樂農場等，能提供采果、露營、烤肉、垂釣等休閑活動，并走向多元化和經常性經營。他們特別注意海邊發揮海的優勢，農田突出花果飄香，大山盡顯森林韻味，讓你去過一次就會你留下深刻的印象，在主題特色的基礎上向內容更豐富的層次發展，規模場地也不斷擴大。在發展方向上，無論是發展類型、運行機制、組織形式還是投資渠道，都邁向多元化。例如，臺灣農政單位通過鼓勵“青年返鄉”，使一大批接受過良好專業教育的青年人回到農村從事休閑農業的經營開發，使整個產業的素質得到了較大的提升，產品也出現了多元化，避免了產品在低層次上的雷同化。 十六、特產做強，節會做精
將特產和觀光相結合，推動休閑農業與休閑漁業發展，如屏東縣墾丁地處恒春半島南端，是有名的風景區，春季又是黑鮪魚回游墾丁外海的季節，結合休閑漁業，這里每年舉行黑鮪魚文化觀光為主的春游，展銷黑鮪魚、油魚子等海鮮產品。屏東還結合農產品收獲期，將農業特產如黑珍珠、香蕉、鳳梨，融入一年四季的觀光計劃中，帶動觀光和休閑產業的發展。臺東特產的旗魚，能加工成多種食品，他們將產業、觀光、餐飲、民宿等業者結合起來，舉辦旗魚節，推動發展休閑漁業。 十七、更新理念，與時俱進
臺灣休閑農業在主推“體驗經濟”之后，還出現了“分享經濟”的理念，即休閑農業經營者與游客分享鄉村生活，變“顧客是上帝”為“與客人首先成為志同道合的朋友”，倡導“擁有不如享有”的消費理念。特別是頭城休閑農場的創辦人卓陳明女士將現代農業的功能從“三生”(生產、生態、生活)拓展為“四生”，即增加了“生命的體驗”。臺灣休閑農業泰斗陳昭郎教授則強調，休閑農業一定要有體驗活動，從親身觀察、參與、體驗過程，認識生物生長現象，感受生命的意義，體會生命的價值，分享生命的喜悅。
十八、示范帶動，強農富民
當初面對“入世”挑戰，臺灣農業加速向“精致化的有機農業”、“科技化的生物農業”、“具高附加值的食品加工品牌農業”及“具特色體驗之休閑農業”方向轉型。臺灣休閑農場積極開展生態農業示范、農業科普教育示范、農業科技示范等項目，通過濃縮的典型科技農業和農業傳統知識的推廣，一方面向游客展示農業獨具魅力的一面，增強游人的農業意識，加深對農業的了解，另一方面加快了農業新技術、新品種、新設備的試驗示范與宣傳推廣，使休閑農業承擔了農業科技推廣普及的作用，促進了大農業的發展，也相應帶動了廣大農民致富。 十九、回報社會，共建和諧
臺灣休閑農場不僅非常重視環境保護，營造宜居的鄉村環境，還對農場周邊的社區文化建設，基礎設施建設，社會公益活動非常關心，經常和社區聯合舉辦聯誼活動，如歌唱比賽、書法筆會、鄉村趣味運動會、兒童風箏節等，且大都設有公益募捐箱，舉辦愛心傳遞活動和公益義賣活動。可以說，公益理念已經成為臺灣休閑農庒的重要文化，如“薰之園”休閑農園在擴大規模時，優先錄取弱勢青年，使失足青年以及身體上存在一些障礙的青年獲得工作機會，他們還不定期邀請當地獨居的老人到香草園免費體驗游玩，另外，員工內部也經常舉行文娛活動、學習活動和外出參觀游玩，在他們看來，唯有快樂健康的員工，才能帶給游客幸福快樂的感受。 二十、抱團出海，蹁躚起舞
2009年3月，臺灣休閑農業發展協會率領農場和民宿業者赴海外巡回推廣，一口氣趕場參加香港的臺灣繽紛節、新加坡的NATAS春季旅展，以及馬來西亞的MATA旅展，臺灣休閑農業館都是各地展場中的高人氣展館，數萬份休閑農場導覽折頁供不應求。新加坡與香港旅行社包裝的臺灣行程以農場假期為主力，馬來西亞業也跟隨新加坡腳步，以臺灣休閑農業為重頭戲，宜蘭香格里拉農場、花蓮兆豐農場、苗栗飛牛牧場、臺南大坑休閑農場都是熱門去處，行程由4至8天不等，費用約在新臺幣2萬元上下。從旅客的型態來看，新加坡以團體旅客居多，香港則以個人旅客為主，新加坡人喜好香草、花卉與水果等主題農場，香港人則重視料理，普遍來說，兩地旅客都熱衷農場體驗活動。（來源：玲姐的綠色菜園）
郊野休閑游樂的創意新方向——生態型農莊主題公園模式
伴隨著休閑度假時代的來臨，郊野休閑已經不再是一個新鮮的詞匯，城市生活的人們在周末、節假日等閑暇時間隨同全家老小自駕到城市周邊的郊野、鄉村去呼吸野外的新鮮空氣、親近自然環境、露營、野餐、農家樂、采摘……以享受充裕的郊野生活氣息，郊野生活已經成為城市生活中不可分割的一部分，郊野生活需求的不斷升級，也催生了郊野休閑模式的不斷創新…… 一、郊野生活需求催生新型郊野休閑游樂模式
傳統郊野休閑或依托自然環境的城郊型旅游景區，或依托以農業和民俗為特色的鄉村旅游進行。而城市生活對郊野休閑的需要正在逐步升級，郊野休閑旅游隨著城鄉結合區域開發的加速和土地流轉政策的完善，具備了新的發展條件，因此衍生出了對郊野休閑生活的新需求和新供給，原生態的自發郊野休閑，缺少基礎設施的完善和對區域的相應規范，無法成為大眾休閑主流選擇，結合鄉村旅游的郊野模式，因缺少整體的規范標準，而層次不齊，綠維通過對原有郊野休閑模式的研究結合對市場需求趨勢的研究，提出綠維對郊野休閑游樂的創新方向之一，以中高端農業休閑度假為特色的生態型農莊主題公園模式。
二、生態型農莊主題公園模式打造的五大要點 （一）依托城市家庭短途度假市場
城市居民是郊野型旅游項目的主要市場，在我國目前的節假日制度下，城市上班階層的假日主要表現為周末兩天時間，郊區滿足了城市居民從“建筑森林”逃向“綠色森林”的愿望，郊區與中心城市的交通距離較近，通常在一到兩個小時車程之內，因此郊野休閑旅游是城市居民周末出游的首選，在出游方式上通常以自駕出游為主，在人員組織上，通常是全家出游，人群上有老人、中青年、兒童，生態型農莊主題公園針對家庭出游的人群結構合理安排園內旅游產品和項目內容，在具備郊野生態休閑、農業休閑、度假、會議、娛樂、游樂等功能基礎上，針對老年群體，形成如垂釣、郊野散步、棋類游戲、攝影等休閑娛樂項目，針對中青年群體，形成游樂園、賽車、賽馬、蹦極、攀巖等游樂娛樂項目，針對兒童群體，形成小型兒童游樂、民俗游藝、動物表演等娛樂項目，通過各類項目的合理搭配，以最大限度的滿足城市家庭旅游需求為核心，對郊野休閑游憩模式進行創新，以新的創意方式組織吃、住、行、游、購、娛、康、體、療、悟等功能，形成生態型農莊主題公園的最大賣點，同時以“生態+游樂+農業民俗+農莊度假”的最佳組合找到其自身發展的市場空間。
（二）生態的郊野休閑環境
生態型農莊主題公園與迪斯尼、歡樂谷和的主題樂園的區別在于生態型農莊主題公園有非常好的生態環境，通常位于城市郊區，具有良好的植被基礎，具有山谷、溪流、樹木、濕地等原生態的郊野環境，園區內有高含量的負氧離子，具備了供人們親近自然和戶外休閑的條件。環境是其本底資源，此類主題公園最與眾不同的地方在于其可以讓人在游樂體驗的同時充分的享受自然的野趣和樂趣。以良好的生態郊野環境為依托，結合露營、戶外拓展、垂釣、郊野漫步、郊野游樂、馬術體驗、休閑露營等郊野休閑項目，形成生態型農莊主題公園的不同于城市主題公園的一大特色。因此，生態環境指標也通常成為生態型農莊主題公園選址的首要條件。 （三）低成本的游樂設施設備
游樂項目是生態型農莊主題公園的游樂產品支撐，具有聚集項目人氣，構成農莊吸引核的作用，其與國內一流主題公園或大型游樂園的最大區別在于，生態型農莊主題公園的游樂設施設備以中型、小型設備為特點，采取低成本模式，規避大型城市主題公園和游樂園的高成本風險，降低了園區對門票收入的依賴，通常可采用低門票或無門票策略（設備另計），也因此使其在市場運作中更游刃有余，多數項目老少咸宜，擴大了游樂項目的市場覆蓋面，使游樂本身更好的成為農莊休閑度假的配套，提升了傳統度假村或度假區內游客的游樂體驗值，增強了休閑度假目的地的吸引力。因此，游樂設施低成本戰略降低了生態型農莊主題公園在前期運作中的成本投入，與其他主題公園項目相比更容易取得成功。 （四）全方位整合農業民俗主題體驗
在家庭出游市場中，兒童和老年人通常對民俗項目最有較濃厚的興趣，民俗項目展現給城市生活的人們一種有別于城市生活的農村生活，對于暫時逃離城市生活的人們無疑是一種別有情趣的體驗，因此深度挖掘地域民俗文化，結合生態農莊和郊野生態環境，全方位的整合傳統民間游藝項目，作為園區的特色體驗，如集體跳繩、滾鐵環、跳皮筋、踢毽子、跳方、盤磨、踫拐、拾牌、翻花線等民間傳統游戲。同時結合農業民俗可開展類似于開心農場種植體驗、牧場動物表演等農業民俗主題體驗活動，帶給人們一次鄉村生活的真實體驗。因此，農業與民俗的體驗是生態型農莊主題公園有別由于其他主題的一大特色。
（五）與農業休閑地產開發的緊密結合
隨著我國城市化的加快，城鄉結合部的開發逐漸成為了區域產業擴張的新方向，城鄉結合區域位于城市周邊一到二小時車程內，這類區域保留了鄉野的生態環境和較典型的農業民俗，同時又擁有相對豐富的土地資源和較低的地價，城鄉結合部旅游地產項目的開發成為開發商看好的新投資方向。在這個大背景下，旅游休閑度假市場也在逐漸的成熟，旅游市場對品質旅游表現出強烈的需求趨勢，催生了針對中高端消費市場的生態型農莊主題公園的開發。生態型主題游樂與農業休閑地產開發結合，形成農莊度假區，可滿足商務會議、酒店及農莊別墅住宿、療養、康體保健和夜間休閑娛樂、游樂、民俗體驗等功能，是一個完整的農莊型度假區接待系統。農業休閑地產的開發既滿足了度假區旅游服務接待的功能，同時也平衡了其在游樂、民俗體驗等其他項目上的投資。因此，與農業休閑地產開發相結合的度假農莊產品模式成為了決定項目成功與否的核心競爭力要素。 總結
生態型農莊主題公園模式的價值在于其旅游、休閑、游樂、娛樂、度假等多元化功能組合，和對城市家庭節假日休閑市場的準確定位，以及地產與旅游項目的有效組合，生態型農莊主題公園模式是一種具有生態與現代并存、既有鄉土氣息又不失時尚的都市田園，是都市人們的工作之于的開心農場。生態型農莊主題公園模式的成功需要精準的把握市場需求，需要對旅游、游樂項目及游憩方式進行精心的創新設計，需要對商業運營模式、投融資模式進行系統的策劃，只有進行全方位、系統的前期策劃和論證，方能為項目后期的成功運營奠定堅實的基礎。
廣東休閑農莊展活力
● 休閑農業與鄉村旅游發展系列報道 □ 郭光明 對于珠三角的游客來講，體驗一次鄉村野趣不容易。在經濟高速發展的沖擊下，珠三角地區的農村，早已變成了一個個充滿活力的經濟小鎮，而生態保存 較好的粵東、粵西、粵北地區，具有古樸民風的鄉村也不多見了，且遠離珠三角城市群。近6000萬珠三角常住人口對鄉村旅游的龐大消費需求，催生了一批休閑 度假農莊在城市郊邊迅速崛起。 休閑農莊是鄉村旅游的一種類型，是以鄉村民俗文化為靈魂，城市居民為客源的一種休閑旅游形式。近年來，以鄉村民俗文化為特色的主題景區，受到了 珠三角居民的追捧，展現出強大的市場號召力。據悉，在廣東，佛山順德長鹿農莊、廣州百萬葵園、深圳光明農場、肇慶廣新生態園、中山嶺南水鄉等休閑農莊，每 年接待游客數量均突破了百萬人次。 休閑農莊蓬勃發展 近日，筆者來到與廣州番禺區一江之隔的佛山市順德長鹿農莊。景區門前1萬多平方米的生態停車場上，整齊停放著數十輛旅游大巴;景區內，人頭攢動。長鹿農莊的銷售人員說：“今天來的游客約1萬人，算少的，大型節假日會有數萬人來玩。” 據該銷售人員介紹，長鹿農莊2003年5月開業，在9年時間內，由最初的兩個主題樂園壯大到五大主題樂園，規模不斷擴大。據悉，近三年，長鹿農 莊累計接待游客人數543萬人次，并先后榮獲2006佛山十大魅力鄉村游景區(點)、全國農業旅游示范點、國家4A級旅游景區、科普教育基地等稱 號，2010年5月入選“廣東省現代產業500強項目企業”，知名度逐年攀升。 與長鹿農莊一樣，廣州百萬葵園、肇慶廣新生態園、中山嶺南水鄉、從化寶趣玫瑰世界等，均為2000年以后才開業的鄉村主題旅游點。 筆者了解到，目前廣東并沒有對休閑度假農莊的數量進行系統統計。但在2009年，廣東省旅游局聯合省農業廳評選出了首批23家“廣東省農業旅游示范基地”，珠海一棵樹休閑農莊、從化寶趣玫瑰世界、東莞香市現代農業生態園等單位入選。 據廣東省旅游局國民旅游休閑計劃專責小組負責人張國輝介紹，23家農業旅游示范單位中，有15家屬于非原生態的景點，都是以鄉村風情為特色的現 代主題景區，多以“農場”、“農莊”或“生態園”命名。張國輝說：“這種休閑度假農莊從2000年左右在珠三角各大城市周邊興起，因交通便利且滿足了城市 居民渴望清新空氣、鄉土氣息、民俗風情、田園風光的需要，發展速度非常快，比較有代表性的當然要屬順德長鹿農莊、深圳光明農場、中山嶺南水鄉、肇慶廣新生 態園等。” 據廣東省旅游局規劃統計處處長陳瑞東介紹，目前廣東正在編制鄉村旅游發展規劃，預計在今年年底公布。陳瑞東表示，這些年廣東的鄉村旅游發生了很 大的變化，原生態已經不是鄉村游的主要特點，城市周邊的休閑農莊發展迅速，規模和數量在不斷擴大，成為廣東鄉村旅游的一大特色。 這些休閑農莊，不僅能滿足觀光、娛樂的需求，還具備休閑度假的功能。據了解，肇慶廣新生態園擁有客房近500間，長鹿農莊也有度假客房100多 間，入住率頗高。筆者在長鹿農莊看到，客房的設計極富鄉村特色，屋頂蓋著杉樹皮，房梁用木頭搭建，客房內使用的是木制家具，地板、內墻也鋪有木材，“鄉村 木屋”的感覺油然而生。 鄉村風情得到保留 筆者在采訪中發現，這些休閑農莊雖然地處珠三角腹地，但多保留了鄉村風情，且主題特色鮮明，如百萬葵園、寶趣玫瑰園均以花為媒發展鄉村度假游，中山嶺南水鄉則突出嶺南水鄉民俗文化特色。長鹿農莊工作人員說：“我們本就是在珠三角的農村。” 位于深圳寶安區光明街道的光明農場，光明牛奶、光明乳鴿、光明玉米已成為該農場旅游的三大品牌，春摘草莓、夏品荔枝、秋嘗玉米，冬吃乳鴿，一年 四季農場的游客絡繹不絕。中山民眾鎮的嶺南水鄉景區，至今仍保留著水鄉人特有的生活習俗，還盛產水稻和香蕉、荔枝、龍眼、芒果等30多種水果。據該景區工 作人員介紹，景區開辟了三條游船線路，游客沿途可觀賞“紅橋碧水”、“長堤丹荔”、“水鄉農榭”、“草蕩潮音”、“姻緣樹”等景點，此外景區還會舉辦農趣 日、水鄉文化風情展、傳統農漁具展、水鄉歌舞、婚慶表演等文化活動。 在推廣中，這些休閑農莊紛紛借助“鄉村”、“生態”大打美食牌。在廣新生態園的天綠香農家菜館，筆者從服務員遞上來的菜譜中看到，蘆薈刺身、仙 人掌拼盤、荔林雞、稻香鴨、山坑魚仔、家鄉柚皮、番薯芋頭等菜名，富有“鄉村特色”。這些菜的標價多在20至30元之間，對城市居民來講，是物美價廉的美 食。 筆者了解到，在長鹿農莊，豆腐自制，米酒自釀，蔬菜自產，魚兒自養，各種鄉村美食是暢銷的旅游特產。該景區營業總監黃濤告訴筆者，“一次性購買上百份特產的訂單很多”。 此外，長鹿農莊飼養了雞、鴨、牛、羊、豬等家禽，抓魚、斗雞、騎馬、小豬戲水表演等互動性活動深受游客喜愛;與植物園相比，長鹿農莊有農田，還 有魚塘，種植了瓜果、蔬菜，養了魚;與現代游樂場相比，長鹿農莊更具農家特色。”在李富民看來，長鹿農莊不僅展示了嶺南鄉村特色風俗、文化，還配套了各種 現代化的游樂設施，可謂動物園、植物園、游樂場、農家樂的綜合體。 而借助風行一時的“偷菜”游戲，廣州、深圳、惠州等城市周邊推出了很多供市民租種的田地，長鹿農莊也有。筆者看到，方正間隔的出租菜地上，種上了茄子、花生、番薯等。據悉，350元就能租一塊地做“農場主”。 進入品牌擴張時期 張國輝說，作為迅速崛起的鄉村旅游新業態，休閑度假農莊不僅符合由傳統觀光型向休閑型和特色旅游轉變趨勢，還符合開展環保旅游、綠色消費的理念，其數量在全國各大經濟圈中急劇增長，然而現階段具備一定規模、走品牌化線路的休閑農莊并不多。 長鹿農莊副總經理李富民則表示，休閑農莊是現代旅游業向傳統農業延伸的一種新嘗試，是傳統農業與旅游融合發展的結果，但是“休閑農莊如何界定、休閑農莊該怎么建、農莊旅游又該如何開展”的問題，依然困擾著這個新興的旅游業態。 據介紹，長鹿農莊已開始探索休閑農莊旅游標準化的試點工作，與廣東省技術質量監督局、佛山市技術標準研究院合作，開展長鹿農莊旅游服務先進標準 體系構建的工作。目前，長鹿農莊把創建國家5A級景區提上議程。與此同時，他們還未停止擴張的步伐，打出“中國農莊·長鹿時代”品牌形象的長鹿集團，已在 湖北規劃建設占地2萬畝的湖北長鹿農莊。
休閑農莊應主題突出 可參與性項目不低于5項 近日，省農業廳印發了《海南省休閑農莊建設規范(試行)》，農莊建設應以堅持以農為本、因地制宜、因需制宜、突出特色和三大效益并重的基本原則。體現主題創新、鄉土文化展示原則、生態優先等要素。
休閑農莊是鄉村旅游的一種類型，是以農民為經營主體，鄉村民俗文化為靈魂，城市居民為目標的一種休閑旅游形式。海南農莊按用地規模可分為小型農莊(5公頃以下)、中型農莊(5公頃至30公頃)、大型農莊(30公頃至100公頃)、特大型農莊(100公頃以上)。
農莊必須以農業生產經營為主體，農業生產經營應占到整個農莊收入的50%以上；農莊年接待人數1萬人次以上；年直接收入(指發展休閑農業所獲得的直接收益)30萬元以上。
《規范》表示，根據農莊綜合發展需要，結合地域特點，應因地制宜設置不同功能區。規劃分區大體上包括入口區、服務接待區、科普展示區、特色品種展示區、精品展示區、種植采摘區、引種區、休閑度假區、生產區、設施栽培區等十二個區。休閑農莊必須劃分入口區、服務接待區、種植采摘區、生產區四區。
活動項目方面，組織安排應合理，休閑體驗應主題突出，可參與性項目不低于5項；提供豐富多樣的糧食、水果、蔬菜等農副產品的種植、采摘或提供家禽、水產養殖飼養的喂養、垂釣等休閑體驗活動項目；與當地地域人文特色相結合的休閑娛樂項目及農事、節事類參與性民俗活動。 休閑農莊設計原則休閑農莊想要受歡迎，其中農莊設計有很大一部分原因，農莊只有富有自己的特色才是吸引大家最基本的原則，隨著52農家樂一起來探訪下，休閑農莊設計原則。 休閑農莊特色才是吸引大家的關鍵點，大家一定要主抓設計方面，下面，52農家樂小編，為大家詳解休閑農莊設計原則，怎樣使自家農莊更受歡迎。 休閑農莊的設計，首先要有富有特色的主題。以鮮明特色展現規劃區域風貌，使之與周邊旅游風景資源有明顯異質性，利用原有的人文、自然資源創造獨特的景觀形象和游賞魅力。 主題是表達規劃設計中心思想的名片，主題的確定，要突出特色，營造具有吸引力的氛圍。整個休閑農莊的規劃設計要時刻呼應主題，體現主題，突出特色農業文化內涵。 閑農莊的開發，要注重當地農業文化和民俗文化內涵的挖掘，以文化來支撐旅游脈絡。規劃中，文化內涵在農莊中的分量，與農莊所具有的吸引力是成正比的，休閑農莊的主題必須與地域文化密切相連。 休閑農莊建設并沒有自己想象那么簡單，想要自家休閑農莊更受歡迎，大家在對休閑農莊設計原則上一定要做出了解，只有特色才是吸引大家關鍵點。
都市休閑農莊，開啟鄉村旅游新時代
在十月份召開的昆明市農莊建設會議上，昆明市政府提出要在“十二五”期間打造100個都市休閑農莊，今年計劃啟動20個。北京山合水易規劃設計院認為，將如此大規模都市農莊規劃建設列入“十二五”發展規劃中尚屬首例，這源自于都市農休閑莊帶來的巨大經濟效益、生態效益和社會效益。
休閑農業和生態旅游，是目前方興未艾的一種旅游模式。休閑農莊既是珍禽花木、綠色蔬果的集中種養基地，又是游客接近自然、觀光休閑的最佳去處。它能夠充分挖掘現代農業的生態優勢和鄉村人文優勢。
建設一批集觀光、旅游、休閑、度假于一體的高品位景點，發展休閑農莊是提高農民收入一個行之有效的成功載體。隨著我國人們收入的增加、閑暇時間的增多，現代城市人們的生活節奏加快，以及競爭的日趨激烈，他們都渴望擁有多樣化的旅游，尤其是希望能夠在典型的鄉村環境中享受優美的田園風光，放松一下自己疲勞的身心。
都市休閑農莊是現代旅游業向傳統農業延伸的成功模式
在旅游業進入空前發展的同時，生態破壞隨之而來。針對這一現象，世界各國開始轉變旅游發展模式，旅游業從生態旅游這一要點出發成為共識。休閑農莊是我國為應對惡性旅游發展而針對于我國現狀研發的一種生態旅游新模式。
北京山合水易規劃設計院認為，休閑農莊是現代旅游業向傳統農業延伸的一種全新嘗試，也是作為生態旅游的一個重要組成部分。在我國很多地方通過休閑農莊規劃這一模式發展休閑農業旅游已經取得了很大成功。例如遼寧大連有機休閑農場、北京藍調莊園，就是成功發展休閑農莊的典范，以生態旅游為主要特色，再以農業觀光為基調，不僅符合有傳統觀光型向休閑型和特色旅游轉變以及開展綠色旅游、綠色消費運動的國際趨勢，而且具有投資小、收益快的特點，也十分適用于我國國情。
都市休閑農莊要創造獨特魅力
休閑農業是以農業活動為基礎，農業和旅游業相結合的一種新型的交叉型產業。從學科角度看，也是一門與生態、農業、旅游、城市規劃、甚至餐飲和鄉村文化等相交叉的一門新的邊緣學科。休閑農莊規劃設計，首先要求有突出的、特色的主題。以鮮明的現代農業特色來展現和規劃區域的風貌，并使之與周邊旅游風景資源有著明顯的差異性，利用原有的人文、自然資源創造出獨特的景觀形象和游賞魅力。 杭州某某休閑農莊始建于1998年，占地面積600畝，是規模大、科技含量高、生態環境美、觀光休閑配套全的現代農業高科技生態觀光園。園內視野開闊，布局合理，果茶林木成行成列，大棚設施規模宏大。寬廣的葡萄架下果實累累，此起彼伏的山丘上蔥綠滿眼、果茶滿坡。從以色列引進的電腦自控滴噴灌系統噴射著甘露，數百畝果茶園的灌溉全由電腦操控，是省城第一座以賞花、嘗果、品茶、垂釣為主題的農業觀光休閑園。這里空氣清新，景色怡人，神似世外桃源。 春有草莓、櫻桃、茶；夏有枇杷、蘋果、葡萄、桃、李、楊梅與瓜類；秋有板栗、梨子、獼猴桃；冬有埃及糖橙、蜜桔、臍橙等。一年四季，百果飄香。鑲嵌在青山果園之間面積近50畝的人工湖，湖水波光粼粼、跳躍閃爍，似一顆晶瑩剔透的明珠大放異彩，曲折蜿蜒的湖岸邊樓閣水榭、垂柳婀娜、石榴吐艷。入園游覽或羨魚垂釣或觀賞休憩，既大飽了口福，又品味了親手采擷的樂趣。
在您暢游了綠的海洋，品嘗了甜美的果實，呼吸了清新的空氣后，若還意猶未盡的話，還可挑選幾樣碧翠鮮嫩的無公害蔬菜帶回家，與家人或親朋好友共享這大自然的惠贈。另有水果（蔬菜）自采、高爾夫球、騎馬、垂釣、拓展訓練、農家樂、棋牌、球類、健身、KTV等十余種室內外娛樂項目供您選擇！ 詩情畫意的“田園風光”、太公垂釣的怡然自得、“城市農夫”的全新滋味……您還猶豫什么呢？ 極具特色的餐飲服務餐飲以宴會廳、農家樂為主，農家菜系列款式多變，味道可口。我們采用產自農莊蔬菜基地及養殖基地綠色無公害原材料，為您烹制味美的佳肴，為您的身體、身心打造健康...... 完善的客房和商務服務 農莊擁有標準單人間、標準雙人間、標準三人套房、豪華三人套房、豪華復式套房、豪華行政套房等48間/套，人性化布局、設計，寬敞、舒適、綠色、豪華、溫馨。農莊將為每一位商務客人和觀光休閑者提供最優質、最熱情、最溫馨的服務！無論您是入住豪華套房、標準房，我們將以最快捷、最簡單的操作方式，讓您度過每一個美麗、舒適的夜晚！
| 農業興則百業興，農民富則社會富。人類向往自然，所以農業不僅能為我們提供賴以生存的食物，還能提供休閑體驗最適當的旅游資源。農業不僅具有生產性功能，還具有改善生態環境質量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。因此，生產、生態、生活成為休閑農業發展的基本思路和實踐準則，傳統農業也正一改以往的掠奪式生產模式，逐漸向農旅結合、以農促旅、以旅強農的休閑農業與鄉村旅游方向轉型，正日益成為農村二、三產業的重要組成部分，成為統籌城鄉發展的有效途徑。本期，我們便來探討一下休閑農業，我們能改變什么？ 臺灣休閑農莊告訴你什么是 “情景消費-體驗經濟” 臺灣休閑農業起源于上世紀七十年代前后，經過30多年發展，目前已經走紅國際市場。臺灣上規模的休閑農場有3000多家，每年有大約5000萬人次的旅客量，推動著臺灣傳統農業向現代化農業轉型。 臺灣有相當一部分休閑農業已經實現了企業化，實現了觀光、住宿、餐飲和娛樂的綜合。很明顯，這比起許多所謂旅游農業中的小而全，家家戶戶開展雷同的服務活動，有很大的進步，可以大大降低成本，增加效用。 臺灣休閑農業經營形態相當多元，目前大致可分為休閑農場、休閑漁業、展示中心、觀光農園、農村民宿及森林旅游等。在經營上結合了農業產銷、技工和游憩服務等三級產業，生產、生活與生態三位一體，具有經濟、社會、教育、環保、游憩、文化傳承等多方面的功能。 創意與奇觀 臺灣休閑農業成功的原因，很重要的一條就是“情景消費”——創造出大量的奇觀、氛圍、風景和主題，讓游客樂不思蜀。在這種理念下，他們的觀光農業非常注重定位、強調特色，為吸引游客，挖空心思各出奇招。薰衣草、蜜蜂、螃蟹、奶牛甚至食蟲植物，一切涉農題材幾乎都被做成個性鮮明的主題農莊。 臺灣南投縣休閑觀光農業發展比較成熟，其中埔里鄉桃米村新故鄉見學園區雖然建成不足兩年，但已成為臺灣著名休閑觀光農業景點。讓人驚嘆的是，這個景點是在地震廢墟上建立起來的。 1999年9月21日，臺灣發生大地震，桃米村損毀嚴重：全村369戶，168戶房屋全倒、60戶半倒。地震發生后一群志愿者來到這里，他們調查發現，臺灣原生29種青蛙，桃米擁有23種；臺灣全島共143種蜻蜓，在桃米發現56種。 在當地政府的幫助下，桃米村民不斷宣傳各種各樣的青蛙和色彩斑斕的蜻蜓，鼓勵村民用紙、用布、用石頭等材料制作手工藝品。在志愿者們的幫助下，桃米村民還建成全球唯一一個紙教堂；并把地震造成的洼地改造成人工湖，在湖邊立起幾個彈簧，托起一只小船，上面立一根桅桿，人站船上，能夠體驗地震一樣的搖晃感覺，村民將小船名之為“搖晃的記憶”。 現在，周末和節假日，桃米村日接待游客近1500人；非節假日，每天接待游客500人。每年僅門票收入就有200多萬元人民幣。 從“上帝”變“朋友” 在臺灣，農業再也不是“狹隘的第一產業”。比如，簡單的蕃茄，他們就做出了蕃茄干、蕃茄沙拉、蕃茄酒、蕃茄晶油香皂等產品，是游客的最愛。臺灣農產品產業鏈延伸，首先是向食品加工業拓展，如九品蓮花生態園開發的蓮花茶、蓮花酒、蓮柄沙拉等；其次是開發與觀光、休閑相關的旅游產品，如中興谷堡，除經營米還開發了稻草人鉛筆、彩繪斗笠等副產品；第三是開展以農業為主題的體驗園、休閑園、參觀園，形成了農業和第三產業的一體化經營。 臺灣的農場一般分為烤肉區、采果區、農耕體驗區、動物昆蟲區等區域。而且，他們還非常注重互動，喂牛、插秧、烤地瓜、品酒、擠奶，游客有得玩，融得進，樂得起。為了淡季不淡，各農場各出奇招。 如今，在“體驗經濟”理念之外，還出現了“分享經濟”的理念，即休閑農業經營者與游客分享鄉村生活，變“消費者為上帝”為“與客人首先成為志同道合的朋友”，倡導“擁有不如享有”的消費理念。他們很愛坐下來跟游客傾談，樂意將對悠然快樂的濃濃感情和追求與游客分享，將游客從“上帝”變“朋友”。（鈦媒體） 支招 你想做的休閑農莊是哪種？ 【運動類】 應急訓練主題農莊、拓展運動主題農莊、水上運動主題農莊、趣味運動主題農莊、山地運動主題農莊、樹上穿越主題農莊、健身運動主題農莊、瑜伽主題農莊、柔道主題農莊、太極主題農莊、軍訓主題農莊、航模主題農莊、足球主題農莊、自行車主題農莊、徒步毅行主題農莊、馬術主題農莊、水上樂園、高球俱樂部、棋類俱樂部、潛水俱樂部。 【養生類】 香薰農莊、纖體農莊、足浴主題農莊、藥膳主題農莊、溫泉主題農莊、泥療泥浴主題農莊、養生植物園、紅酒養生會所、排毒養顏辟谷會所。 【新奇類】 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牧野風情區專供牛只牧放，并且設置了馬舍及儲料舍，用實木圍籬在邊緣步道設置了喂食平臺，為游客提供觸摸機會；而飛牛廣場——大草坪親子活動區則是一草地、是牧場的視野最開闊處，此處是為游客提供放風箏及舉辦各種戶外活動的場所。 休閑活動區 客服中心區面積約4畝，此處提供門區管理停車用餐教育解說及其他服務功能設施，該區集中了牧場中主要建筑，為配合牧場自然風光，其設施以自然材料為主，修葺了集中式住宿系統，同時提供鄉土性餐飲服務會議室等服務；有機蔬菜展示區則主要是展示有機蔬菜種植生產過程；農民研習訓練區則是提供蝴蝶養殖中藥藥草繁殖等農業發展研習實地訓練學習的場地。 農業景觀及自然生態蝴蝶中心包括溫室及網室蝴蝶生態展示園、自然教室網室繁殖場、標本館、幼蟲培養室、誘蝶植物園、森林觀賞步道、賞鳥設施等；休閑農場研究發展及計劃保留區則是保留的發展空間。 國外休閑農業經典案例 1 韓國——周末農場型 韓國發展休閑農業的經典形式為“周末農場”和“觀光農園”，以江原道旌善郡大醬村為例：大醬村首先抓住游客好奇心出奇制勝的由和尚與大提琴家共同經營，利用當地原生材料采用韓國傳統手藝制作養生食品的方式制造大醬，既符合現代人的養生學，還可以讓游客親臨原初生活狀態下的大醬村，同時節省資本、傳承民俗文化特色。此外休閑農業的經營者還特別準備了以三千個大醬缸為背景的大提琴演奏會，綠茶冥想體驗，赤腳漫步樹林及美昧健康的大醬拌飯，增加了游客的體驗性，體現了鄉村旅游的就地取材、地域特色濃郁的同時迎合了修身養性的市場需求，成功的吸引了大量客源。 可借鑒之處：以“奇”為突破口，和尚與大提琴家共同經營是創意的奇特，配合這樣的理念，開展三千個大醬缸為背景的大提琴演奏會，是實踐的奇特，再者，將韓國泡菜、大醬拌飯為核心招牌突出鄉土氣息也是鄉村旅游發展的靈魂。 2 日本——生態交流型 日本休閑農業起步較晚，發展速度卻極其迅速。以體驗農村生活為主題的電視節目、雜志和報紙在當今城市居民對農業、農村需要高漲的背景下人氣非常旺盛，因此生態交流型的鄉村旅游在該地區受到歡迎。典型代表是日本的大王山葵農場，該農場以黑澤明導演的電影《夢》拍攝地點而聞名日本全國，每年吸引游客約120萬。這種以農場為依托，以媒體傳播為宣傳手段也是鄉村旅游發展的方向之一。 可借鑒之處：宣傳手段，通過影視作品來促進休閑農業地發展，提升品牌一直是行之有效的宣傳手段，所以在條件允許的情況下，可以通過這樣的方式來宣傳鄉村旅游目的地，更重要的是提示休閑農業經營者宣傳促銷的重要性。 3 歐洲——鄉野農莊型 歐洲休閑農業業發展最早，并形成多元化的鄉村旅游形態，在這之中，“民宿農莊”“度假農莊”尤為典型。這種形態的旅游或以度假為主的民宿農莊、露營農場、或以美食品嘗為主的農場飯店開展，也有以適應歐洲居民習俗的騎馬農場、教學農場、探索農場和狩獵農場等形式發展起來。例如在法國、奧地利、英國農村，將旅游住宿附加球場、賽馬場、釣魚場、園林等設施，迎合休閑旅游者需求。 可借鑒之處：增加休閑農業的參與性項目，歐洲國家這種休閑農業的發展本身就是由賽馬、高爾夫球、釣魚等實際參與性活動的催生而形成的，可見對于休閑農業的發展其參與性項目的重要性，民俗、露營、美食品嘗等進行當地特色化也是鄉村旅游發展的重點之一。 （據《山水景觀》） 結 語 農業休閑觀光項目摒棄了傳統農業單一的生產模式，繼而發展成集生產、生活、生態等多功能于一體的都市型現代農業，通過對農產品的綜合開發和特色經營，延伸產業鏈使第一產業向第三產業轉移，發揮農業的多種功能，農業休閑觀光項目園區作為農業休閑觀光項目發展主要載體其重要性不言而喻，因此農業休閑觀光項目園區的建設要以前期科學的調研為依據，客觀地對各種資源進行評價，確定園區產業發展的方向，對農產品的綜合開發和農業產業的可持續發展，是園區得以可持續發展的根本，因而要不斷挖掘園區內農業資源使其變成農業游憩資源才是休閑農業成功最重要的基礎。
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