營養(yǎng)早餐黑豆?jié){&黑豆培根餅
更新于：2015-2-15 22:38:29
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營養(yǎng)早餐黑豆?jié){&黑豆培根餅的簡介及特色吃黑豆的好處，黑豆的功效：現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。 黑豆還有駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩的美容養(yǎng)顏功效。因為黑豆中含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5至7，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。黑豆皮為黑色，含有花青素，花青...展開>>教您營養(yǎng)早餐黑豆?jié){&黑豆培根餅怎么做，如何做營養(yǎng)早餐黑豆?jié){&黑豆培根餅才好吃 1、黑豆用洗凈后用清水浸泡四小時以上，最好是前一天晚上就給它泡上。  2、把黑豆放入豆?jié){機，里面放入清水。磨豆?jié){的工作就交給豆?jié){機了。  3、15分鐘后豆?jié){磨好了，用細網(wǎng)的篦子把豆?jié){中的豆渣篦出來，留下香濃的黑豆?jié){。  4、篦出來的豆渣留著做豆渣餅。  5、培根切成小丁，用煎鍋煎熟。  6、把煎熟的培根、豆渣、蔥末放在一個大碗中。再調入一點鹽，培根已經(jīng)是咸的了，所以要少加鹽  7、加入面粉，攪拌均勻。  8、讓面粉吸收豆渣中的水分，調成比較黏稠的豆渣糊糊。  9、為了讓這次的愛心早餐顯得精致、特別一點，我用心形的煎蛋器來做豆渣餅，如果沒有特別要求，直接把面糊攤平在煎鍋里就可以了。  10、中小火煎制兩人分鐘左右，取下煎蛋器，反面再煎兩分鐘即可。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（6）時尚飲品》
