 紅豆薏米需要比較長(zhǎng)的時(shí)間浸泡才能夠煮爛，分享我的做法，可以不用浸泡不用高壓鍋，一小時(shí)內(nèi)就能吃到紅豆薏米糖水，湯色清亮，無(wú)豆腥味。不用浸泡，想吃隨時(shí)做，無(wú)論怎么煮，湯都很清亮祛濕，消腫，瘦身，都很不錯(cuò)。
 1.紅豆薏米洗干凈，至水清澈為止  2.把無(wú)油炒鍋燒干水份，倒入紅豆薏米，調(diào)小火來(lái)回翻炒  3.炒至紅豆皮顏色加深，飄出香味，薏米表面微微裂開(kāi)，注意不要炒糊，（如圖）  4.把炒好的紅豆薏米倒入電飯煲，加入適量冷水，想喝水多可以多放  5.按下煮粥鍵，之后你該干嘛就干嘛  6.倒計(jì)時(shí)十分鐘開(kāi)蓋倒入紅糖，紅糖的量根據(jù)自己口味放，合上鍋蓋再燜幾分鐘就可以出鍋享用啦！ 小貼士分類(lèi)：(本文來(lái)自互聯(lián)網(wǎng)，不代表一點(diǎn)資訊的觀點(diǎn)和立場(chǎng)) |
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來(lái)自： 生活百科5266 > 《7-（家庭健康保健小常識(shí)）》
