 日本咖啡館式生活達人Nana，喜歡在家做出完勝咖啡館的食物與飲品。她給了食帖君6份私家咖啡館式飲品自制法，顏值超高，已刊于食帖特集《只想喝杯好咖啡》。今天分享4款，并附3個Nana的“咖啡館式”生活靈感。跟Nana一起，把家變成咖啡館吧！“除了職場，人最常待的地方就是家。你怎樣度過在家里的時光，決定著你日常生活的幸福指數(shù)。” by Nana
日語里有個詞叫“おうちカフェ”：“在家營造咖啡館氛圍”、“把家變成咖啡館”、“在家享受咖啡館時光”……翻譯過來，總有些差強人意。但它指代的，就是這么一種生活方式：不用刻意去咖啡館，珍惜在家的分分秒秒，用心將在家的時光變得和在咖啡館一樣美好。Instagram上來自日本的Nana，正是這種理念的踐行者。 Nana's Ins:@NECOZALENKY_LIFE
* * * * * * * 4款Nana私家咖啡館式飲品自制法 怎樣輕松將家變成咖啡館？ Nana的餐桌攝影小貼士 Nana的一天如何度過？ * * * * * * * 4 款 Nana 私 家 咖 啡 館 式 飲 品 自 制 法
①冰抹茶拿鐵 - 食材 - 抹茶 5g 熱水 15ml 牛奶 150ml 膠囊糖漿 1粒 冰塊 適量 鮮奶油 適量 - 做法 - 1. 將抹茶用一大匙的熱水融開，加入膠囊糖漿攪勻。 2. 杯子里放入冰塊，加入1，倒入牛奶攪勻。 3. 頂部綴上打發(fā)的鮮奶油。
②提拉米蘇拿鐵咖啡 - 食材 - Espresso 80ml 牛奶 150ml 馬斯卡彭乳酪 30g 可可餅干 2塊 膠囊糖漿 1粒 冰塊 適量 可可粉 適量
- 做法 - 1. 制作espresso，加入牛奶和半份膠囊糖漿，攪勻。 2. 杯中放入壓碎可可餅干和冰塊，倒入1。 3. 將馬斯卡彭乳酪與剩余半份糖漿攪勻，置于2上。 4. 撒適量可可粉。
③檸檬薄荷蘇打水 - 食材 - 檸檬切片 2片 綠薄荷葉 適量 冰蘇打水 200ml 冰塊 適量
- 做法 - 將冰塊、檸檬片、薄荷一起放入杯中，倒入冰蘇打水。
④水果蘇打水
- 食材 - 櫻桃 3顆 葡萄柚 1/4個（事先取出果肉） 奇異果 1/2個（切成一口大?。?/span> 冰蘇打水 200ml 蜂蜜 15g
- 做法 - 將蜂蜜、各種水果放入杯中，倒入冰蘇打水攪拌均勻。
怎 樣 輕 松 將 家 變 成 咖 啡 館 ？ Nana 最簡單的方法就是，用很棒的餐具！即使只是簡單地擺上咖啡和羊角面包，不同的餐具也會令視覺效果大相徑庭。改變餐具，比通過改變裝修來營造咖啡館氛圍容易得多，只要使用適合當下心境的器皿，就能享受一段舒適愉悅的時光吧。
餐 桌 攝 影 小 貼 士 ？ Nana 平常都用NikonD5100，室內(nèi)拍攝的話，推薦自然光下。側(cè)光、逆光、半逆光等，可依據(jù)想呈現(xiàn)的氛圍來調(diào)整光線角度。初學者的話，側(cè)光或許比較容易。順光時會削弱立體感和對比度，不推薦。
Nana 的 一 天 如 何 度 過 ？
Nana 平日7:00起床，一定會吃過早餐再去上班；工作到19:00左右下班，20:00到家開始做晚餐；這之后，會在家拍拍照或做些其他工作。休息日大部分時間也在工作，不過上午會盡量花些時間用心做頓早餐或早午餐，在家享受“咖啡館時光”。 |
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