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根據古典記載，宋代杭州茶館稱為茶肆，茶肆內設花架，安排奇松異槐，敲鑼賣歌，招攬顧客，按不同季節賣應時茶湯。 茶肆規模的擴大，促使茶館的經營機制趨于完善。為了吸引顧客，宋代的茶肆十分重視擺設，特別到了南宋，更是精心布置。 可見茶肆插花在宋代已流行，茶肆酒店無不以之裝點門面，插花普及，提高藝術生活之質量。 《夢梁錄》記載當時杭州茶肆是：插四時花，掛名人畫，裝點門面。大茶坊更是富麗堂皇，講究文化裝飾，營造品飲環境。 花藝家追求茶「趣」，取「天地慧黠之氣」所形成之蘭花、松枝插于哥釉方琮中，恬適簡約而脫俗，走進茶肆就令人心曠神怡。
插花既在配合幽室，追求茶趣，在花材花器的形色上，自須靈臺清明，以新簡清寂，純真而不矯飾為特色。
中國人崇尚自然，表現在于對自然純樸的推崇。
因而，中式插花無論是“理念花”還是“心象花”等都具有一個相當明顯的特色，就是每一支花的自然形態都得以充分舒展和體現，這也造就了插花用花量少的特點。 掌握插花技巧的過程，也是陶冶情操的過程。 （龍潤茶最新廣告片——鋼琴家黃紫楠傾情代言） ------------------------------------------------------ 關注我們，請點擊標題下方“龍潤茶專賣店” |
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