|
顯然，古老秘方釀造的啤酒已成了捷克的國寶和美味的代言。除了特色的高度數啤酒外，出發前，還真不太清楚捷克的美食是什么樣？有人說：肉食和甜點是捷克的特色，我一聽就暈了，對于基本處于食魚、食草和野果的人來說，這消息簡直就是一個不大不小的“災難”。
第一天，初一見面，導游李佳藝也這么跟我說：捷克人喜歡吃肉，因為這兒的水果蔬菜比較少、也比較貴?？矩i肉，在捷克算是一道國菜了。這道菜的傳統吃法是配上莫里維亞式的酸泡菜，再加上很多奶油……這樣的捷克菜是否受我的擁躉呢？其實，在隨后的餐飯中，這種恐肉的心態還是可以大大抵消的，作為國際著名的旅游大都市，有著大量的特色美食，各種風格的餐館、酒店，還有街邊攤數不勝數，如果能有時間，在當地挖掘到極具捷克民族風格的老餐館，那更是不虛此行了，我要努力了！
瓦茨拉夫大街兩側有幾家很不錯的酒店和供游人享用的餐館。這里也是通往布拉格老城區，捷克最打動人心靈的地方最近的通道。其實，最初對于捷克的興趣不是從華麗麗的皇宮、城堡開始的，而是從服飾的風格“波希米亞”拉開序幕。誰知道，旅行就是這樣奇妙，無法預計你會看到什么、遇到什么、發現什么……這就是旅行的不可思議。
中午，在飛行了11個小時后，饑腸轆轆的我竟然走進了一個完全混搭的餐廳，捷克口味和泰式環境的“波希米亞”，剛剛要閉合休息的細胞又無法無天地活躍起來，呵呵，這不是要我連續作戰嗎？！
“酒店里的菜肴精致，大排檔粗放”，我的結論先寫于此。
先來參觀下泰式餐廳 ，布置的有點特色
認識一下讓我食欲大開的美味，亮點在于肉片裹奶酪
前后不同順序上來的菜品和主食
右下角是傳說中的白饅頭、黃饅頭。
其實布拉格的特色，也和慕尼黑，維也納不差太遠，主食是那種看著挺有食欲的白饅頭和黃饅頭，有時還特意做成立體式顯露面食的風采，我只欣賞，甚至嗅一嗅面粉的味道就已經滿足了。
餐廳的招牌，一看就很泰國
接下來，轉轉這里的環境，簡直是把曼谷某個店完整搬了過來，如果不出街，
說是呆在泰國也很能唬人呢
打坐
佛教文化的木雕
古堡的空間
蓮花燈和雕像
東南亞風格的建筑模型
泰國風俗畫，一幅就夠
修行的角落
畫上的植物，依舊泰國
等候客人的餐區
有講究的擺設
等不及了，趕緊上菜
水果、蔬菜和起司的拼盤
他們在挑選菜品嗎？
次日，酒店的自助早餐，我自己弄的“波希米亞”
意粉~~~~我被前面那些豬肉包奶酪的前菜給填飽了，
后面的主食基本沒動
帶金邊的酒具、餐具，看著就高檔華麗
據說，捷克的餐前湯是用動物內臟做的，里面還會加上一些熏肉，再加上一些胡蘿卜，芹菜，蒜頭還有羌合一起煮。我的這份湯里似乎沒有多少這些內容，或者已經化成濃汁了，倒是撒進去的調味品讓這個濃鮮了不少，
我印象深刻。
碎肉腸和一些酸泡菜，這樣配搭著進胃口，就不會感到油膩了！
豬肉竟然是這么做的？難怪我的“恐肉”慌無影無蹤，后來我發現，我是假不食肉者，
只要味道和賣相好，偶是不會放棄的。況且，奶油、奶酪也是我的偏愛。
不妨真實點說，這道主食把我嚇住了。
許是前面有了不少墊底，唯一興趣就是用餐刀把那個長家伙攔腰切斷，
看看里面裹的究竟是什么東西？
牛肉皮包香腸，呵呵，大肚漢們舉手歡呼吧。
看來，大家吃的都很開心
捷克的啤酒沒說的，干吧。呵呵。
洗手間里的擦手紙都是可控性的，把那個藍色的按鈕動一動，
要多少出多少，不浪費。
有些別樣，拍下來
在國外旅行，常常會遇到熱情的接待，超乎預想，
進入酒店或者定點商場，先是有飲料、茶或者冰水遞到手上，
賓至如歸之感，欣慰
酒店的門臉，前段有人要問我詳細地址，就是這了
出來時摁了一張餐館門口，捷克女郎和帥哥迎面走來，
恍然間，又從曼谷回到布拉格。爽。
酒足飯飽，一定要出街，帶著美味消食去，呵呵。布拉格的美景咋這么多啊，
蜂擁而至，今天打住，擇日描繪出來，繼續大街小巷遛遛，
看看布拉格街頭美味都有些啥？
石板巷里不乏這樣的街邊餐館和咖啡館
一種街邊現烤現賣的烤餅，有很多配料，香得流油
捷克的甜品也不少，像這里的甜甜圈，還有蘋果派，
包水果餡的餃子也是非常不錯的甜點，但我估計不是每個中國人都能受用。
類似國內的快餐檔
十足的街頭快餐，看看都是什么？
來個近景吧。各種味道的烤腸，有熱狗，都是捷克語，價格單位都是捷克貨幣克朗。
街巷里的甜品面食。10個、15個克朗，論個賣。貴不貴呢？
流動餐車里的方便午餐，15克朗一份
晚上在老廣場看到的。只在晚上出現，也就是夜市吧。
廣場上的來看夜景和電視大屏幕的人超多，這樣的生意很有人氣……
好威武的烤肉啊，我問賣者什么肉？
他說是鵝，烤鵝肉！
夜色不淺了，布拉格的夜生活仿佛剛剛開始。
活色生香的烤肉最受歡迎，這份熱狗夠大夠足…… 會是誰的呢？
原來是這位男士的夜宵。看我端著相機一副非拍不可的執著樣，
男士竟然很配合地給了我機會，哈，接下來是一連串的演示動作，
分明是要告訴我這個外國人，捷克的熱狗是怎么享用的？？
吃前，可以根據口味，再澆上一些調味品，有番茄醬、奶酪、麻醬、櫻桃醬，
還有我不知道的……醬
先生很夸張地表演起來，略顯滑稽的吃相讓我摁下快門的時候，
也笑死了
行走在布拉格的中世紀遺留下來的石板道上，
我常常想，為什么地球人都喜歡到捷克布拉格休閑悠蕩，
大概是由于整個捷克處處都透著和平、安詳、藝術和美味的誘惑吧。
|
