葡萄小兔子的做法
葡萄小兔子的做法的做法詳細步驟1、切掉去葡萄底部一小片，用剪刀剪成“V”字型，此乃兔耳； 2、取剩下的部分，用小刀在1/3處斜切一刀，不要切斷，此乃兔身； 3、將1插到2中，兔兔基本完成； 4、最后，牙簽在刺孔，鑲嵌上葡萄蒂、白芝麻等可作眼睛（可省略）。 葡萄小兔子的做法的做法小貼士1．葡萄最好即洗即吃。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能保質(zhì)2-3天；2．洗葡萄的時候，千萬不可以用手拔梗，最好用剪刀剪。因為拔下一個空洞不僅污染果肉，如果不馬上吃完，葡萄還非常容易腐爛； 3．洗葡萄的過程盡量要快3-4分鐘以內(nèi)，以免葡萄吸水脹破，容易腐爛； 4．葡萄皮含有很豐富的營養(yǎng)，所以最好連皮吃； 5．如果擔心葡萄有藥物殘留，洗好后，最好用淡鹽水浸泡10-30分鐘。 |
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來自： 侗鄉(xiāng)人1961 > 《（8）青少年食譜》
