|
干鍋千頁豆腐華麗麗的來啦！看之前，記得先把米飯燜上~ 千頁豆腐口感豐富，做法也多種多樣，這道用千頁豆腐，青椒和花生米做成了香辣口味的干鍋，味道鮮香美味，下飯一級棒。 用料：千頁豆腐400g，花生仁50g，青椒50g，油適量，豆瓣醬一勺，白糖一勺，蒜葉適量 步驟 1.準備食材 2.千頁豆腐切片，青椒洗凈后切片 3.準備蒜葉和豆瓣醬 4.冷鍋冷油下入花生米炸香后撈起 5.再把豆腐切片煎至兩面金黃撈起 6.留底油轉小火加入豆瓣醬 7.炒出紅油后大火加入青椒煸炒出香味 8.再把豆腐回鍋加入一勺開水 9.不斷的翻炒至醬料全部和食物融合加入白糖 10.倒入花生米翻炒均勻后熄火出鍋 11.盛出后撒上蒜葉即可上桌 【 |
|
|
