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不喜歡喝牛奶的人，怎么補充鈣質？ 一杯牛奶含有300毫克的鈣質，大概能達到每天所需鈣質的三分之一。但是有些人不喜歡喝牛奶，這里還有別的補充鈣質的方法： 如果你是乳糖不耐癥： 你可以選擇不含乳糖的牛奶，那是用乳糖分解酶素處理過的，其中的乳糖酶分解了乳糖，所以，不會引起脹氣或者腹瀉?；蛘吣憧梢院人崮檀媾Ｄ?，酸奶中含有極少量的乳糖，而且也是普遍能接受的。 如果制作奶制品不是你的強項： 不吃奶制品很難滿足你每天的鈣需求，但是也可以做到。例如，每天需要1000毫克的鈣質，你可以吃一杯冰凍的熟菠菜（含鈣量292毫克）；一杯冰凍的熟的羽衣甘藍（含鈣量356毫克）；3盎司罐裝鮭魚，把它柔軟的小骨頭也一起吃掉（含鈣量181毫克）；一杯白豆子（含鈣量192毫克）。 如果你覺得吃鈣片更方便： 應該增加飲食中的鈣，而且補充的鈣質達到每天身體所需的量就行了。過多的鈣對身體沒有好處，還有可能會增加心臟病的風險，也不會給骨骼帶來好處。 |
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