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徽州的一些特有的風(fēng)俗習(xí)慣是徽州文化的重要組成部分，而且有些習(xí)俗各村各鎮(zhèn)有別。但隨著現(xiàn)代徽州人們觀念的逐步轉(zhuǎn)變，一些傳統(tǒng)的習(xí)俗正在改變，正在淡去。值得慶幸的是，在唐模，我們還能看到這樣一些習(xí)俗的留存。如果機遇好的話，還可看到或參與其中。 1、婚俗 這里婚嫁習(xí)俗嚴(yán)格遵循父母之命、媒妁之言和“從一而終”的倫理觀念。一般有九道程序：請媒、行聘、請期、搬行嫁、開臉、迎親、拜堂、鬧洞房、回門。徽州各縣鎮(zhèn)自然條件不盡相同，觀念也有異，因而各地在程序和稱呼上也有區(qū)別。唐模的婚俗也有其特點。男女長到成人，即有人上門說媒。她們從女家取得年庚八字送到男家，填上男方年庚八字，送給嫁命倌推算，看男女命上是否相合，相合方可婚配，俗稱“合八字”。行聘俗稱“送擔(dān)”，女方接和后當(dāng)天回禮，婚事即定。定親后，由男方送定結(jié)婚日期通知女方，稱“請期”。迎娶的前一天或當(dāng)天早時，男方派人前往女宅搬行嫁。迎娶前夕，男家設(shè)有接親酒席，媒人上座，諸親友執(zhí)事等依次入席。宴罷，由男女雙方利市人在“紅駕庚帖”上寫明結(jié)婚時間。迎親當(dāng)天，由姑媽或舅媽用兩根絲線把新娘額頭的汗毛絞去謂之開臉，亦稱拉面。 女嫁當(dāng)天，由新郎親自到女家迎娶。抵達女方門前，女家緊閉大門，要等新女婿從門縫中塞足了“米飯錢”、“尿布錢”之后，才打開大門。接著閨房內(nèi)母女開始“哭嫁”，以示不忍分離。三聲催親爆竹一響，新娘出房上轎（現(xiàn)多用車）。到了男家門口，新娘須由新郎背進大門，意為日后夫妻反目，女方可以聲稱不是自己走上門來的。花轎落地即行拜堂禮。 鬧洞房一般分為“撒帳”和“吵新人”兩步進行，眾人可任意與新人調(diào)笑取樂，插科打諢，常常鬧得新媳婦狼狽不堪。 婚后第二天謁祠。第三天，新郎陪同新娘回拜岳父母，謂之“回門”。婚后第三、第四天請岳父母來女婿家作客，謂之“望朝”，第五、第六天新郎新娘再回門的習(xí)俗。 2、壽誕習(xí)俗 壽誕習(xí)俗是徽州人祈求多福多壽和避兇化吉美好愿望的一項慶祝活動，習(xí)慣上稱“做生日”或“做壽”。一般以50歲為界，50歲以前稱“做生日”，50歲以后稱“做壽”。一般做九不做十，嫌十太滿招損。10歲、20歲稱“整生日”，要大宴親朋，其它小生日稱之為“長尾巴”，一般比較簡單。歙俗（唐模亦然）10歲生日，由外公外婆或舅父舅母送米馃和衣服、鞋、帽以示慶賀；20歲生日，由岳母家贈送新鞋兩雙。三十而立，30歲生日開始自理，宴賓請客，以示榮耀。40歲生日一般不做，因為徽語“四”與“死”音同，不吉利。50歲生日，事業(yè)已成，子女婚嫁，于是兒女為父母慶壽，親友賀壽，此乃“福壽榮華”，家業(yè)興旺之際，故俗稱50歲生日為“榮慶”。活滿一個花甲，乃大喜之事，故60歲為大慶。兩老同壽為“雙壽”。祝壽以女婿為主，兒子兒媳陪襯。女婿要送六包壽禮，即一雙壽鞋、一包棗栗、一對壽燭、一副對聯(lián)，加上四斤豬肉和四斤壽面。親朋除不送壽鞋和壽燭外，其余相同。祝壽之日，壽堂正中掛金色“壽”字，兩邊掛壽樟，座椅披紅帷。早上吃雞蛋茶、長壽面。下午拜壽，壽星身著“吉服”上座，先由長子夫妻奉施上壽，壽星離座走到堂前，向外敬天，向內(nèi)敬地，然后回座。家人按長幼次序。先男后女成雙成對，跪拜上壽。親朋三鞠躬。晚上開桌吃壽酒，壽星本人不在正堂人席，找?guī)讉€年歲相仿的老者作陪，在里堂另開一席。有錢人家還請戲班來唱戲祝壽。人生七十古來稀，活到70歲已是大喜大福之事，祝壽活動又更隆重，有的還合族同慶。 3、年俗 徽州人由于常年在外討生活、經(jīng)商或為官，難得幾次團聚的機會，所以像過年這樣的節(jié)日就顯得尤為隆重了。由此傳下了別有風(fēng)味的過年風(fēng)俗。 唐模人過年一般從“臘八”（農(nóng)歷十二月初八日）開始，家家戶戶打掃除，吃“臘八粥”。接著就是殺豬備年貨。農(nóng)歷十二月二十四日為“小年”，家家張掛祖宗畫像，迎祖過年。晚上，各家燒香點燭，拜送“灶神”上天呈善事。農(nóng)歷除夕“三十晚”，各家張貼春聯(lián)，接“灶神”下界保平安，合家團聚“吃年飯”，然后守歲至夜12點，鳴放爆竹迎新年。正月初一為春節(jié)。清早，全家老小依長幼次序向祖容（祖宗畫像）“拜年”，接著吃“利茶”、“長壽面”，男子出行拜謁宗洞。當(dāng)天，人們見面互祝吉利，恭賀新年。初二，開始互相上門拜年，走訪親友。 4、喪葬習(xí)俗 徽州俗重風(fēng)水，唐模更盛。舊時人到五六十歲就開始為自己準(zhǔn)備“前程”（后事），備置棺木，請風(fēng)水先生選取“風(fēng)水寶地”作為葬身之所。并形成沐浴、停尸、報喪、守靈、治喪、家祭、送殯、安葬等禮儀程序。如果一直未尋到風(fēng)水吉地，富家還停柩戶外，蓋厝屋藏棺，俗稱“厝棺”。對于亡者的“走”，親人是要“送一送”的，俗稱“送終”。要求亡者的親人，在其彌留之際的最后一息，都要在榻前，高聲呼喚，直至咽氣。咽氣后，立即撤除床帳，以免亡魂籠罩在帳網(wǎng)之中不能超脫，并除去枕頭，同時焚燒紙箱送行。然后給死者抹身，更換白色內(nèi)衣，蓋上白被單，用黃表紙覆面，在死者的腳邊點上油燈（俗稱“萬年燈”）。然后發(fā)喪報訃。富貴人家入殮，先用絲棉裹扎尸身，剪開面部，再將“壽衣”層層套就，衣褲數(shù)量有“上九下七”（上穿九件衣服，下著七條褲子）、“上五下三”之分。穿前將“壽衣”給兒孫披一會兒，名為“焐衣衫”，再給死者穿上。人棺后，家屬要給死者敬酒，然后在死者嘴里放上一枚銅錢，名曰“含口錢”，以便死者帶到陰間去用。有的則是將少量糕點放人死者口內(nèi)，這樣死者在去豐都的路上就不會挨餓。入殮后，在靈柩前案桌上擺好果盒、燭臺和香爐，家屬及親友一一焚香跪拜，嗣后，布置靈堂，懸掛孝子聯(lián)和親友挽幛挽聯(lián)。死后至四十九日止，每隔七日一祭，俗稱“做七”。“三七”為回呼日，焚燒紙扎衣著及用具。“七七”屆滿，要做孝子祭。死后百日祭墳。至周年再行祭掃，俗稱“做周年”。出殯多由八人抬棺，棺上披大紅氈，縛一只公雞，子孫披麻帶孝扶棺而行。沿途撒紙錢，意為過路錢。遇路口鳴爆竹，讓死者認(rèn)識歸途。歙俗還有出殯先由抬棺人偷偷抬出家，親人尋著靈柩后哭泣哀告，祈求死者回家主持家務(wù)。途中設(shè)案桌，供鄉(xiāng)鄰好友做“攔路祭”。人葬前，先請風(fēng)水師選擇墓地，如早先墓地已選好，便由風(fēng)水師接山形“龍脈”挖出“金井”（即墓穴），往里面燒一些芝麻桿、豆桿和黃表紙。靈柩人穴后，宰殺公雞，把雞血淋在棺蓋上，孝子向穴中靈柩敬酒，撒五谷。同時放爆竹、燒香焚紙，封土。徽州喪葬禮俗，表現(xiàn)出一種多種文化的沉積，既有原始信仰的思維，也有宗族禮儀的影響，還有宗教儀式參和。 古徽州的戲曲活動比較早，明代中秋已呈勢頭。歙人，嘉靖年官至兵部侍郎的汪道昆，就是一位杰出的劇作家。他雖身任武職，也作文，也寫詩，尤擅長雜劇，著有《高唐夢》、《五湖游》、《洛水悲》等歷史劇，在徽州一帶上演盛行。進入清代，徽州的戲曲活動更是方興未艾，其主要是與徽州的“處者以學(xué)，行者以商”，“商而兼出”，合商業(yè)資本和豪紳巨族于一身的思想有關(guān)，在發(fā)展徽商經(jīng)濟的同時，促進了戲曲文化的大發(fā)展，寓教于樂之中。 徽州做壽：
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