《菜根譚》是明代還初道人洪應明收集編著的一部論述修養、人生、處世、出世的語錄世集。作者以“菜根”為本書命名，意謂“人的才智和修養只有經過艱苦磨煉才能獲得”。
欲做精金美玉的人品，定從烈火中煅來；
思立掀天揭地的事功，須向薄冰上履過。
一念錯，便覺百行皆非，防之當如渡海浮囊，勿容一針之罅漏；
萬善全，始得一生無愧。修之當如凌云寶樹，須假眾木以撐持。
忙處事為，常向閑中先檢點，過舉自稀。
動時念想，預從靜里密操持，非心自息。
為善而欲自高勝人，施恩而欲要名結好，
修業而欲驚世駭俗，植節而欲標異見奇，
此皆是善念中戈矛，理路上荊棘，
最易夾帶，最難拔除者也。
須是滌盡渣滓，斬絕萌芽，才見本來真體。
能輕富貴，不能輕一輕富貴之心；
能重名義，又復重一重名義之念。
是事境之塵氛未掃，而心境之芥蒂未忘。
此處拔除不凈，恐石去而草復生矣。
紛擾固溺志之場，而枯寂亦槁心之地。
故學者當棲心元默，以寧吾真體。
亦當適志恬愉，以養吾圓機。
昨日之非不可留，留之則根燼復萌，而塵情終累乎理趣；
今日之是不可執，執之則渣滓未化，而理趣反轉為欲根。
士人有百折不回之真心，才有萬變不窮之妙用。
立業建功，事事要從實地著腳，若少慕聲聞，便成偽果；
講道修德，念念要從虛處立基，若稍計功效，便落塵情。
身不宜忙，而忙于閑暇之時，亦可儆惕惰氣；
心不可放，而放于收攝之后，亦可鼓暢天機。
撥開世上塵氛，胸中自無火焰冰競；
消卻心中鄙吝，眼前時有月到風來。
| 
