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1.督導(dǎo)巡店是門店管理工作的現(xiàn)場(chǎng)管理部分，工作方式以監(jiān)督、培訓(xùn)、指導(dǎo)、幫助、協(xié)調(diào)、報(bào)告為主。巡店的目的是保障公司的各項(xiàng)規(guī)范和工作要求得到有效執(zhí)行，確保門店的營(yíng)業(yè)活動(dòng)符合規(guī)范。通過現(xiàn)場(chǎng)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問題，及時(shí)反映、及時(shí)處理，從而消除影響銷售增長(zhǎng)的不利因素。 2.督導(dǎo)應(yīng)以公司各項(xiàng)規(guī)范和制度作為工作的準(zhǔn)則，以最大限度維護(hù)公司利益為工作的出發(fā)點(diǎn)，言行與公司保持一致，不得隨意對(duì)店員發(fā)表個(gè)人意見，發(fā)現(xiàn)有不良言行要及時(shí)糾正；不得在下屬面前和同事面前對(duì)公司及公司人員評(píng)頭論足，發(fā)表不符合自己身份的言論。 3.督導(dǎo)必須嚴(yán)格按照行程計(jì)劃執(zhí)行，不得隨意變更日程安排，特殊情況應(yīng)上報(bào)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)審批。 4.每家店鋪每次巡查應(yīng)保證有足夠的時(shí)間與店長(zhǎng)分析銷售得失、觀察店員服務(wù)質(zhì)量、檢查營(yíng)業(yè)設(shè)施設(shè)備情況、了解員工思想動(dòng)態(tài)、查詢商品儲(chǔ)備情況、檢查規(guī)章制度流程執(zhí)行情況、競(jìng)爭(zhēng)店的變化、排查安全隱患。針對(duì)各項(xiàng)檢查發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)立即記錄在案、分類指導(dǎo)、采取相應(yīng)措施。 5.巡店應(yīng)保持高度的職業(yè)敏感性，克服麻痹大意思想，對(duì)店內(nèi)店外與正常情況不符的現(xiàn)象要深入了解，查清原因；巡店時(shí)發(fā)現(xiàn)的重大問題，應(yīng)立即上報(bào)相關(guān)部門及直接領(lǐng)導(dǎo)。 6.巡店時(shí)發(fā)現(xiàn)的一般問題，需要由督導(dǎo)進(jìn)行協(xié)調(diào)跟進(jìn)的，應(yīng)積極主動(dòng)督促相關(guān)部門落實(shí)，超過正常時(shí)限仍未解決的或解決不徹底的，應(yīng)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。 1.督導(dǎo)安排巡店日程計(jì)劃時(shí)，不需要安排完全相同的巡店頻率和巡店時(shí)間，如果不能做到每周巡查完所有店鋪，可將管轄的店鋪分為“每周巡查店鋪”和“兩周巡查店鋪”兩大類。 （1)每家店至少在兩周內(nèi)巡視一次，一般情況下每天巡店不超過2家。 （2)新店開業(yè)8周內(nèi)每周巡視不少于2次。 （3)銷售下滑店每周巡視不少于2次。 （4)暫缺店長(zhǎng)、由新上任的店長(zhǎng)或代理店長(zhǎng)管理的店鋪每周巡視至少2次。 （5)存在高損耗的店鋪，包括盤存差異大、近效滯銷商品庫存量較大店每周至少巡視1次。 （6)存在安全問題的店鋪每周巡視1次。 （7)所轄區(qū)域內(nèi)銷售排名前3名的店鋪每周至少巡視2次。 （8)轄區(qū)內(nèi)所有門店在1個(gè)自然月內(nèi)必須至少巡查1次。 （9)遇政府相關(guān)部門組織的檢查之前，應(yīng)先到店檢查。 （10)督導(dǎo)每月要巡視晚/夜班4次，重點(diǎn)關(guān)注夜班營(yíng)業(yè)款收入操作及門店安全管理。 2.作息時(shí)間規(guī)定 （1)督導(dǎo)應(yīng)模范遵守工作時(shí)間規(guī)定并嚴(yán)格檢查所轄片區(qū)店長(zhǎng)及店員的工作時(shí)間。 （2)工作時(shí)間：巡店及上班時(shí)間為7小時(shí)，上下班時(shí)間可自行安排（午間用餐時(shí)間30分鐘)。 （3)督導(dǎo)休息日不固定，一月休息6日，每月26日前將下月排班及巡店表上交營(yíng)運(yùn)總監(jiān)，如遇特殊情況應(yīng)提前一天上報(bào)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)審批，如遇盤點(diǎn)、檢查等因素則休息日倒休；兼店長(zhǎng)的督導(dǎo)休息隨門店排班，一月休息不得超過6天。 （4)每周休息日不可自行調(diào)整，以保證正常經(jīng)營(yíng)管理秩序。 （5)原則上除周日外督導(dǎo)不得同時(shí)休息。 （6)督導(dǎo)每日上下班用店面座機(jī)給營(yíng)運(yùn)部助理報(bào)考勤；未用門店座機(jī)報(bào)下班考勤的，視同早退；全天未報(bào)上下班考勤按曠工1天處理。 （7)上班期間辦理私人事務(wù)，視同早退。 （8)請(qǐng)假按照員工手冊(cè)要求，不得用短信、郵件請(qǐng)假，否則一律不予批準(zhǔn)。 （9)督導(dǎo)在權(quán)限內(nèi)審批店員請(qǐng)假時(shí)，應(yīng)從嚴(yán)掌握，不得私自采取變通、隱瞞等方式處理。沒有營(yíng)運(yùn)總監(jiān)簽字同意的請(qǐng)假一律無效。 3.工具表格使用規(guī)定 （1)每周末向營(yíng)運(yùn)部提交《督導(dǎo)周巡店計(jì)劃》。 （2)每周末匯報(bào)上周的《督導(dǎo)周巡店總結(jié)》。 （3)每月1號(hào)向門店管理部提交店長(zhǎng)《月度崗位考評(píng)表》。 （4)每月第一周要上報(bào)月銷售分析報(bào)告；季度第二周前，上交季度或半年度分析報(bào)告。 1.巡店工作主要事項(xiàng) （1)檢查店招、櫥窗、柜臺(tái)、夜售門鈴等營(yíng)業(yè)設(shè)施設(shè)備。 （2)查看營(yíng)業(yè)區(qū)域及后倉的清潔、衛(wèi)生。 （3)查看員工儀容儀表。 （4)示范顧客接待工作。 （5)檢查店員出勤情況及排班是否合理。 （6)檢查促銷活動(dòng)執(zhí)行情況。 （7)抽查店鋪安全庫存設(shè)置、缺貨及店鋪的跟進(jìn)措施。 （8)與店長(zhǎng)回顧店面各項(xiàng)指標(biāo)的達(dá)成進(jìn)度，分析下降原因，提出改進(jìn)措施。 （9)與店員分享其業(yè)績(jī)表現(xiàn)，指出改進(jìn)方向。 （10)與新員工交流工作情況。 （11)檢查店面工具報(bào)表執(zhí)行情況。 （12)檢查各店商品分分配、獎(jiǎng)金分配等涉及員工利益的事項(xiàng)。 （13)檢查門店執(zhí)行GSP及政府規(guī)定的情況。 （14)抽查商品賬貨相符情況。 （15)檢查消防安全、收銀安全、防盜設(shè)施等安全相關(guān)事宜。 （16)其它店間協(xié)調(diào)事宜、政府相關(guān)部門辦理手續(xù)事宜。 2.日常工作事項(xiàng) （1)每次店長(zhǎng)會(huì)后完成各門店報(bào)銷單據(jù)的稽核，審核報(bào)銷單據(jù)手續(xù)是否齊全，費(fèi)用使用是否合理，審核無誤后方能轉(zhuǎn)交門店管理部辦理報(bào)銷。 （2)每周一辦理門店員工的崗位異動(dòng)手續(xù)，填寫《店面員工崗位異動(dòng)申報(bào)表》及《店面員工晉升申報(bào)表》，經(jīng)部門審核后提交至人力資源部備案。 （3)每周一統(tǒng)一辦理門店各項(xiàng)申請(qǐng)事項(xiàng)，申請(qǐng)單審核后轉(zhuǎn)門店管理部辦理。 （4)每月25日檢查門店辦公用品表格，并上傳。 在連鎖營(yíng)運(yùn)部組織架構(gòu)里，一般都會(huì)設(shè)置督導(dǎo)崗位。督導(dǎo)介于營(yíng)運(yùn)部總監(jiān)和店長(zhǎng)的中間位置，其意義在于必須對(duì)總部管理層、各個(gè)連鎖店長(zhǎng)及店員盡義務(wù)，處于承上啟下的地位。 營(yíng)運(yùn)部的核心職能應(yīng)該是組織制定門店的經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)（核心是銷售、毛利指標(biāo))和門店預(yù)算，監(jiān)督指導(dǎo)業(yè)績(jī)指標(biāo)的分解，并對(duì)業(yè)績(jī)指標(biāo)的完成負(fù)責(zé)；而且要持續(xù)監(jiān)控門店經(jīng)營(yíng)狀況，通過數(shù)據(jù)分析，有針對(duì)性地進(jìn)行經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，提出改進(jìn)措施或向相關(guān)部門提出營(yíng)促銷建議；監(jiān)督指導(dǎo)店長(zhǎng)和一線員工的培訓(xùn)和訓(xùn)練，以及指導(dǎo)門店對(duì)商品線、品類結(jié)構(gòu)和庫存進(jìn)行持續(xù)性優(yōu)化，也是營(yíng)運(yùn)部的重要工作；同時(shí)，門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行的監(jiān)督工作，也是督導(dǎo)的日常重要工作。 督導(dǎo)經(jīng)理的主要工作內(nèi)容就是幫助門店完成銷售任務(wù)，通過數(shù)據(jù)分析來發(fā)現(xiàn)門店經(jīng)營(yíng)當(dāng)中的問題，并找到解決問題的方法，指導(dǎo)門店進(jìn)行整改，來提升門店的綜合盈利能力。 而且在績(jī)效管理體系當(dāng)中，督導(dǎo)的收入一定要與門店業(yè)績(jī)掛鉤，讓門店店長(zhǎng)和督導(dǎo)成為一個(gè)戰(zhàn)壕中的戰(zhàn)士，來共同面對(duì)業(yè)績(jī)指標(biāo)。 |
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