中國茶文化:六大茶類介紹 中國茶文化博大精深,源遠流長。在漫長的歷史發展過程中,中國歷代茶人富有創造地開發了各種各樣的茶類,外加茶區分布廣泛,茶樹品種繁多,制茶工藝不斷革新,形成了豐富多彩的茶類。而目前世界上還沒有統一規范的分類方法,有的根據制造方法不同劃分,有的根據茶葉外形來劃分,有的按初、精制情況劃分。在眾多的茶類劃分中,運用最廣泛、最權威、認知度最高的當屬中國六大茶類,即綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶。 (本資料由中國黑茶網于中文百科在線、湖南省怡清源茶業有限公司等多家網站收集整理而成。 |
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