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    一個震驚世界的醫學發現:水是最好的藥

     退休工程師 2015-08-12

    美)F. 巴特曼 博士F.BATMANGHELID

    你知道僅僅用水就可以治愈許多慢性疾病嗎?

    我們對身體外面的水了解得很多,但對身體內的水卻知之甚少。如果我們了解了,水在身體內的具體運行情況,我們就會恍然大悟,許多疾病的病因僅僅是身體缺水。

    本文作者:F.巴特曼 博士

    是亞力山大?萊明-盤尼西林發現者和諾貝爾獎得主的學生,他將畢生精力致力于研究水的治療作用。

    1979年,作者作為伊斯蘭教革命運動的政治犯關押在伊朗的艾維恩監獄。

    有一天深夜里,他發現了一個神奇的事實:只需要兩杯水,就可以解除因胃潰瘍引起的劇烈腹痛。

    他不用藥,僅用水,就治愈了3000多名患者。

    本書總結了作者幾十年的研究成果。

    他發現水可以治療:

    心臟病和中風;因為水能稀釋血液,有效地預防心腦血管阻塞;

     

    骨質疏松癥;因為水能使成長過程中的骨骼變得更加堅固;

    白血病和淋巴瘤;因為水能夠將氧輸送進細胞,而癌細胞具有厭氧的特征;

    高血壓;因為水是最好的天然利尿劑;

    糖尿病;因為水能夠增加身體內色氨酸的含量;

    失眠;因為水能夠產生天然的睡眠調節物質褪黑激素;

    抑郁癥;因為水能使身體以天然的方式增加血清素的供應;

    本書還詳細介紹了如何喝水方法:

    喝水,不是喝茶。一天喝2~3升的水、分多次喝、不是等到口渴時喝水、再好要加點鹽、盡量喝自來水,而不是碳酸飲料和咖啡。

    《水是最好的藥》和《水這樣喝能治病》已被翻譯成16種語言,暢銷全球,到幾百家電視臺演講,本書僅在美國就已印了35次。

    難怪有人將這本書與《圣經》相提并論。

    為了讓普通人,特別是需要從本書,獲得解除自己慢性病痛的老年人能理解,作者簡化了原著,由32萬字簡化為2.3萬字,

    這是另類醫學理論;

    是與現代的醫療學說是離經叛道的;

     

    (A) 新的醫學理念

     

    )前言

    現代人,包括大多數的醫生不明白;

    水在人體中的作用,有多么重要。

    藥物可以緩解病情,卻治不好人體的衰老性疾病。

     

    同時,人們很少去思考如下問題:

    水進入身體后是怎樣運行的?

    水在身體內,究竟起著怎樣至關重要的作用?

    身體缺水,還有沒有其它的信號和表征?

    如果我們了解了,水在身體內的具體運行情況;我們就會恍然大悟,許許多多疾病的病因僅僅是身體缺水。

    身體缺水造成了水代謝功能紊亂,生理紊亂最終又導致了諸多疾病的產生;而治療這些疾病的方法簡單得令你難以置信;那就是:喝足夠多的水。

    (2)水是生命之源;

    人之所以能在陸地上成長,也是因為身體內,有一整套完善的儲水系統。這個系統在人體內儲備了大量的水,約占體重的75%。正因如此,人才能在短時間內,適應暫時的缺水。同時,人體內還有一個干旱管理機制:在人體缺水時,嚴格分配體內儲備的水,并讓最重要的器官先得到足量的水以及由水輸送的養分。水的分配中,大腦處于絕對優先的地位。大腦占人體重量的150,卻接收了全部血液循環的18%一20%,水的比例也與之相同。身體缺水時,干旱管理機制首先要保證重要器官,于是,別的器官的水分就會不足。這時,它們就會發出報警信號,表明某個局部缺水。

    作者從醫多年,經常碰到這種情況:明明是身體缺水發出的信號,急需補充水;但人們卻用化學藥品對付這些缺水信號。更不幸的是,這個錯誤還會持續;身體的病狀逐漸發展,脫水癥越來越復雜;用藥越來越多,直到有一天病人死了。

    這時,誰都說不清他究竟是病死的還是渴死的。

    這是新的認知模式和新的科學理念,當然要挑戰現代醫學,得到廣泛認同不容易!

    (3)離經叛道的新理念

    人體是由25%的干物質(溶質),和75%的水(溶劑)構成的。

    今天的科學認為,人體是裝滿了各種不同性質的固體物質,水只不過是無足輕重的「填充材料」和運輸工具。

    而且,只有溶質(也就是溶于血液的物質,或血液攜帶的物質和血液中的血清)才能調節人體的各種活動,調節人體對水分(溶劑)的吸納。

    這樣的錯誤認識使得醫學研究時全都盯著一個方向:找到致病的「特殊」物質、先用化驗來查找病因,再尋找化學品中和或改變這些「溶質」。

    須知,除了用抗生素治療細菌感染外,所有治療方法都是為了減輕患者的癥狀,都是治標不治本。

    有關人體的科學新理念和新思維,能使普通人成為自己的保健醫生。 溶劑,即水,有調節體內功能的作用,還能調節溶解于其中的溶質(固體物質)。人體內的水代謝,一旦紊亂(溶劑紊亂),就會發出各種信號;表明「系統」功能出了問題,水的供給與分配出了問題。

    人體大約由75%的水和25%的固體物質構成。

    據說大腦組織的85%都是水,而且,大腦對脫水或水分不足的狀態極為敏感。大腦總是浸泡在含有鹽分的腦脊髓液體中。身體里的水被視為溶劑,水中溶解的固體物質被稱為溶質。作者曾對3000多名消化道潰瘍患者,做過臨床觀察,只用水治病,就能治愈。

    身體缺水的惟一補救辦法就是供水,除此之外別無他法。

    本書各章節都引用了一些例證,以便讓心存疑慮者明白:

    水是天然的保健良藥,能夠解決多種健康問題。這也是人類歷史上最偉大的發現。

    特別是,進入成年后,渴的感覺會逐漸衰退,我們的身體內的水分會越來越少。

    隨著年齡的增長,體內細胞的含水量也會逐漸減少,細胞內的含水量,與細胞外含水量之比從11,減少至大約0.81,也就說是進入老齡后,每十年身體內喪失3升以上的水。

    這是一個巨大的變化。

    我們飲水是為了滿足細胞的功能需求,飲水量的減少會影響細胞的活力。結果,慢性脫水就會引發一系列癥狀。

    如果不明白,這些癥狀是人體脫水發出的緊急信號;就會把它們誤認為是別的疾病。

    直到今天,人們還是沒有弄明白這個問題;竟把身體對水的渴求誤認為是別的疾病,用化學藥物來治療。

    (4)這是一個偶然的發現;

    1979年,作者作為伊斯蘭教革命運動的政治犯,關押在伊朗的艾維恩監獄。

    有一天深夜里,他發現了一個神奇的事實:只需要兩杯水,就可以解除因胃潰瘍引起的劇烈腹痛。

    在監獄15個月時間內,他已經治愈了數百名囚犯;在隨后的兩年半時間里,使用自來水成功又治愈了3000多個因各種壓力導致的胃潰瘍病例。

    這時,作者清醒地意識到,這些人實際上只是于渴而已,病人脫水的信號,通過身體的疼痛表現出來的。

    在度過了2年零7個月的監獄生活和后來的日子里,作者對于;

    水在生理機能方面的作用,以及水與許多疾病的關系,形成了更多的認識,并發表在各種醫學雜志中。

    (B)水是最好的藥之基礎;身體水份調節與干渴管理機制的重要特征之一,使身體機能受到嚴密的監控。任何器官獲得的水分份額,都不會超過它自身的需要。器官獲得水分的多少,取決于其運行功能和特性。

    和其它所有的系統相比,大腦具有絕對的獲取水分優先權。

    人們都會對干渴和饑餓做出反應,以為二者都是饑餓導致的。但是人們總是吃固體東西,只有身體需要消化過剩的食物,導致干渴的感覺逐漸占據上風時,才會喝些水。

    在這種情況下,身體的缺水過程,可能會進入一種持續發展的階段,以致會以一個適應機制逐漸形成和鞏固下來。這一過程,將會破壞干渴管理機制,致使身體無法通過有效的干渴感覺表達對水的需求。也就是說;如果你喝的水越多,你的口渴感就會越敏銳;你喝的水越少,你的口渴感就越遲鈍。

    茶、咖啡、葡萄酒和飲料,不能代替身體所需的天然水。

    因為,這些飲料固然含有水分,但也含有脫水因子,特別是咖啡因和酒類。這些物質不僅會清除溶解它們的水分,還會清除身體額外的水分。

    當你喝咖啡、茶或啤酒時,身體消耗的水分,總是多于這些飲料含有的水分。假如你喝完飲料后測量一下尿液,你就會發現你排出的尿超過飲料的量。

    當人體處于脫水狀態時,它就會將當前所剩的水分重新分配。在人體內部,某些區域水分供應不足,就會發出警報。           當干渴管理機制發生作用,人體僅存的水分將進行調配,并在需要時使用,這會使人體的整體運行機制發生改變即開始生病。如人體長期脫水,會導致依賴水分的機體功能暫時關閉或休眠。因為身體需要將所剩不多的水分儲存起來,以便度過困難期。進而身體脫水的程度越來越嚴重,某些器官和功能的承受力就會達到極限。這時,身體最活躍的組織和器官,將首先發出特定的信號,并且通知我們:身體已經進入嚴重缺水狀態 —慢性病出現。

    藥物治療,只能暫時消除身體缺水的各種危機信號;對人體細胞(包括基因細胞)卻有害無益。

    長期脫水,會使身體機能的活躍性和有效性徹底喪失;即便是藥物也不能起到任何作用;更可怕的是,還將傳遞到下一代身上。

    如果一種疾病的根源是脫水,人體的感應機制就會遭到破壞;在下一代人的體內就難以形成對抗缺水狀態的內在機制。

    特別是哮喘癥、過敏癥、胃灼熱等疾病,都可通過補水來進行預防,并且只有這樣;在我們自己以及下一代人的身上,某些疾病才不會產生。

    蛋白質和酶這兩種物質,在低粘稠度的溶劑里,效率更高。只有周圍的水分充足,它們才能夠高速擴散和運轉。

    如果溶劑因細胞內缺水而產生高粘稠度,那么,蛋白質和酶在細胞內部的運轉效率就會迅速降低。

    老年人,身體水分不足的問題,十分突出!!

    他們每10年身體的水分,平均喪失3.5~6升,這是一種巨大的損失。而且,依賴口渴的感覺,會引起長時間脫水,主要是引起細胞內部脫水,結果導致生產神經傳遞素的「工廠」體內的氨基酸大量喪失。

    隨著年齡的增長,細胞內的水分含量,將逐漸少于細胞外的水分含量,細胞內部的水分逐漸流失,導致水滲透平衡被完全打破,細胞的吸水性能和儲水性能將會逐步喪失,這就是開始干癟!

    假如老年人體內的水分充足,將會有一個潛在的好處:

    它能提高蛋白質和酶的活性;由于蛋白質和酶受所處自由水環境的影響,這意味著體內擁有充足的水分,就可以最大限度地預防早衰和所有感觀系統的過早退化。僅僅依賴干渴的感覺做出判斷,等到口渴才開始喝水,只會帶來嚴重的后果。等待口渴,意味著忍受疼痛和提前死亡。

    水在身體中的作用

    1.身體出現局部缺水,首先會抑制身體的某些功能,并最終使之徹底喪失。

    2.水是能量的主要來源,它是身體的「流動資金」。

    3.水在身體所有細胞內部產生電力和磁力,它提供了生存所需的能量。

    4.水是細胞結構的建筑粘合劑。

    5.水可以防止基因遭破壞,并使基因:

    人們當下安康底線

    網文

    劑量、長時間暴露,即使微毒也會變劇毒,吞掉你的健康。從現在起,檢視并改變生活中各種壞習慣,做好每個小動作。 
        塑化風暴之后,你有沒有重新調整定調另一種健康的生活型態? 
    生活在有塑料王國稱號的臺灣,塑化劑進入國人體內的速率難以想象。成大環境醫學研究所教授李俊璋花了三年研究證實,臺灣孕婦體內的塑化劑代謝物濃度,高出美國413倍。 
        李俊璋教授也研究家戶灰塵。客廳、地板和沙發灰塵DEHP高達164 3.6微克,全球最高。尤其目前已知的化學物質種類高達1100多萬種,即使有許多不屬于急毒性物質, 小劑量的微毒長時間經過食物或空氣或接觸吸收,對健康的危害更為嚴重。但不管如何,我們還是可以從生活各個角落采取行動,將人體暴露降到最低,「每個小小的動作都要做,」 營養學會理事長王進昆建議。      

     

    浴室——扔掉空氣芳香劑

    不要為了讓浴廁變香而使用空氣芳香劑,卻因此讓自己生病。空氣芳香劑多為化學合成制劑,拿來定香的鄰苯 二甲酸酯則含有塑化劑,里面也可能摻雜甲醛或苯,有害呼吸、神經系統。 

    用比較不香的沐浴乳 

    鄰鄰苯 二甲 酸酯(DEHP)因為穩定性高,方便定 型、維持香氣,所以經常現跡在洗面奶、沐浴乳、洗發精、體香劑、洗衣精、指 甲油、妊娠霜、保養品里面,經由皮膚吸收,長期使用,小劑量也可能變成大危害,建議選擇香味較淡的產品,或以香皂替代。 

    徹底卸妝 

    化妝品當然也可能中塑,建議徹底卸妝,平時非必要,少化大濃妝。 

    洗頭時多沖洗兩次 

    為了保持「門面」,出門前多少會抹一點發膠,建議不要使用太濃稠或太香的發膠,如果因為工作必須使用較大的量,建議睡前要洗掉,而且至少洗兩遍。 

    辦公室 別讓灰塵堆積在計算機 打印機的電線上 

    包包覆電器用品的電線外皮多為塑料、橡膠制品,使用一段時間后溫度升高,容易釋放塑化劑,電線上如果有灰塵,粉塵容易吸附塑化劑,再散布到空氣中,被我們吸入或手碰觸。且散逸濃度會隨著使用電纜線溫度的上升而增加。 避免增加暴露風險,要經常清理計算機、打印機等電線。 

    摸完傳真紙要洗手 

    碰觸傳真紙或自動提款機的收據后,記得洗手,因為紙張表面要常涂上雙酚A,這是一種環境荷爾蒙,即使很低劑量進入體內,長久下來也會引發健康危機,臺大婦產部生殖內分泌科主任陳思源表示。 
        今年初,知名的《人類生殖醫學期刊》有篇論文指出,雙酚A會影響女性內分泌、生殖能力、男性精蟲異常等問題。 今年五月在美國丹佛舉行的小兒醫學會,有篇研究發現,懷孕婦女長期暴露在雙酚A的環境, 孩子出生后患有氣喘的風險更高了。

    帶不銹鋼碗筷外出用餐 

    要外出用餐時記得帶環保碗筷,最好是不銹鋼材質,因為「所有塑料的制品都不應該裝或碰觸油脂、熱食,」李俊璋教授強烈建議。 
        此外,不要使用含有二氧化硫的免洗筷,實驗發現,用免洗筷泡過的水拿來養蝦,兩小時之后蝦子抽搐、一天內就死亡;即使用熱水燙過免洗筷,燙過的水浸泡冷卻后拿來養蝦,兩天后蝦子就死了! 
        這個實驗還發現,如果拿半透明塑料袋裝熱湯,溶解出來的雙酚A與塑化劑,可以讓蝦子在三天后往生。 
        所以,下回外帶食物時,記得拿不銹鋼便當盒去裝,或干脆就在店內吃完。如果包便當回辦公室,千萬不要直接把紙制便當盒放入微波加熱,因為紙張為了防水,內膜會有一層膠膜,遇熱會溶出塑化劑;同理,紙盒裝的牛奶也一樣,勸你先倒入馬克杯內再加熱。 

    以玻璃 瓷器 陶杯或不銹鋼的杯子喝水 

    美國哈佛醫學院曾做過實驗,一組人給不銹鋼的瓶子裝冷水,另一組發給使用PC塑料材質的容器裝冷水,每天喝,一周后,檢測尿液內雙酚A的含量,結果發現,用PC材質容器喝水的人,雙酚A含量明顯高出許多。 
        這實驗是用冷水,如果是熱水,問題恐怕更大,李俊璋坦言,他自己從來不讓孩子使用塑料材質的容器盛水喝,如果是PC材質,容易釋放出雙酚A,如果是PVC材質,遇熱會釋出塑化劑。 
        不論塑料容器的瓶底寫幾號,記得,標示出的可耐熱溫度「只表示在這個溫度下不會變形,不表示不會釋放出化學物質,」李俊璋提醒。 
        同理,塑料制的保溫杯或便當盒也一樣,不要盛裝熱食,如果非用不可,僅裝冷水或水果就好。 

    丟掉車內寶特瓶的水 

    下班后開車時,如果車內有還沒喝完的寶特瓶水,千萬不要喝,因為經過陽光曝曬或車內高溫一整天, 塑料瓶內的塑化劑已經徹底溶出。                           

    別讓孩子在塑料巧拼地墊爬玩 

    巧拼地墊的材質多為發泡聚苯乙烯(PS)或聚氯乙烯(PVC ),含有塑化劑,建議在上面鋪薄棉被或毯子,避免孩子直接接觸;不過,如果是EVA樹脂,屬于泡棉材質,就不會含有塑化劑,成大環境醫學研究所教授李俊璋指出。 
    如果孩子在塑料地墊上爬玩,手里玩著各種塑料玩具,記得要常常洗手。另外,也少給寶寶使用安撫奶嘴, 減少攝入塑化劑。

    用完橡皮擦要洗手 

    晚上幫孩子看功課時不妨留意一下,不要讓孩子用橡皮擦沾口水,或邊寫功課邊吃東西。因為通常橡膠很硬, 必須加高劑量的塑化劑才能讓PVC橡皮擦軟化。 
    并且記得叮嚀孩子寫完功課后以及飯前都要勤洗手。李俊璋研究發現,因環境荷爾蒙而性早熟的女童讓她們飯前洗手,攝入的DEHP就大為降低。 

    定期清潔電視線 寬帶網絡線 

    別小看客廳內的電線與灰塵。成大環境醫學研究所團隊花三年采集臺灣一般家戶灰塵,測得的鄰苯二甲 酸酯(DEHP)高達1643.6微克, 占總濃度90﹪以上,全球最高。其中,電器用品的電纜線,是室內環境中DEHP的主要來源之一。 
    建議多清理電視、電風扇、寬帶網絡纜線,為了避免釋放塑化劑,別讓一團團管在線堆滿灰塵,或長時間插電發熱, 外出時不妨拔掉插頭,既安全又省電。 

    木質地板少打臘 

    讓室內DEHP濃度變高的幫兇之一,竟然包括木質地板,「應該與木頭材質地板的防水層或亮光漆有關,」 研究者之一李俊璋教授解釋并說,如果經常打臘,地板灰塵會有比較高的DEHPBBP(鄰苯二甲 酸丁酯苯甲脂)。 

    新家具 新裝潢 注意通風 

    如果客廳剛裝潢好或購買新的家具,飄出一股刺鼻的味道,建議多打開窗,讓室內通風,或根本就不要買含甲醛的家具,因為很難吹散。合板類的建材內含甲醛,已被世界衛生組織認定為一級致癌物。今年六月,美國衛生部發布最新的致癌物質報告,將甲醛從原先的「合理預期致癌」移升至「已知致癌」類別, 氣味強烈的甲醛可能增加罹患咽喉癌、白血病的風險。 
        如果建筑物的通風能力有限,要去除室內甲醛最簡單的方法就是種一些植物。根據美國太空總署研究,吊蘭、虎皮蘭、孔雀竹芋、非洲茉莉、綠蘿、鴨腳木、散尾葵、紅掌、元寶樹、 發財樹這十種植物可將甲醛代謝掉,「放在室內養得愈好,種得愈久,去除甲醛的能力愈佳,」 新光醫院腎臟科醫師江守山表示。                           

    餐桌廚房 丟掉保鮮膜

    從環保署決議兩年后全面禁用保鮮膜就可想象,對人體健康危害不小。 
    成大研究團隊針對最常使用微波加熱食品的便利商店研究發現,保鮮膜經微波加熱后會散逸出大量的DEHP,經采樣發現,微波爐周圍的空氣及粉塵中,含有五種鄰苯二甲 酸酯類(DEHP DBPBBPDEPDOP), 這些對人體有害的化學物質飄散在空氣中、冷凝后吸附在物體表面、粉塵微粒也可能污染其它食物。即使不加熱,以PVC(聚氯乙烯)保鮮膜包覆油質食物(例如肉類、剩菜或吉士)時,溶出的DEHP塑化劑含量竟高于歐盟每人每天每公斤可容忍的攝取量(TDI50微克)。 如果不得不使用,「保鮮膜距離食物至少2公分以上,」林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰梁表示。最好的做法還是,丟了吧,改用盤子覆蓋在容器上,放入冰箱保鮮。 

    別把剩菜裝入塑料保鮮盒 

    該忍痛丟掉的還有塑料容器,尤其使用過久的保鮮盒。

    塑料容器最怕酸、油跟熱。陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮研究發現, 塑料制的便當盒加熱后,釋出的DEHP濃度就會達每日可容忍攝取量的63.192.2%。研究還發現,不論哪種塑料材質的容器,只要裝油脂菜肴,即使不加熱,也會溶出塑化劑。 
        如果只裝冷食,也要留意保鮮盒的外觀有沒有受損,如果刷洗過度有破損,或經過陽光曝曬或使用過久, 都可能跑出塑化劑。 
        北醫公共 衛生系 教授韓柏檉早就更換家中所有保鮮容器,連便當盒(以及盒蓋)都改用價格較高的玻璃制品,使用反而更方便了,因為玻璃便當盒可用于瓦斯爐、微波和電飯鍋,更重要的是,「對身體健康且安全無虞。」 

    寧可用手吃手扒雞 

    將常戴塑料手套吃油膩手扒雞的人,建議下次直接用手還比較安全,至少不會吃到塑化劑。 

    罐頭內藏的危機 

    頭罐頭的壞處又添一樁,國外研究發現,含有環氧樹脂附膜的罐頭食品,經檢測食物中都有雙酚A 

    少用方便面、拉面內附的油包 

    能不用就不用,油脂容易誘使塑料包材溶出塑化劑,如果要提味,還不如使用新鮮的食材。                           

    把送洗回來的衣服請出臥室 

    從干洗店拿回來的衣服通常會有一股怪味道,這是因為使用石化干洗溶劑甚至更毒的四氯乙烯。 這些洗劑排入河川不只傷害環境、造成生物毒性、變種,也傷及人體健康,增加致癌風險。 
        衣服以水洗較佳,可選用椰子油或柑橘油成份的天然洗劑,清華大學化學系教授凌永健建議。 
        至于剛買回來的衣服也最好先洗過再穿,因為有些廠商會使用甲醛當做助染劑,甲醛還具有塑形、漂白的功效。并且當你從干洗店拿回來燙整好的衣服,建議先掛在陽臺吹散化學毒氣,不要急著穿或直接放在密閉衣柜里。 

    不要在臥室噴香水 

    尤其味道濃郁的香水,用來當定香劑的塑化劑含量恐更高,如果想營造滿室芳香,一夜好眠,可選用香味較淡或天然精油產品,「純天然的精油,不需要塑化劑定香,」李俊璋說。 

    輕度有氧運動 贊! 

    下班后不妨去住家附近健走或做有氧運動。 
    輕度的有氧運動例如毛巾操、甩手功或快走,有助于促進血液循環,讓身體各處的堆積物順利送到肝臟處理, 致力于研究抗老醫學的東元綜合醫院副院長簡基城說,如果肝臟已經出現輕度失衡, 太激烈的運動會產生大量乳酸與自由基,反而加重肝臟的工作量。 

    好好睡一覺 

    簡副院長也提醒,如果能有深度睡眠,好好休息,可讓身體不再產生新的代謝廢物,讓肝臟專心徹底執行「清倉」工作。為了打造好質量的睡眠環境,不讓電磁波進入臥室,請盡量移走電器用品,也把手機關掉,遠離臥室。

    男人每周吃7個雞蛋會加快死亡

    導語:研究者發現,每周吃7個以上雞蛋的男性的死亡率上升了23%。在這期間,患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話,死亡的可能性將增加1倍。

    美國的一項研究發現,中年男子最好別吃太多蛋;如果一星期吃7個或以上的雞蛋,他們的壽命就會縮短。 該研究也發現,患有糖尿病的男性更要注意,他們最好是不要吃雞蛋,不早死的危險就會提高。 據新加坡《聯合早報》報道,布里格姆婦女醫院和哈佛醫學院的兩名研究人員發現,沒有糖尿病的男子每周吃不超過6個雞蛋沒有關系。 他們說:每星期吃最多6個雞蛋,不會增加死亡危險,但吃超過7個雞蛋,會使死亡危險增加23%” 這兩名研究人員在美國《臨床營養學》雜志發表的報告說:在男性糖尿病患者中,吃雞蛋就會增加死亡幾率。而且有證據暗示,吃蛋也會增加他們心臟病發作和中風的危險。” 不過,這兩名醫學人員也表示,醫學界應對此展開規模更大的研究。 研究小組在過去20年里,通過醫生收集了21327名男子的資料,包括他們定期報告健康情況和生活方式等。 在此期間,其中有1550人心臟病發作,1342人中風,超過5000人死亡。 那些每星期吃超過7個蛋的人,在此期間的死亡可能性要高23%,而吃蛋的糖尿病人死亡的危險增加了一倍。 另外,那些吃蛋最多的男人也比較顯老、肥胖、吃較多蔬菜但早餐中含較少谷物,而且他們喜歡喝酒、吸煙和缺少運動。

    在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃56個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃12個。在一些農村里,產據調查,婦每天要吃1015個,月子里竟吃300450個。他們認為:雞蛋有營養,多吃補身體。其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。

    雞蛋吃過多的危害是什么?

    1.吃雞蛋過多,會造成血膽固醇含量過高。

    雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,并能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。

    2.多吃雞蛋容易造成營養過剩、導致肥胖。

    婦女產后在哺乳期間,每天熱能的需要量一般為28003000千卡左右,蛋白質需要量為90克,如每天吃10個雞蛋,等于攝入70克蛋白質,60克脂肪,約82 0千卡熱量,加之乳母還要吃一定量的主食、雞、魚、肉、豆制品、蔬菜及水果等,每天熱能攝入量可以達到35003800千卡,蛋白質和脂肪的攝入量都可達到120140克。這就遠遠超過了她們每天的實際營養需要,致使營養過剩,會使多余脂肪在體內堆積而形成肥胖。

    3.多吃雞蛋還會造成體內營養素的不平衡,從而影響健康。

    我們的日常膳食是由多種食物組成的,合理的平衡膳食,要求含有人體所需要的各種營養素,并要求各種營養素在膳食中都應有適當的比例。因為,各種營養素在體內是互相協調、互相制約而發揮作用的。這樣,身體才能正常發育和保持健康。

    古今中外,不論哪一種食物,盡管它的營養價值很高,也不可能含有人體所需的全部營養素。長期食用一種食物,會使某些營養素過剩,而另一些營養素缺乏。雞蛋也不例外,雞蛋本身也不能供給人體所需的全部營養素,比如,它本身不含碳水化合物,維生素C含量也幾乎是零。

    因此,過多吃雞蛋,必然會使其他食物攝入量相對減少,使攝入的各種營養素不平衡。天長日久,容易造成由于其他營養素缺乏或過剩而引起相關疾病。

    4.吃雞蛋過多,還會增加肝臟與腎臟的負擔。

    人體所需的8種必需氨基酸,每天吃12個雞蛋,就可以滿足需要。由于身體已不需要,也不會再吸收利用,就會轉化為脂肪堆積體內或當作熱量被白白浪費掉。而且多吃進去的那些雞蛋,其蛋白質分解代謝產物會增加肝臟的負擔,在體內代謝后所產生的大量含氮廢物,還都要通過腎臟排出體外,又會直接加重腎臟的負擔,所以過多吃雞蛋對肝臟和腎臟都不利。

    那么,每天吃多少個雞蛋才比較合適呢?

    從營養學的觀點看,為了保證平衡膳食、滿足機體需要,又不致營養過剩,在一般情況下,老年人每天吃12個比較好。對于身體健康的青年,從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃12個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃23個雞蛋;少年和兒童,由于長身體,代謝快,每天也身體健可吃23個。孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術后恢復期的病人,由于需要多增加優良蛋白質,每天可吃34個雞蛋,但不宜再多。


    走路速度 姿勢預警疾病 

    線索一:走路速度很慢 

    預警:壽命短

    美國匹茲堡大學的研究者綜合9項研究做出總結:走路速度的快慢可以很好地預測壽命長短,在75歲以上人群中相對更準確。普通人的走路速度是每秒鐘0.9米,那些走路速度低于每秒鐘0.6米的人死亡的可能性會增加,而那些走路速度超過每秒鐘1米的人壽命較長。

    線索二:走路時手臂不搖

    預警:后背下方存在問題

    生理學家認為,走路左腿向前邁時,脊柱會向右旋轉,右臂也會隨之擺動。如果有人在行走時手臂不怎么搖擺,可能意味著他后背的移動性受到了限制,易引起后背疼痛和受傷。

    專家支招:糾正走姿先從糾正站姿做起

    糾正不良的走路姿勢,先從糾正站姿做起。可以在家里對著大鏡子自我檢查。人在照鏡子時會不自禁地挺胸抬頭。然后在走路時用意保持端正的姿勢,做到不偏不斜,不前傾。

    走路時的正確姿勢應該是,雙目平視前方,頭微昂,頸正直,胸部自然前上挺,腰部挺直,收小腹,臀部略向后突,步行后蹬著力點側重在跖趾關節內側。

    線索三:腳掌先拍打地面

    預警:椎間盤突出或中風

    美國足病協會前主席認為,健康人邁步時,首先是腳后跟接觸地面,如果有人走路時是腳掌先拍打地面,多由于其肌肉控制力量較弱,這意味著,可能是中風發作或椎間盤突出,壓迫神經引起了肌肉神經功能受損。

    學學淑女的正確走姿

    頭部:最理想的走路姿勢,頭部應該是垂直的,不要盯著腳下看,而是將視線保持在前方3~6米的位置。可以想象自己像玩偶一樣,有一條繩子連接你的頭發,把你往上提拉。這樣可以讓頸椎合理支撐頭部的重量,舒緩頸部肌肉的壓力,而且頸部線條也能更流暢和優美。

    胸部:一定不要含胸,而是將胸部挺起來,同時收緊小腹和臀部,這樣能讓全身線條收緊,女性的S曲線自然顯現出來。

    手臂:不管是為了取暖,還是為了裝酷,走路時都不要讓手臂一直閑置在衣服插兜中,最好讓手臂輕微彎曲,隨著步伐自然擺動,體現出韻律感。

    肩膀:讓肩膀放松,既不要向前聳,也不要向后塌。如果想要檢測一下效果,可以讓朋友從側面看看,這時你的耳朵、肩膀、髖關節、膝蓋應該在一條直線上,讓身姿更加挺拔和自信。

    呼吸:走路時注意呼吸的調整也是非常重要的,因為呼吸會影響人的體態。當你的呼吸急促或者比較淺時,上半身就會比較緊張,容易導致駝背和聳肩,所以走路時可以有意地調整呼吸,建議走三步吸氣一次,然后走三步呼氣一次。

    髖部:走路時,不要指望讓腰部承擔所有的重量,而是應該把重心放在髖部,這樣不僅有利于保持挺拔的身姿,也可以減輕腰部的負擔,畢竟天生柔軟的它還是不太適宜干重活的。

    線索四:步幅小

    預警:膝蓋骨骼退化

    腳后跟接觸地面的一剎那,膝蓋應該保持筆直。如果不是這樣,則意味著可能是膝蓋骨的移動能力或臀部的伸展能力受限,這種功能退化可通過按摩推拿來解決。

    線索五:羅圈腿

    預警:骨關節炎

    整形外科專家認為這種步態通常是由于膝關節炎造成的,人群中有高達85%的人或多或少患有這種骨科疾病,通常是由于年齡增長造成骨骼損耗引起的,如果嚴重,可通過支架糾正。

    線索六:內八字

    預警:風濕性關節炎

    這種炎癥會造成內八字的步態,有85%的風濕性關節炎患者會表現出這種特征。它在醫學上被稱為膝外翻或者外翻足,表現為小腿無法伸直,向外側彎曲。這種步態非常與眾不同,看上去笨拙,雙膝并攏在一起,而踝關節外翻。

    線索七:踮著腳尖走路

    預警:大腦可能有損傷

    雙腳踮著腳尖走路,與肌肉緊張有關,而當脊柱或大腦受到損傷時,也會出現這種情況。要注意的是,剛學走路的小孩多會暫時出現這種步態,不需要擔心,如果一直如此,可帶孩子到兒科就診,進行排查。

    線索八:跳躍著走路

    預警:小腿肌肉繃太緊

    這種步態更常見于女性,足科醫生認為,這是因為她們長期穿高跟鞋造成小腿肌肉過于緊繃,腳后跟一著地面就會迅速抬起,建議還是少穿高跟鞋為妙。

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