前幾天哈爾濱市民王秀蘭在錢塘市場買的口蘑,食用后上吐下瀉;王冰食用在黎華市場買的蘑菇后,休克搶救9天。從8月下旬至今哈醫大一院已收治“毒覃中毒”患者十四五例,輕者上吐下瀉,重者肝腎衰竭,還有一例搶救無效死亡。這種劇毒蘑菇很像口蘑,大家注意! 秋季是毒蘑菇中毒的高發季節,很多人因為對毒蘑菇的認識不全面,往往會導致中毒,今天,我們就來教大家如何識別毒蘑菇。 如何識別毒蘑菇:白毒傘 別名白鵝膏、春生鵝膏、白帽菌。特征是菌體白色,比較細長。菌托白色,肥厚成苞狀。孢子印白色,孢子無色,近球形,光滑。6-9月雜木林中地上,散生。毒性極毒。含有毒傘肽和毒肽,能嚴重損害肝、腎、心、肺、大腦中樞神經系統等,故屬于“肝損害型”中毒。這種毒蘑菇很容易和可食的橙蓋傘白色變種相混。但后者菌蓋邊緣有條,菌托大呈苞狀。另外這種毒蘑菇在雞蛋形幼期也很容易與可食的蘑菇相混。后者沒有菌托,食前必須仔細檢查每個蘑菇是不是有隱藏的菌托,以避免誤食中毒。 如何識別毒蘑菇:毒粉褶菌 別名土生紅褶菇、內緣菌。特征是菌蓋污白色,菌褶粉紅色。孢子印粉紅色,孢子多角形(5-6角)。夏秋季針葉闊葉林中地上,單生或叢生。毒性極毒。吃了這種菌后,嚴重中毒,大吐大瀉。這種菌食后發病較快,約半小時就出現強烈惡心、嘔吐、上腹痛、腹瀉等胃腸炎型中毒癥狀,以及心跳減慢,呼吸困難,尿中帶血等。有時潛伏期可達6小時,嚴重者可死亡。極似毒傘肽中毒癥狀。 怎樣識別毒蘑菇:紅網牛肝 別名褐黃牛肝菌。特征是菌蓋茶褐色,有平伏的細絨毛,菌柄桔紅色,有紫紅色網紋,管口桔紅色,菌肉受傷變藍色,與菌管層接連處帶紅色。夏秋季節生闊葉林或混交林中地上,群生或散生。有人采食,但常發生中毒,食后主要引起神經系統癥狀。 怎樣識別有毒蘑菇:毒鵝膏菌 別名是綠帽菌、鬼筆鵝膏、蒜葉菌、高把菌、毒傘。特征是菌蓋表面光滑,菌蓋初期近卵圓形至鐘形,表面灰褐綠色、煙灰褐色至暗綠灰色。菌環白色,生菌柄之上部。夏秋季在闊葉林中地上單生或群生。此菌極毒(據記載,幼小菌體的毒性會更大)。中毒后潛伏期長達24小時左右。發病初期惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,此后1—2天內癥狀減輕,似乎病愈,患者也可以活動,但病情會進一步惡化。 新晚報 |
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