火腿冬瓜盒的做法詳細介紹火腿冬瓜盒的做法詳細步驟1 .冬瓜去皮、瓤、洗凈切片，再從中間切成連刀片（即不切段）；2. 火腿切片、逐個夾入冬瓜片中； 3. 裝盤后淋上高湯，以微波高火加熱10分鐘； 4. 取一深盤，倒入高湯，放入香菇，以高火加熱8分鐘，取出后排放在冬瓜旁邊； 5. 高湯加入鹽、水淀粉和料酒，以高火加熱3分鐘后與香油一起淋在冬瓜上即可。 |
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