太有用！一張圖看懂食物放冰箱幾天變質！

1、應放在冷藏室上層后壁處。

2、素菜不適合放在冰箱，建議現燒現吃

1、面包、饅頭、包子等如需長期保存，應該將其放入冷凍室，不僅可以延長保存期，還可以避免變得干硬。

2、放入冷凍室之前，最好能分裝到保鮮袋里并封好口。

1、水果、蔬菜應放在冷藏室下層的抽屜里，或下層靠門的位置。

2、水果和蔬菜不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬菜變蔫。

1、短期內食用的生肉應保存在冷藏室下層，且最好是溫度更低的后壁處；暫時不食用的肉類應放入冷凍層。

2、專門辟出一層空間用來放生肉，不要生熟肉混放，防止生肉當中的病菌污染其他食物。

3、冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍后，不能再放入冰箱二次冷凍，否則易滋生細菌和變質，因此，大塊肉類最好切成小塊再冷凍。