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中國人喜歡飲茶，自古有之。 尤其是咱愛玉之人，誰還不喜歡喝個幾盞好茶？飲茶，盤玉，戲說人生，大快人心...皆在這方寸杯盞之間。 茶道： 茶道，就是品賞茶的美感之道。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學(xué)習(xí)禮法，領(lǐng)略傳統(tǒng)美德...是一場美的莊重儀式。 茶道源于中國，之后又傳入西方。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，茶道精神是茶文化的核心，被稱為道家的化身。 起源： 茶道起源于中國。 中國人至少在唐或唐以前，就在世界上首先將茶飲作為一種修身養(yǎng)性之道，唐朝現(xiàn)存文獻中就已對茶道做了記載。由此可見，最早最完善的茶道流程就是唐代陸羽所創(chuàng)的煎茶茶道。 在唐宋年間人們對飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已很講究，有了一些約定俗稱的規(guī)矩和儀式，茶宴已有宮庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。 宋徽宗趙佶是一個茶飲的愛好者，他認為茶的芬芳品味，能使人閑和寧靜、趣味無窮：“至若茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟，祛襟滌滯，致清導(dǎo)和，則非庸人孺子可得知矣。中澹閑潔，韻高致靜…… 有人說茶道始于日本，其實不然。南宋紹熙二年（公元1191年）日本僧人榮西將茶種從中國帶回日本，從此日本才開始遍種茶葉。 中國的茶道出現(xiàn)很早，但遺憾的是中國雖然很早提出了“茶道”的概念，也在不斷實踐探索，卻沒有以“茶道”之名義發(fā)展這項事業(yè)，也沒有規(guī)范出茶道禮儀，中國的茶道可以說是“重精神而輕形式”。 泡茶本是一件很簡單的事情，簡單得來只要兩個動作就可以了：放茶葉、倒水。但是在茶道中，那一套儀式又過于復(fù)雜或是過于講究了，一般的老百姓肯定不會把日常的這件小事搞得如此復(fù)雜。 事實上，中國茶道使茶飲在醫(yī)療保健中的作用是其最具實際價值的方面，也是千百年來一直受到人們重視和喜愛的魅力所在。 所以，盡管“茶道”這個詞從唐代至今已使用了一千多年，但至今在《新華詞典》、《辭海》、《詞源》等工具書中均無此詞條。 東方文化： 茶道屬于不折不扣的東方文化。茶文化既屬中國文化范疇，即為以禮規(guī)范在品茶的各個細節(jié)，講究茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境、和飲者的修養(yǎng)、情緒等共同形成的一種意境之美。 它通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種行為藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合，并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美，即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。
茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化的內(nèi)涵一種具體表現(xiàn)，談茶文化必須結(jié)合中國漢文化而論之。茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵禮相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。 說到茶道，不得不說：“留白”、“空白”。 留白，是中國文化的精髓，是藝術(shù)，是境界，是哲學(xué)...它與道家、佛家是一脈相承的。 茶托： 空白，有這么一種意境，稱為：此時無聲勝有聲； 有這么一種韻味：玉塵煎出照煙霞； 有這么一種覺察：今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。 空白茶托起源于晉，而流行于南朝，成為當(dāng)時較為考究的茶具。隨著飲茶習(xí)俗的大量普及，茶盞的造型、釉汁、裝飾也漸趨多樣化，出現(xiàn)了由茶盞和托盤配套的茶托。茶托具有很強的實用性和裝飾性，能夠給品茶的人們以美感和莊重感。
傳統(tǒng) 韻味： 空白中式的茶室設(shè)計裝修，是從中國傳統(tǒng)茶文化精髓出發(fā)，烘托 茶韻，品茶的同時，在充滿典雅氣息的空間之內(nèi)更能體味歲月，感悟著人生。
空白空間的不足就把一個角落更加好好改造，品茶養(yǎng)性，三五閑聊，是一種舒適的生活方式。
空白中國風(fēng)的茶室，在造型上是及其的講究對稱，裝飾材料以木材為主，而圖案則多為圖騰紋樣等元素，讓茶室特別有品味，當(dāng)你的老友到訪，就會覺得倍有面子。
日式 禪靜： 日本的茶道藝術(shù)的思想背景為佛教，其思想的核心是禪。它是以禪的宗教內(nèi)容為主體，以使人達到大徹大悟為目的而進行的一種新型宗教形式。
在日本文化中，禪文化占有很大比重，這是日本文化中最有代表性、有特色的文化現(xiàn)象。
“茶室的簡樸和超脫凡俗的自由，真正使之成為遠離世界煩惱的圣殿。在這里，只有這里能讓人沉浸在安寧的對美的崇拜之中。” |
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