從清澈甘甜的老井,到小橋流水人家;從清秀婉麗的瘦西湖到流轉千年的大運河,水與揚州,仿佛與生俱來。水韻揚州,水潤揚州,水給揚州帶來了靈秀?!把p十萬貫,騎鶴下揚州”,如有一種獨特的仙氣,正如一個個傳說講述著揚州城繁榮與厚重的文化遺存,將這座水一樣的江南水鄉,浸染在小橋野渡之中。 揚州是一座古老的歷史文化名城,無論是其秀美的自然風光,獨特的園林古跡,抑或是其璀璨的文化藝術,精致的美味佳肴,都閃耀著可觀、可察、可品的古城之美。 瘦西湖-煙雨揚柳 若不是一場秋雨,就感受不到“煙雨江南”的韻味。瘦西湖給我的印象一如湖畔的柳條,輕風拂動,細雨飄搖。杜牧的“青山隱隱水迢迢,秋盡江南草未凋;二十四橋明月夜,玉人何處教吹簫”正是這九月的江南。走過二十四橋,憑欄回看這座運河畔的千年古城,詩云“兩岸楊柳全依水,一路樓臺直到山”。 春江花月,唯美園林 揚州園林素負盛名,在中國古典園林中不僅歷史悠久,而且以其獨特的風格在中國園林中占有重要地位。清代揚州的鹽商開始營造園林,至今還保留著許多優秀的古典園林,其中歷史最悠久、保存最完整、最具藝術價值的,要算坐落在古城北隅的“個園”了。 個園 中國四大名園之一。清代揚州鹽商黃至筠在明代“壽芝園”的舊址上擴建而成,園林設計以竹石取勝,四季假山各具特色,行至一遍,如有隔一年之感。園名中的“個”字,也是取了竹字的半邊,應合了庭園里各色竹子,主人的情趣和心智都在里面了。揚州個園,游園一周,如隔一年。體現了畫家所謂“春山淡洽而如筆,夏山蒼翠而如滴,秋山明凈而如妝,冬山慘淡而如睡”和“春宜游,夏山宜看,秋山宜登,冬山宜居”的畫理。 何園 原名寄嘯山莊,是揚州私家園林中的壓軸之作。走進何園,宛如走進一幅歷史人文的旖旎畫卷。何園其建筑特色之完-享有“天下第一廊”美譽的1500米復道回廊構成園林四通八達之利與回環變化之美;片石山房“天下第一山”,是畫壇巨匠石濤和尚疊石的“人間孤本”。 揚州生活·早茶 "早上皮包水,晚上水包皮“,來揚州,一定要吃上一頓美美的早茶,盧氏古宅餐廳,喝早茶位子是需要等的。揚州的早點非常講究,沿襲了淮揚菜的風格,大煮干絲和湯包是早點中的精品。大煮干絲非??简瀼N師的刀工,是用豆腐切成的絲,配以高湯做成??此撇唤浺獾俏兜朗譂夂瘛P州的“十大名點”是早茶桌上的???。除此之外,還有芽姜、乳黃瓜、什錦菜、肴肉、豆腐腦 等。配上一杯“綠陽春”,早茶才算完整。因揚州土著多吃面,因此,揚州的面食也算很有名。 印象東關街 東關街是揚州城里最具有代表性的一條歷史老街。在這條板石路上遺存著大量的名人故居、鹽商大宅與寺廟園林,著名的“個園”南門就在此街上。來到東關街上,車水馬龍里泡一次揚州足浴,疲憊都消散在湯水里。 這里曾是“街垂千步柳,霞映兩重城”的“東南大都會”;這里,曾是商賈如云、漕運鶩集、夜市千燈、富甲天下的“淮左名都”。 這里,停下腳步,為她洗盡鉛華的素顏,為她從繁華中沉淀下的那份悠然與從容。歸于平靜,停下忙碌的節奏,給自己一個自由的空間,體驗揚州的浪漫。 |
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