|
眾所周知，紫薯營養豐富，色澤美觀，是不少愛美人士所鐘愛的一種食材，其富含蛋白質及多種礦物質，還含有豐富的硒元素、鐵元素及花青素，是極好的抗癌蔬菜之一，不僅顏值高、味道好，而且親民百搭，可謂集各種美于一身。今天，咱們就一起來小試牛刀，用紫薯做一道喜歡的美食吧。紫薯150g、年糕50g、牛奶300ml、糖20g2.紫薯去皮切小塊蒸熟，加入牛奶和糖用攪拌機打成羹。2、豆漿機做法：將泡發好的紅豆洗凈瀝去水分，與紫薯塊一起放入豆漿機中，加入適量水，啟動豆漿機，打成漿即可。3、攪拌機做法：將泡發好的紅豆洗凈瀝去水分，與紫薯塊一起放入攪拌機中，加入適量水，啟動攪拌機打成漿。將打好4、漿倒入煮鍋中，大火煮開后轉中小火繼續煮6分鐘即可。1.紫薯洗凈，削去外皮，切成小丁。將冰糖放入小鍋中，加入600毫升清水，燒開煮至冰糖完全融化。2.放入切好的紫薯小丁煮爛，加入紅豆沙攪勻，離火。3.將煮好的紫薯豆沙用攪拌機充分攪打均勻，成奶昔狀即可盛入杯中。4.以200度預熱空氣炸鍋，時長3分鐘。炸籃墊上錫紙，涂一層薄油，置入紫薯球。以200度加熱3分鐘。可依口味再復炸一遍。
點擊閱讀原文，頁面自動跳轉到更多內容。快來收藏吧！
回復上菜單，送上貝太廚房微信菜單，隨點隨到！
操作指引： 如果覺得菜譜不錯，可點擊右上角分享到朋友圈； 如果想要看到更多貝太的推送內容，可點擊右上角查看公眾號-查看歷史消息
訂閱微信： 點擊右上角查看公眾號 搜索微信賬號：beitaichufang
|
