史唯平

 

便如西方一句諺語，上帝為你關閉了一扇門，但同時必然為你打開了幾扇窗！

在荷蘭的各個超市，賣蔬菜肉食的永遠是那么一點點貨架和冷柜，一年四季，除了永遠不變的土豆生菜洋蔥蘑菇白菜西紅柿，其他應季蔬菜品種一只手就能數過來，但進入餅干點心和零食區呢，看著那浩瀚的長長幾排貨架和琳瑯滿目的各式商品，足以讓你嘆為觀止，以至于在荷美的商品分類里，二級分類的餅干下面，各式三級分類的荷蘭本地餅干類別就超過了二十種以上，OREO（中國稱之為奧利奧），就是夾心餅干其中的一種。

 

前段時間，英國一個媒體刊發了一個很搞笑的文章，討論奧利奧進入中國僅三年，就快要死在了中國，文章最后，老外記者給出的答案居然是中國顧客口味太善變更換太快，以至于有百年歷史的奧利奧很快就被中國顧客拋棄了，看完這篇熊文，老貓也就只能呵呵了。

說實話，老外畢竟是老外，他們雖然在中國住了些時間，學了幾句中文，但對于中國的了解真的僅僅限于表面，如同中國某電商高調發布，在某天他們24小時售出了近千億的商品就驚訝的信以為真，趕緊跪下來膜拜，可他們不懂的是，在中國有個名詞叫刷單，有個行為叫造假，對于中國人來說，這真的太簡單了，只要臉皮夠厚，后臺夠硬，吹幾千上萬億都沒問題，不就是數字嘛，幾十年前，中國的國家級官方媒體就高度宣揚和肯定了這種方式：人有多大膽，地有多大產。。。

  

  

 

 

近二十多年來，全世界越來越多的商品進入中國市場，并進而本地化，在中國落地開花，但隨之而來的，就是大量的質量問題以及顧客越來越多的不滿和吐槽投訴，質量縮水，幾乎是每一個國際名牌商品進入中國市場之后的標準反饋，大到汽車輪船，小到汽水餅干，無一幸免，為什么呢？為什么呢？

有一年我帶孩子回國，有次去親戚家過夜時忘了帶從荷蘭帶回國的Pampers（國產后叫幫寶適）尿不濕，趕緊去附近超市買了包國產的幫寶適應急，但拿出來用時用手一摸就發現不對，用料和觸感完全不同，果不其然，第二天，孩子就紅屁股起疹子，當時還以為買了假貨，隨后上網一搜，原來，吐槽的人大吧。一個是歐洲原產的Pampers，一個是國產后的幫寶適，看似外包裝一模一樣，但內里乾坤，那真是巨大的差別。

再后來，當我在中國超市里看到國產后的一款國外知名的巧克力包裝配料時，我瞬間就明白了，一模一樣的包裝，換算后比國外還要昂貴幾倍的價格，但國產的巧克力竟然是用代可可脂做的，而更糟糕的，這種偷梁換柱的行為居然在中國是被食品安全和質量法規所允許的，便如OREO（奧利奧）餅干一般，源于國外原產OREO特色的的廣告“扭一扭”本來是這個餅干的一個賣點，我試了幾次，的確是，輕輕一扭，就能完整分開夾層，但中國本地產的奧利奧呢？一扭就碎成了渣渣，本來香甜，舔一舔應該滿口充滿奶香的夾層，但在中國，卻只是甜的發齁。。。降低用料降低厚度，還美其名曰超薄薄脆賣的更貴。。。更不用說配料里不知道用了什么導致食用后。。?？纯搭櫩偷耐对V吧，如此這般胡來，你怎能不被中國顧客拋棄？

    

說中國人口味善變，就更是個笑話，牛肉面肉夾饃大米飯中國人吃了數百年了沒見厭煩，稀飯包子油條豆漿更是很多中國人一輩子延續了數十年的早餐，哪里有變過呢？但漂洋過海遠道而來在本地制造和銷售的洋貨呢？生命力卻為何越來越短？仔細看看很多打著國外商標和包裝的所謂國產洋品牌，看著背面那些授權，委托諸如此類的文字，你真以為和國外的商品一模一樣嗎？

是的，現在的中國市場真的是什么都有，國外知名或不知名的很多商品在國內都可以看到國產后的蹤影，但絕大多數都似是而非，形似神遠，種種的商標授權，各種偷工減料偷換概念，層出不窮，老外們在本地規規矩矩，創出延續數十年上百年的優秀品牌，但一到中國，就立馬學會了偷工減料胡作非為。

 

但問題是這世界不是那么封閉啊，奶粉這東西，由于小嬰兒不會說話，吃了山寨貨大人也不知道，但餅干零食尿布日化產品，這種完全可以在使用/食用過程中感受出巨大差異的商品，你也這樣肆無忌憚的胡來，甚至賣牌子賺錢，怎能不讓消費者拋棄你呢？在這個日益地球村的時代，由于跨國代購的存在，由于越來越多的中國人開始遠赴國外留學旅游品嘗并帶回大量的原產地商品，事實上，外商這種投機取巧的小把戲很容易就被消費者拆穿，自己要作死，卻倒打一耙把責任歸結于消費者口味善變，實在是葫蘆僧判葫蘆案，完全本末倒置，整個兒一個冤假錯案！

 

說實話，對于品牌商和制造商來說，掙扎于假貨充斥和食品安全困境的中國消費者，實際上真的是非常容易滿足的，你給他們優質的好東西，他們就會高高興興花錢購買，對于這些洋品牌來說，本地化原本應該是擴大份額占據市場的好事情，只要規規矩矩按照在原產地的標準采購原料精心生產制造，沒理由會被消費者嫌棄投訴，但你要急功近利偷工減料投機取巧，學中國的山寨奸商去鉆法規不完善監管疏漏的空子，甚至賣牌子賺錢，那么，你死在中國，那就是必然的了！