四神湯是中醫(yī)著名的健脾胃食療方,其中“四神”是指淮山粉、蓮子粉、芡實(shí)粉和茯苓粉這四位“神仙”,匯集在一起后互相補(bǔ)遺,制成的湯水對(duì)人體具有健脾、養(yǎng)顏、降燥、安神、補(bǔ)血等諸多益處,幾乎發(fā)揮出了“無(wú)敵”的功效,四神之名當(dāng)之無(wú)愧。 相傳乾隆皇帝下江南時(shí),隨伺在旁的四位愛(ài)臣由于日夜操勞,加上舟車奔波、水土不服,因此相繼病倒,面對(duì)此種情況連御醫(yī)也是束手無(wú)策。于是乾隆皇帝命當(dāng)?shù)刂畯埌袂筢t(yī),不久,有一僧人前來(lái)揭榜,在把過(guò)脈之后開出“蓮子粉、芡實(shí)粉、淮山粉、茯苓粉等量燉豬肚”的藥方后,宣告“四臣,事成!”。四位大臣服下這藥方之后,果然立即痊愈。 此后,每有官員南巡,皆以此方燉煮食物養(yǎng)身,久而久之,此方便以‘四臣湯’為名在民間廣為流傳。當(dāng)這藥方傳到臺(tái)灣之后,由于不清楚‘四臣湯’的由來(lái),并且‘臣’和‘神’的臺(tái)語(yǔ)發(fā)音相同,因此以訛傳訛而成為‘四神湯’。 用藥需謹(jǐn)慎,請(qǐng)遵醫(yī)囑?。ㄔ从诰W(wǎng)絡(luò)) |
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