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把豆腐瀝干水后，用手在大碗里捏碎成末
胡蘿卜切小丁，蔥切成蔥花，大蒜剁成蒜蓉，和肉糜一起，倒進1里，加鹽和胡椒攪拌均勻
把2揉捏成一口大小的豆腐餅，沾上面粉
雞蛋攪好，把3均勻的沾上蛋液
平底鍋倒多一些油，中火燒，把餅兩面都均勻煎好
來自： ffghhjklohfdfh > 《待分類》
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