如果不是因為李宗盛，你會為「有練」咖啡店排隊嗎？

設(shè)計

如果不是因為李宗盛，你會為「有練」咖啡店排隊嗎？

不曉得你有沒有聽說過，一家叫「有練」的咖啡館最近落戶在上海新天地，正處試營業(yè)階段。這是李宗盛拿出自己的品牌“Lee Guitar”，和阿信的 StayReal Café 合作的一家跨界空間。

最近的咖啡店越來越愛玩復(fù)合概念，「有練」也不例外。雖然李宗盛本人暫且沒有出現(xiàn)在「有練」的打算，但在這家兩層樓高的復(fù)式咖啡館里，擺上了李宗盛的 Lee Guitar，他親自設(shè)計的品牌 T 恤、同款皮質(zhì)音樂包，和可供購買的耳機、吉他撥片等音樂制品。事實上，「有練」也是 Lee Guitar 在內(nèi)陸的首家直營店。

而喜歡五月天的人對于 StayReal Café 不會太陌生，這家“零售+咖啡”模式的咖啡店從 2011 年開始已經(jīng)在內(nèi)陸和臺灣開了四家直營門店。環(huán)貿(mào) iapm 店門口那輛粉嘟嘟的大眾 T1 餐車就是挺有趣的一個亮點。

「有練」和 StayReal Café 一樣，特聘臺灣首位咖啡大師冠軍–林東源大師做顧問。顧客關(guān)于這兩家店的評價倒是十分相似，諸如“雖然性價比不高但喝起來還可以”。除此之外，菜單也在 StayReal Café 的基礎(chǔ)上做了一些改變，增加了主食的部分。

咖啡館的一樓是點單處，玻璃窗兩旁是擺滿了書本、工具和舊玩物的陳設(shè)墻。而書本是李宗盛請那些具有“匠心”精神的人推薦的：比如，令狐磊和孟京輝。顧客在排隊的時候就需要想好自己點什么，點單完畢可上到二樓就坐。

比較特別的地方是從一樓上到二樓的樓梯旁，掛滿了空白的相框，據(jù)說是留給“努力音樂人”的。只是暫且不知道，「有練」要以怎樣的方式找到那些努力音樂人，在那里出現(xiàn)的陌生臉孔倒是可以期待一下。

二樓的陳設(shè)頗具匠心，聽店員介紹，擺放吉他的木質(zhì)矮柜和專門用來試吉他的小小會客廳，都是從臺灣空運過來的、李宗盛本人收藏的家具。此外，卡座背后巨大的一面墻上，掛滿了有練的設(shè)計圖紙。少不了的還有阿信和李宗盛對這個品牌的解讀。

除了就餐區(qū)，「有練」還設(shè)計了一排長吧桌，顧客可以戴上耳機，選擇李宗盛為他挑選的音樂。面前的落地窗外，則是咖啡館的露臺區(qū)。

看起來，一切都挺美妙的，這里適合自拍，適合擺拍，適合劈情操。

但這樣的設(shè)計似乎也暴露出一個問題：「有練」想要表現(xiàn)的細(xì)節(jié)可能太多了。在這間店里，每一塊區(qū)域獨立出來看都很棒，都有好像可以探尋的情懷和故事。但二樓這塊只有百來平米的地方，有點被情懷塞滿了。吧臺、廚房、擺放 Lee Guitar 和吉他周邊的柜子，掛著 Late Arrival（李宗盛自創(chuàng) T 恤品牌）的衣架，供顧客聽音樂的長吧桌，以及就餐區(qū)域……空間顯得有些局促，有些沒有坐在卡座處的顧客表示，隨身物品只能放在地上。

“我覺得樓上有點拘謹(jǐn)?shù)母杏X。而且這里的保暖也做得不太到位，經(jīng)常會有（露臺）那邊的側(cè)風(fēng)進來，”王涵晶和朋友從南京來上海玩，住在新天地附近，沖著「有練」的名氣一大早就來排隊，但是結(jié)果略顯失望。

王涵晶指出，咖啡店還有一些設(shè)計需要改進的地方，比如顧客在室內(nèi)排隊之后，需要先出門再繞進店內(nèi)。

李宗盛本人對于這個品牌的解讀是：“樸素地開始了，本分地堅持了，不懈地鍛煉了，就是有練的原始來處。”可以看出，「有練」確實是用心的。但如果不是因為李宗盛，你會為這家咖啡店排一個小時的隊嗎？