愛茶之人,不僅喜歡茶葉,而且喜歡茶具。生普放哪兒,熟普放哪兒,紅茶放哪?綠茶放哪?愛茶之人總是要為自己的好茶尋找最佳居所,日本人稱之為“茶入”,臺灣人稱之為“茶倉”,內陸人直呼其為“茶葉罐”。 為什么要用茶葉罐儲存茶葉呢?茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而產生質變,它對水分、異味的吸附很強,而香氣又極易揮發。當茶葉保管不當時,在水分、溫濕度、光、氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應和微生物的活動,從而導致茶葉質量的變化,故存放時,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。因此,茶葉罐就應運而生。 如果你把茶葉罐就當做存儲茶葉的一個罐子那就大錯特錯了。其實,茶葉罐的職責不光是為了專門貯存茶葉,它還是茶人的雅器和把玩之物,是一件裝著喝茶者細密感知的工藝品。 紫砂茶葉罐,原料采用宜興黃龍山紫砂原礦,礦脈里鐵質成份較高,因此泥料內所含顆粒較大,結構疏松,呈現明顯的雙氣孔結構,具備紫砂獨有的透氣性。紫砂茶葉罐集密封防潮,透氣性于一身,使茶葉愈存愈香,將茶葉的溫、色、香、味就都被很好的保持住了。正因如此,紫砂茶葉罐有別于其它材質茶葉罐,成為儲存茶葉的首選。 |
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